ブラッドオレンジ・ウォッカソーダカクテル

ウォッカ、ソレルノブラッドオレンジリキュール、エルダーフラワーリキュール、クラブソーダのバランスが良く、軽くてさわやかなユニークカクテルです。 私たちが見つけた珍しい場所、作り方、このアルコール飲料の色と甘さで遊ぶプロのヒントをご覧ください。

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Hello friends. 今日は、今年映画館で発見した新しいカクテルをご紹介します。 そうです、映画でカクテルと言ったのです。 約1年前、マイアミのダウンタウンにSilverspot Cinemaという新しい映画館がオープンしました。 とても豪華でVIPな映画と食事を楽しむことができます。 決して安くはないので、贅沢をすることになるのは分かっていた。 でも、ご褒美として行ってみようということになったんです。 今では、私たちが行く唯一の映画館です。 9階建ての建物の中に、3階建てのシアター・バー・フードエリアにそれぞれ6つずつ、計18のシアターがあります。 だから、どんな映画を観ても、自分だけの小さなVIPエリアにいるような気分になる。 各階の「ロビー」には、ウェイターやカウンターで注文できる料理、食事をするための個人用テーブル、特製ドリンクを揃えたフルバーがあります。 劇場内は、ソフトクッションの大きな椅子で、後ろまでリクライニングでき、ウェイターが注文を受けて料理を席まで運んでくれます。 7667>

Trilogy Classicがブラッドオレンジウォッカソーダカクテルに

初めて行った時、バーまで行ってTrilogy Classicという看板カクテルを注文しました。 ウォッカ、ブラッドオレンジリキュール、エルダーフラワーリキュール、そしてクラブソーダで構成されていたのです。 ブラッドオレンジリキュールは初めて飲んだが、とても美味しかった。 バーテンダーに「これは何ですか」と尋ねると、ボトルを見せてくれました。もちろん、ドリンクメニューの写真も撮って、何が入っているのかわかるようにしておきました。 何度か家で作っているうちに、ブラッドオレンジ・ウォッカ・ソーダ・カクテルとして完成しました」

ブラッドオレンジ・リキュールとは?

「ブラッドオレンジリキュール」というものがあることを知った私たちは、さっそく調査・検証(飲用)してみたのですが、「ブラッドオレンジリキュール」とは何なのでしょうか? ブラッドオレンジは、カルロスが興味を持ち、よく探し、見つけると買っていたものです。 彼はすでに、ブラッドオレンジ&のメープルシロップをかけたチェリーパンプキンスコーン、ウォッカブラッドオレンジクランベリーマティーニとソレルノカクテル、ブラッドオレンジスタールビー、そして後日ご紹介するブラッドオレンジマルガリータなどを作っているんですよ。

大理石のまな板の上に置かれた3つのウォッカブラッドオレンジソーダと背景に置かれたサレルノのボトル

ソレルノはシチリア(イタリア)で作られる世界オリジナルのブラッドオレンジリキュールです。 私たちが知る限りでは、世界で唯一のブラッドオレンジリキュールです。 現在、コアントローにもブラッドオレンジバージョンがありますが、ソレルノの代用品ではありません。 あくまでブラッドオレンジ・コアントロー版です。 ソレルノは、シチリアのサングイネロというブラッドオレンジを原料に、銅製スチルの蒸留器を3回に分けて少量ずつ作るプレミアムリキュールである。 1回目はオレンジの果肉、2回目はオレンジの皮、3回目はシチリア産のレモンを使用し、リキュールにバランスを与えている。

ソレルノの味をよりよく理解していただくために、レビュービデオをご紹介します。 ウォッカ2オンス、エルダーフラワー・リキュール1オンス、ブラッド・オレンジ・リキュール1オンス、クラブ・ソーダ4オンスを用意すればいいだけ。 氷を入れたグラスにすべてのアルコールとクラブソーダを注ぎ、かき混ぜるだけです。 そして、ブラッドオレンジのドライスライスかフレッシュスライス、または本物のブラッドオレンジがなければ普通のオレンジを飾ればいい。 とても簡単です。

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PRO TIP #1: カクテルに色をつける

ドリンクの色はクリアになります。 ブラッドオレンジのお酒は、実はオレンジ色ではありません。 しかし、きれいなピンク色やオレンジ色にするには、ブラッド・オレンジ・ジュースを加えますが、普通のオレンジ・ジュースでもかまいません。 ただ、果肉が入らないようにジュースを濾してくださいね。 どのような色に仕上げるかは、試してみてください。 この写真では、カルロスは6〜7滴、小さじ半分ほどのブラッドオレンジジュースを使いました。

 ブラッドオレンジウォッカソーダカクテルに色をつけるブラッドオレンジジュースのスポイト

PRO TIP #2:甘さを調整する

少し甘い飲み物が好きなら、クラブソーダの代わりにレモンライムソーダ(別名スプライトまたはセブンアップ)、あるいはクラブとレモンライムソーダを組み合わせても良いだろう。

ブラッドオレンジリキュールを使って他にどんなものが作れるか

先ほどもお話しましたが、後日ご紹介する「ブラッドオレンジマルガリータ」を作りました。 ソレルノはマルガリータだけでなく、コスモポリタンにしたり、プロセッコと混ぜたりしても最適です。 トリプルセック、グランマルニエ、キュラソーなど、他のオレンジリキュールが必要なカクテルの代用品としてお試しください。

ブラッドオレンジ・ウォッカ・カクテルは、あなたの味覚を刺激する、素晴らしく、さわやかでユニークな飲み物です。 あなたはすべてのsipを味わうことになりますが、あなたは間違いなく第二ラウンドをしたいと思うでしょう。 このレシピでは、ご自宅で簡単に作ることができ、何杯でも飲むことができます。 ぜひお友達を誘ってみてください。

Wishing you Tasty Happenings,

Geoffrey

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Description

Blood Orange Vodka Sodaは、ウォッカのバランスがとれたユニークで爽快なカクテルです。 ソレルノブラッドオレンジリキュール、エルダーフラワーリキュール、クラブソーダ。 映画館で見つけたレシピ、作り方、色や甘さを調節するプロの技をご紹介します。

Ingredients

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  • 2 oz vodka
  • 1 oz エルダーフラワー・リキュール
  • 1オンス ソレルノ・ブラッドオレンジ・リキュール
  • 4オンス クラブソーダ
  • ドライまたは生のブラッドオレンジをあしらいます。

Instructions

  1. すべての材料を氷の入ったトールグラスに注ぎ、ステアする。
  2. ドライブラッドオレンジ、またはフレッシュブラッドオレンジを添える。

注意事項

  • 甘くしたい場合は、ソーダの代わりにレモンライムソーダ、またはソーダとレモンライムソーダを半々で使用します
  • 生のブラッドオレンジがあれば、絞ったジュースで色付けすると良いでしょう。 果汁が多いほど色が濃くなる
  • 分類:カクテル
  • 方法:混ぜる
  • 料理: カクテル

キーワード:簡単カクテル、ソレノカクテル、アルコール飲料、ブラッドオレンジ風味カクテル

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