カナダ最大の都市であるトロントには、街で夜を過ごすための場所が豊富にあります。 トロントのカクテルシーンの良いところは、その種類の豊富さです。クラシックなスピークイーズからメスカル専用バーまで、どんな気分の時でも、それを見つけられるでしょう。
ここでトロントのカクテルバーのトップ10を紹介しましょう。
Bar Raval
バー・ラバルは世界のベストバーに匹敵するほど素晴らしいカクテルバーです。 カナダでは常にベストバーの一つに挙げられており、一歩足を踏み入れただけで、その理由がよくわかります。
BarChef
私たちは以前にもSipping SpotlightバーとしてBarChefについて書きましたが、明らかにこのスペースに魅了されていますね。 この店のカクテルは、液体で表現されたアートのようなもので、本当に不思議な感じがします。
Civil Liberties
Civil Libertiesは控えめなので、一見すると、なぜここが街で飲むのに最高の場所の一つなのかは分からないかもしれません。 しかし、そのシンプルさの裏には、重大な複雑さが隠されているのです。 まず、メニューがない。 なぜか？ 飲む人それぞれに個性があると思うので、その時の気分を伝えれば、そこから判断してくれる。 シンプルなビールから複雑なカクテルまで、すべてがテーブルの上にある。 5220>
Daisy
Daisy は一言で言えば、素晴らしいバーです。 エレベーターを再利用した鏡張りのインフィニティ・ルームなど、インスタ映えする夜にはもってこいのバーです。 カクテルプログラムは、このリストの他の店ほど実験的ではないものの、そのラインナップは堅実で、ほとんどのカクテル愛飲家を満足させるでしょう。 5220>
El Ray
El Rayはメスカルを飲みたい気分の時に行くべき場所です。
Mother
母親が一番よく知っている、少なくともこのカクテルバーのチームはそうです。 地元で採れた新鮮な食材を使い、自家製の発酵食品も含めて、質の高いカクテルを作る。
PrettyUgly
PrettyUglyは、一晩中座っていたいようなバーである。 また、「PrettyUgly」は、一晩中くつろいでいたいバーです。
Project Gigglewater
プロジェクトGigglewaterの秘密は明かされています。 このバーは短期間のうちに、その楽しくて実験的なカクテル・プログラムでトロントでの評判を確立しました。
Supernova Ballroom
Supernova Ballroomはトラッシュティキを長年推進しているKelsey Ramageの素晴らしい精神から生まれたバーである。 ファンキーな内装、廃棄物ゼロのカクテル、ハイブローなコンセプトで、このバーは限界を押し広げます。
The Shameful Tiki Room
The Shameful Tikiはバンクーバーのオリジナルで、トロント市場に進出するのが納得できるほど好評を博したものです。 トロピカルな内装から、共有の燃えるようなパンチボウルまで、単に一晩中お酒を飲むというだけでなく、まるでトロピカルアイランドにトリップしたかのような気分にさせてくれます。