Bruschetta chicken pasta brings two best world together – chicken pasta and flavors of fresh bruschetta.
Bruschetta Chicken Pasta
Call thispasta salad if you want! ほら、プロテインがあり、パスタがあり、野菜の部分をカバーするためにトマトがある！明らかにサラダのカテゴリーに入りますよね？
これをパスタサラダと呼ぶか、チキンパスタと呼ぶか! この料理は作るのがとても簡単で、めちゃくちゃ美味しいとなれば、他のことはどうでもよくなりますね。 パスタと一緒に食べるソースのことで、ここでは「ブルスケッタ」という言葉が使われています。 このソースは、ブルスケッタと同じ材料で作られています。 そして、ブルスケッタと同じ味わいです。
古典的なブルスケッタのトッピングには、オリーブオイル、タマネギ、ニンニク、トマト、塩、コショウ、イタリアンハーブ、バルサミコが使われています。 また、ブルスケッタチキンパスタのソース作りも同様です! このパスタは食べ応えがあり、家族のお気に入りになることでしょう。 パスタとチーズがあれば、誰もNOと言うことはできません。
チーズはたっぷりかけてください。
Balsamic glazeを忘れずに。 ブルスケッタといえば、バルサミコ・グレーズは欠かせません。 お料理の味を引き立て、美味しさを引き立たせてくれます。
パスタにバルサミコグレーズ！？
信じてください、効果ありますよ。 そして、省略しないことを強くお勧めします。
ベジタリアンの皆さんは、炙った/焼いたチキンを省いてください! それでもとても美味しいです! これでもかというほど美味しいです。
4 Things You Need For Bruschetta ChickenPasta Salad
Chicken Breasts : シンプルなイタリアの調味料で味付けをする。 焼くか、鋳鉄製のフライパンで焼く。
パスタ：お好きなパスタをお使いください。 スパゲッティ、ボウタイ、ペンネ
ブルスケッタソース・・・夏の風物詩。 完熟したローマトマトを使い、にんにく、玉ねぎ、完熟トマトをオリーブオイルで炒め、ソースを作ります。 塩、コショウ、乾燥イタリアンハーブで味付けします。 フレッシュバジルは、このソースに新鮮さと素晴らしい風味を加えます。
トッピング – クラシックなブルスケッタのように、このパスタサラダにはバルサミコ・グレーズが必須です。
お役立ちキッチンツール：
How To Make Bruschetta Chicken Pasta – Step By Step Pictorial
ステップ1：鶏胸肉を塩、コショウ、ガーリックパウダー、お好みでイタリアのハーブで下ごしらえします。
Step 2 : 鋳鉄製のスキレットにオリーブオイルを熱します。 鶏胸肉を並べます。 弱めの中火で両面を焼きます。
Step 3 : 完全に火が通ったら、お皿に取り出します。 大小さまざまな大きさにスライスします。 お好みで千切りにしてもOK！
Step 4 : 同じスキレットに、さらに小さじ数杯のオリーブオイルを入れ、炒めます。 にんにく、玉ねぎを中火で炒めます。
ステップ5 : 刻んだローマトマトをフライパンに加えます。 トマトがやわらかくなるまで炒め煮します。
注意 – 半分に切ったプチトマトも加えました。
Step 6 : ソースに塩、コショウ、イタリアのドライハーブをお好みで加えます。
Step 7 : ソースの風味を高めるために生のバジル（ざっくり切ったもの）を1杯加えられます。 1分ほど炒めます。
Step 8: その間にお好みのパスタをパッケージの説明通りに茹でます。
ステップ9 : 茹で上がったパスタにブルスケッタソースを加えます。 混ぜ合わせます。
Step 10 : 上に刻んだ（千切りにした）鶏肉をのせます。
Step 11 : バルサミコソースをかけます。
Step 12 : おろしたてのチーズをたっぷりとかけます。
ステップ13 : すぐに熱いうちにお召し上がりください。 または、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてお召し上がりください。 温めても冷やしてもおいしいです。
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Bruschetta Chicken Pasta
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Ingredients
- ▢ 1ポンドパスタ 細スパゲティかボウタイ
- バルサミコソース
- ▢おろしパルメザンチーズまたはロマノチーズ1/2カップ
- ▢バジルの葉1枚
ブルスケッタソース用 –
- ▢ニンニク4片みじん切り
- ▢タマネギ1/2個みじん切り
- ▢完熟ローマトマト7個（みじん切り）
- ▢完熟チェリートマト1カップ（半分に切る）（オプション）
- ▢特別栽培トマト大さじ2 ▢冷凍トマト大さじ2 ▢温縮トマト大さじ1 ▢冷凍トマト大さじ1 ⒸNPO法人日本食協会バージンオリーブオイル
- ▢ 塩・胡椒 適量
- ▢ 乾燥バジル 小さじ2
- ▢ 乾燥バジル小さじ2 オレガノ
- ▢乾燥ローズマリー小さじ1
- ▢フレッシュバジル1/2カップ
鶏肉用 –
Instructions
Sear Chicken :
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鶏胸肉に塩、こしょう、ガーリックパウダー、イタリアンハーブをお好みで入れて下味をつけます。
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鋳鉄製のスキレットにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。 鶏胸肉を入れる。 中火で両面を焼きます。
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鶏胸肉が完全に焼けたら、皿に取り出します。 大小さまざまな大きさにスライスしてください。 調理した鶏肉を千切りにしてもOK！
ブルスケッタソース：
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同じスキレットにオリーブオイルを小さじ2～3杯ほど多めに入れます。
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フライパンに刻んだ完熟ローマトマトを加えます。 トマトが柔らかくなるまで炒めます。
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注-半分に切ったチェリートマトも1カップ加えました。 このステップは完全にオプションです。
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塩、コショウ、ドライイタリアンハーブでソースをお好みに合わせて味付けします。 お好みで加減してください。
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ソースの味を引き立てるために、フレッシュバジル1カップ（ちぎったラフリスが加わる。 1分ほど炒める。 火を止め、ソースは置いておく。
パスタの準備：
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その間、お好みのパスタをパッケージの説明書通りに茹でる。
和える：
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和えたパスタに、ブルスケッタソースを加えます。 混ぜ合わせます。 刻んだ（細切り）チキンを上にのせます。 バルサミコソースをかける。
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おろしチーズをたっぷりかける。
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熱いうちにお召し上がりください。 または、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてお召し上がりください。 温めても冷やしてもおいしいです。
ビデオ
メモ
- Balamic glazeは、Balsamic酢と黒糖を濃くなるまで下げたものを使用します。
- 熟したローマトマトの他に、見た目を美しくするためにプチトマトを加えます。 これはオプションです。
- よりよい結果を得るために、おろしたてのチーズを使用してください。 パルメザンチーズやロマーノチーズを使用することもできます。
栄養成分表示 – 記載されている栄養成分は目安であり、使用する製品によって大きく異なる場合がありますのでご注意ください。