あらゆる味のチーズ
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毎年1月20日は、全国チーズ愛好家の日（6月4日は全国チーズデー）と間違えられないようにしましょう。 チェダーチーズやスティルトン、ゴーダチーズだけではありません。 モッツァレラチーズを揚げたスティックにハニーマスタードディップソースやウィスコンシンチーズカードはいかがでしょうか？ チーズにメロメロなあなたは、チーズ好きを意味する “Turophile “です。 この言葉は、ギリシャ語でチーズを意味する「tyros」と、愛好家を意味する「phile」を組み合わせたものです。 チーズが好きで、何か特別なものを探しているなら、次のようなものを検討してみてください：
Flaming Fried Cheese Served at Duman Pizza Artisan Kitchen in Mandeville, Louisiana
LouisianaNorthshore.B.V.
Flaming Fried Cheese：ルイジアナ州マンデビルのDuman Pizza Artisan Kitchenで提供される。 ピザを作り始めて10年になるブレントとオズグル（オジー）のデュマン夫妻が、2016年に “ルイジアナ・ノースショア “の魅力的な湖畔の町、オールドマンデビルにオープンしたカジュアルレストランです。 Flaming Fried Cheese」は、チーズを揚げた後、少量のコニャックを加えて火をつけ、独特の風味を出した板状のチーズです。 焼きたてのパンに塗ると、とろけるような食感が楽しめます。
Blue Cheese Mac & Cheese Served at Sunset at the Palms in Negril, Jamaica
Sunset at the Palms
Blue Cheese Mac & Cheese: Sunset at the Palms in Negril, Jamaicaで提供されているブルー チーズ マク チーズ。 この大人専用のオールインクルーシブリゾートは、特別なシェフズ・ショーケースのためにブルーチーズ・マック&・チーズを開発しましたが、この料理はとても好評で、通常のメニューに取り入れました。 今すぐジャマイカに行ける人はいないので、このリゾートがレシピをプレゼントしてくれますよ。
Blue Cheese Souffle served at The Otesaga Resort Hotel
Blue Cheese Suffle: served at The Otesaga Resort Hotel in Cooperstown, New York.のレシピです。 クーパーズタウンは野球だけでなく、グルメシーンも盛んです。 有名なオテサガ・リゾート・ホテルの高級レストラン「1909」では、季節限定メニューとして「ベイリーヘイゼン・ブルーチーズ・スフレ」が提供されています。 スフレは、塩焼きビーツ、マルコナ・アーモンド、バーモント州産のチーズと、リゾートと提携する地元農場チコリー・クリーク・ファームのビーツと一緒に食べるベジタリアン向けの前菜です。
Pimento Cheese Frittersサウスカロライナ州スパータンバーグの「クリブス・キッチン」で提供
One Spartanburg
Pimento Cheese Fritters: モッツァレラチーズのスティックが好きなら、この古典的な前菜を南部風にアレンジしたCribbsの料理はきっと気に入るはずです。 マリナラソースの代わりに、この一口サイズのネバネバのボールには、甘くてピリッとしたトマトジャムが添えられています。
Mardi Gras Cheesecake Served at Cypi’s Cake Box in Lake Charles, Louisiana
Mardi Gras Cheesecake.は、カップケーキサイズのマルディーグラス チーズケーキです。 ルイジアナ州レイクチャールズのCypi’s Cake Boxで提供されたもの。 多くのレストランやベーカリーでは、ルイジアナの伝統的な料理であるキングス・ケーキを、独自の方法でおいしく提供しています。 ルイジアナ州南西部のベーカリー、Cypi’s Cake Boxは、この伝統的な人気商品をチーズケーキに変身させたのです。 カップケーキより少し大きいこの傑作は、クリームチーズの上に乗っており、さらにクリームチーズ、シナモンシュガー、紫、緑、金のスプリンクルがトッピングされている。 Laissez les bon temps roulez！
Alligator and Andouille Cheesecake ルイジアナ州ティボドーのCinclare Southern Bistroで提供されたチーズケーキ
ルイジアナのケイジャンバイユー観光
Alligator and Andouille Cheesecake: Louisiana Thibodauxにある Cinclare Southern Bistroで出されたものです。 この香ばしいブレンドのチーズケーキは、ティボドーのダウンタウンにある人気スポット、サンクレアで一番売れているアペタイザーです。 チーズケーキにはワニとアンドゥイユソーセージが焼きこまれていて、ちょっとした「食感」が楽しめます。 その上にザリガニのクリームソース、パセリ、チャイブをトッピングした名物料理です。 これ以上ルイジアナらしい、リッチな料理はありません。
メリーランド州カンバーランドとラベールのD’Atri’s Restaurantで提供されたCheesesteak Subです。
Tyler Clayton
Cheesesteak Sub: D’Atri’s Restaurantで提供されているもので、メリーランド州カンバーランドとラベールに店舗を構えています。 メリーランド州のマウンテンサイドでは、ハイキング、サイクリング、カヤックで食欲を満たした後、食事の時間です。 1971年の創業以来、ダトリーズでは、刻んだリブアイステーキとプロボローネチーズを焼きたてのロールに挟んだ、足が長くなるほどの「チーズステーキ」サブが人気で、旅行者のお腹を満たしています。 チーズのおいしさはもちろん、レタスの味付けにもこだわっています。 地元の人によると、ペッパー（スイートかホット…または両方）とマヨネーズを少し加えてもらうと、さらにおいしくなるそうです。
ミズーリ州リッジデール（ブランソン近郊）にあるビッグシーダーロッジのゴートチーズフォンデュです。
Big Cedar Lodge
Goat Cheese Fondue：ブランソンのすぐ近く、ミズーリ州リッジデールのBig Cedar Lodgeで提供されています。 アメリカン プレミア ウィルダネス リゾート」と銘打たれたビッグ シーダー ロッジは、バス プロ ショップスの創設者であるジョニー モリスの発案によるものです。 モリスはこのロッジを、人々が真に自然と触れ合うことのできる場所として作り上げました。 このリゾートには、前菜にヤギのチーズフォンデュが名物のデビルズ・プールなど、いくつかのレストランがあります。 このような、「憧れ」のような存在であったモリスが、「憧れ」のような存在であったということは、「憧れ」のような存在であったということであり、「憧れ」のような存在であったということは、「憧れ」のような存在であったということであります。 Hogshead Cheese Served at Cajun Meat Market in Houma, Louisiana
Hogshead Cheese Served at Cajun Meat Market in Houma, Louisiana
Houma Area Convention & Visitors Bureau
Hogshead Cheese:served at Cajun Meat Market in Houma, Louisiana.The Cajun Marketで提供したチーズです。 ホッグスヘッドチーズはチーズではありませんが、間違いなく豚の頭で、肉のように肉々しいものです。 豚の頭を煮て、足を入れて天然のゼラチンを作り、よく味付けして作る「肉ゼリー」が専門的だ。 1700年代から、ホグスヘッドチーズはこの辺りでは定番の食べ物で、前菜として、あるいはコールドカットと一緒にサンドイッチに挟んで食べることが多い。 地元の人はクラッカーにまぶして食べるのが大好きで、熱狂的なファンはクラシックなポボーイにぴったりだと言います。
チーズアソート:ブルーチーズ、ハードチーズ、ソフトチーズ。
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今すぐにこれらのおいしいチーズを味わうために旅行することはできませんが、安全に旅行できるようになれば、訪問先を決めてチーズやその他のおいしさを存分に味わうことができますね。
Wheels of raw cow milk cheese age at creamery.
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