ActingEdit
2004年のレギュラー出演を皮切りに、2006年には『デグラッシ：ネクスト・ジェネレーション』の主役となり、ダーシー・エドワーズ役を演じた。 2008年、『ビバリーヒルズ90210』のスピンオフ作品『90210』にアニー・ウィルソン役で出演した後、同シリーズとカナダを離れた。
また、アシュレイ・ティスデイルと、元デグラッシ：ザ・ネクスト・ジェネレーションの共演者であるローレン・コリンズと一緒に『Picture This』に出演し、その後、歌手のジョジョと一緒に『True Confessions of a Hollywood Starlet』に出演。
2009年には、ピープル誌によって、世界で最も美しいノーメークの人々の一人としてグライムスが選ばれています。 また、ロックバンドOur Lady Peaceのシングル「All You Did Was Save My Life」のミュージックビデオにも出演しています。
グライムスは、2010年のサイレントファッション短編映画「Unzipped」に出演。 2010年、自身の曲「Myself and I」のミュージックビデオの脚本と監督を担当。 また、YouTuberのFreddie Wongのビデオ「Gun Size Matters」にも参加している。 2011年4月公開のホラー映画『スクリーム4』にカメオ出演。
2011年、90210の第3シーズンフィナーレを撮影した後、東京で行われたアジア・ガールズ・エクスプロージョン（AGE）に参加するため、90210で共演したアナリン・マコードやジェシカ・ストループと共に日本を訪れた。 グライムスは、津波と地震の出来事で日本に巻き込まれた。 彼女によると、地震が最初に発生したとき、彼女は仏陀の寺にいたという。 そこで彼女は、津波と地震の被害者救済を通じて日本を支援する目的で、「スプレッド・ザ・ハート」というキャンペーンを立ち上げました。 5037>
90210の活動休止期間中の2011年5月、ニューヨークのTeen Vogueで6週間のインターンシップを経験する。 ファッション誌の編集者として働くことが夢だったと語っている。 2011年秋には、DoSomething.orgと共同で、いじめ防止への意識を高めるためにMegan and Lizのオリジナル曲「Are You Happy Now?」のミュージックビデオを監督した。 2013年、グライムスはロサンゼルスのベニスの街で暮らす家出少女を描いた映画『Sugar』に主演。
2018年、グライムスはCTVの警察ドラマ『The Detail』で殺人課のジャクリーン・クーパー役を演じ始め、この役は彼女が初めて大人のキャラクターを演じることに。
その他のプロジェクト編集
グライムスは米国のナイロン、ヴァーブガール、『Saturday Night Magazine』、ティーンプロムとDirrty Glamなど数々のファッション雑誌でカバーを飾った。 また、Teen VogueやComplexのモデルも務めました。 Coffee CrispのテレビCMにも出演している。
2014年、モントリオールを拠点とするAnnabelle Cosmeticsのブランドアンバサダーとなる。 コスメラインの顔として、印刷物やテレビ広告に出演し、製品のプロモーションを行った。 グライムスと夫のジョシュ・ビーチは、2014年に “Two Halves “という自身のアパレルラインをスタートさせた。 このラインはジュエリーと服を特徴とし、オンラインとトロントのブティック「Jonathon + Olivia」で販売された
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