夏はすぐそこ、ビーチで短いショーツを着るためにシェイプアップしなければと思いつつ、金曜日が近づくと1週間で疲れて、好きな飲み物とジャンクフードを欲するものです。 私は特にポテトチップスに目がありません。 ラッフルズやドリトスのような本当にまずいものはあまり好きではなく、テラチップスのような高級なものが好きです。 でも、自分で作れるのに、塩分や脂肪分の多いポテトチップスを7ドルも出して買う余裕はないんです。 このレシピは袋入りのものと同じ味ではないことは認めますが、自家製のヘルシーな代替品で、歯ごたえもたっぷりあることを考えると、かなり素晴らしいです!
これから説明する方法は、食品脱水機を使用します。 もしあなたがこれらの1つを所有していないなら、それは本当に投資の価値がある、あなたはどんな果物や野菜が再び無駄に行くことはありませんので、お金を節約することができます。 熟れすぎたバナナ? 脱水してください。 砂のリンゴ? それを脱水する。
以前、オーブンを使ってこの脱水ポテトチップスを作ろうとしましたが、焦げる可能性が高く、目を離さなければならず、「誰もそんな暇はない」と思っていました。 また、このような場合にも、「お財布の中身を確認する」ことができます。 スモークパプリカ、胡椒、チリパウダー
作り方。
– ジャガイモをよく洗う
– マンドリンで薄くスライスする(指を切らないように注意。
-スライスしたジャガイモを1~2分ゆで、よく水気を切る。
-スライスしたジャガイモをボウルに入れ、少量のエクストラバージンオリーブオイルを加える。
-塩・スパイスで軽く味付けする。
-脱水機に入れ、最高設定で数時間かける。
超カリカリで罪悪感のない脱水ポテトチップスをお楽しみください! スナックに最適で、クラッカーの代わりにもなります。 また、サツマイモを使えば、食物繊維もたっぷり!
。