レモンラベンダーショートブレッドクッキー

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上品でユニーク！レモン・ラベンダーのショートブレッドクッキー

ソフトでバター風味のショートブレッドクッキーにシンプルなグレーズを半分ほどかけ、ラベンダーの花とレモンの皮の風味がおいしくマッチしています。

ラベンダーとリッチなショートブレッドクッキーとの組み合わせは、まさに天国のようです。グレーズがほどよい甘さを加えて、すべての味を一つにまとめています。

レモンの皮のタッチが、クッキー全体に柑橘系の良いアクセントとなり、花を引き立てています。

Just look at those delicate lavender flowers!

ラベンダーの青とオレンジの黄色が、ショートブレッドにポップな色を添えています！

Easy Iced Lavender Cookies Recipe

ショートブレッドのシンプルさが大好きです！繊細で甘いバター風味のクッキーで、どんな味の組み合わせにも最適なベースとなっています。

このレシピの材料は、ラベンダーとレモンを含めて全部で7つだけです。

生地は簡単にまとまり、作業もとても簡単で、あっという間に焼き上がります。

バニラを少し加えると、このクッキーに風味が加わり、さらにバター風味がよくなります。

このクッキーを作るときは、必ず食品用のラベンダーを使ってください。クッキーの中の小さな花の食感を避けるために、乳鉢と乳棒で花をつぶしてもよいでしょう。

こうすることで、より風味が広がりますが、個人的には花全体の見た目が好きなので、食感は全く気になりません。

見た目はとても上品で可愛らしいと思います。

ラベンダーは好きなだけ入れても少量でも、ご自由にどうぞ。

また、クッキー全体にグレーズをかけると甘みが増します。私は見た目が好きなので半分だけつけましたが、クッキーの反対側のお花が見えるのが好きです。

Veganショートブレッドクッキーの作り方

Making and Baking the Dough

このショートブレッドクッキーを作る準備ができたら、まずボウルに粉と塩を入れて混ぜ合わせることから始めましょう。

別のボウルで、室温のヴィーガンバターと粉砂糖を滑らかになるまで混ぜ、バニラ、ラベンダー、レモンを加えて混ぜます。

ウェットにドライを加え、ボール状の生地ができるまで混ぜます。

生地をラップして冷蔵庫で30分冷やし、平らな面に粉砂糖を振り、生地を2インチの筒状に丸めて両端を平らにします。

大体1/3インチのクッキーを切り出して天板に置き、15分間凍らせて、325度で12～14分焼きます！

端がほんのりきつね色になったら焼き上がりです。

Lavender Cookies Ingredients

How to Ice and Serve Lavender Cookies

クッキーが完全に冷めたら、グレーズを混ぜ合わせて、半分まで浸します！

Lavender Cookies Ingredients

How to Ice and Serve Lavender Cookies

クッキーを冷ましてから、グレーズを混ぜて、半分以上浸したら出来上がりです。

私は底にグレイズがかからないように角度をつけていますが、グレイズのかけ方はご自由にどうぞ！

この見た目がとても気に入って、さらに上にラベンダーの花を散らしてみました！

このように、クッキーの上にラベンダーの花を散らばせても素敵です。

The Best Glazed Vegan Shortbread Cookies

私はキッチンで新しい味を試すのが大好きで、ラベンダーは常に私のお気に入りです。

ラベンダーはとてもユニークで、焼き菓子にほのかな香りを添えてくれます。

独身最後のパーティーやハイティー、あるいは素敵なブランチにぴったりです！

ラベンダーレモンショートブレッドクッキーは、どんな場面にもぴったりです。

このレシピはです。

• 簡単
• シンプル
• 風味豊か
• 上品
• ラベンダーレモン風味
• ビーガン
• 美味しい！
  • シンプル
  • シンプル
  • シンプル
  • Levender Flavored
  • Tasty!

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  Vegan Lavender Shortbread Cookies

  Prep Time15 minutes

  Cook Time12 minutes

  Chill Time45 minutes

  Total Time1 hour 12 minutes

  Igredients

  • 1 Cup All->

    Lavender Cookie

    Venual Shortbread Cookies
  • 1/2 カップ ビーガンバター（室温）
  • 1/2 カップ ビーガン粉砂糖
  • 2 Tsp Culinary Lavender
  • 2 Tsp Lemon
  • 1/2 カップ ビーガン粉砂糖（室温）
  • 1/2 カップ ビーガン粉砂糖（室温）

  2 Tsp Lemon

  • 1/2 Tsp Vanilla Extract
  • 1/4 Tsp Salt

  For Glaze

  • 1 Cup Vegan Powder Sugar
  • 1-.プラントミルク 大さじ2杯

  作り方

  1. ボウルに入れる。 小麦粉と塩を混ぜ合わせる。
  2. 別のボウルで、室温のヴィーガンバターと粉砂糖を滑らかになるまで混ぜ、バニラ、ラベンダー、レモンを加えて混ぜます。
  3. ドライ材料をウェットに加え、ボール状の生地になるまで混ぜます-私はこの時、すべてをまとめるために最後の方は手を使っています。
  4. ラップをして冷蔵庫で30分冷やす。
  5. 平らな面に粉砂糖を少しまぶし、生地を2インチ幅の筒状に丸めて、両端を平らにする。
  6. 生地から約1/3インチのクッキーを切り出し、パーチメント紙を敷いた天板に並べます。
  7. すべてのクッキーを天板に並べたら、15分間冷凍庫で寝かせます。
  8. 冷凍している間に、オーブンを325度に予熱し、クッキーの端がほんのり茶色になるまで12～14分焼きます。
  9. 完全に冷ましてからグレーズを混ぜ、クッキーを半分まで浸して、好みで料理のラベンダーを上に追加してください。 お楽しみに！

  注意事項

  *このレシピは、数時間カウンターに置いて室温に戻したヴィーガンバタースティックを使って作りました。

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    Culinary Lavender Flowers
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  1食あたりの量:カロリー。 145

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