チキンライスのエンチラーダ

チキンライスのエンチラーダは、シンプルで簡単に作ることができます。一から作ったソースはまろやかで、子供も喜ぶこと間違いなしです。このエンチラーダのおかげで、この感覚はもう少し頻繁に起こるようになりそうです。おかしな材料はなく、お子さんが鼻を高くするようなものもありません。私の推測では、あなたはすでにこのエンチラーダを作るのに必要なものをすべて持っていると思います。

これは「世界最高の気分」リストのもう一つの気分で、すでにレシピの材料をすべて持っています。ハッピーダンスの始まりです。

言うまでもなく、この料理は30分以内に食卓に上ることができます! 私はこの料理をいつもポケットに忍ばせて、夜に備えています。私はあなたが私が話しているのか知っている。

How to make the Easiest, Fastest, Tastiest Enchiladas in the World

I love how fast and easy this Enchiladas are thanks to the help of my little friend, pre-cooked chicken.私はこのエンチラーダが私の友人、調理済み鶏の助けを借りている。私はいつもインスタントポットで鶏の胸肉を下ごしらえしてから、後で使うためにスライス、キューブ、または千切りにして冷凍しています。あなたはこのpost.

食料品店からのロティサリーチキンは、しかし、忙しいお母さんの最高の（食品）友人でその上にすべてを見つけることができます。というのも、5ドルちょっとで調理済みの鶏肉が手に入るのですから、本当に助かりますよね。

私はライスメーカーでご飯を炊くことが多いのですが、インスタントポットではダメなんですね。ショックでしょう？お米のためにもう1つインスタントポットが欲しいくらいです。お米が必要なときはいつもインスタントポットの中に何かがある！

でも急いでいるときはミニライスのファンです。ソースが作られている間、ご飯は電子レンジに入れることができるので、ミニライスはこのレシピに最適です。

ソースは最初にルーを作ることによって作られます。ルウとは、バターと小麦粉を合わせて煮込み、ソースにとろみをつけるためのものです。

そこで、まず中鍋でルウを作ります。鍋にバターを溶かし、同量の小麦粉を加えて1分ほど煮込みます。

1分ほど経ったら、スープとサルサを鍋に加えます。泡立ててとろとろになるまで煮込んでください。火を止めます。

ご飯と鶏肉にソースの半分を合わせます。残りの半分はエンチラーダのトッピング用に取っておきます。

トルティーヤに「具」を適量入れ、シュレッドチーズをのせて、包みます。具がなくなるまで繰り返します。

ガラス製の9×13のフライパンにエンチラーダを並べます。残りのソースをエンチラーダの上に垂らし、さらにチーズを少しのせる。

上にのせたチーズが溶けて泡立つまで焼く。熱々のソースと熱々のご飯、熱々のロティサリーチキンがあれば、あまり時間がかからないので、数分で完成です。 😉

チキンライスエンチラーダ

（以下印刷用レシピ）

シンプルで簡単に作れるチキンライスエンチラーダです。一から作ったソースはまろやかで、子供も喜ぶこと間違いなしです。ロティサリーチキンとミニッツライスを使えば、30分もかからずに食卓に並べられます。

材料

4 tbsp butter
4 tbsp flour
2 cup chicken broth
1/2 cup salsa
salt and pepper to taste
1 cup rice cooked (Minute Rice works great!).)
1 cup chicken cooked, shredded (Rotisserie Chicken world great!)
1 cup shredded cheddar cheese
8 flour tortillas taco size

使い方

中強火でバターを中鍋で溶かしておく。
小麦粉を加え、混ぜながら1～2分加熱する。
スープとサルサを加えて泡立てる。中火でとろみがつくまで煮込む。スプーンの背できれいに塗れるくらいが目安です。塩、こしょうで味を調える。
大きめのボウルに、ごはん、細切り鶏肉、ソースの半分を入れ、
最初のトルティーヤに約1/4カップの具を広げ、細切りチーズを少し乗せて巻き上げます。
残りの具とトルティーヤを繰り返します。
すべてのトルティーヤに具を詰めてフライパンに並べたら、残りのソースをエンチラーダの上にかけ、残りのチーズを上からかけます。
350°のオーブンで、ソースとチーズが熱くなって泡立つまで焼いたらできあがりです。約10分。
熱いうちにお召し上がりください！

他のスーパーファストミールをチェック！

Ground Beef Stew
Shredded Chicken Parm Sandwich
Rapen Stir Fry

I love connection with my Readers, that is YOU! InstagramやFacebookで一緒に盛り上がりましょう！

Chicken and Rice Enchiladas

シンプルで簡単に作れるチキンライスのエンチラーダです。一から作ったソースはまろやかで、子供も喜ぶこと間違いなしです。この料理は、ロティサリーチキンとミニッツライスで、30分以内に食卓に並ぶことができます。

5 from 1 vote

Print Pin

Course: メインコース

準備時間： 10分

調理時間： 10分

合計時間： 20分

サービング。 8 人分

著者 Karli Bitner

Ingredients

4 tbsp butter
4 tbsp flour
2 cup chicken broth
1/2 cup salsa
salt and pepper to taste
1 cup rice cooked
1 cup chicken cooked, 細切り
チェダーチーズ1カップ
タコスサイズの小麦粉トルティーヤ8枚

作り方

中火で、バターを中鍋に入れて溶かしておく。
小麦粉を加え、かき混ぜながら1～2分ほど加熱する。
スープとサルサを泡立て器で入れる。中火でとろみがつくまで煮込む。スプーンの背できれいに塗れるくらいが目安です。塩、こしょうで味を調える。 1730>
大きなボウルに、ご飯、細切れの鶏肉、ソースの半分を入れ、混ぜ合わせます。
最初のトルティーヤに約1/4カップの具を広げ、シュレッドチーズを少々のせ、巻きます。 9×13のガラスのお皿に入れます。
残りの具とトルティーヤを繰り返します。
すべてのトルティーヤを詰め、鍋に並べたら、残りのソースをエンチラーダの上にかけ、残りのチーズを上にかけます。
350°のオーブンで、ソースとチーズが熱くなって泡立つまで焼くだけ。約10分。
熱いうちにお召し上がりください。

Tried this recipe?Post on social media and tag @cookingwithkarli !!!!

Author
Recent Posts

フォローミー

このブログは私のキッチン、家族&生活を少し覗くことができます。私の家で繰り広げられるクレイジーな日々を、一緒にクスクス笑って楽しんでもらえたら嬉しいです。クレイジーに事欠くことはありません。約束するよ。ベルトを締めて、手と足を常に中に入れて、楽しんでください。

Follow me