冷やしアスパラのシトラスビネグレット

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冷やしてブランチしたアスパラを鮮やかでさわやかなシトラスビネグレットと一緒に和えています。 暑い日に作りたい、簡単でおいしいおかずです！

もうお分かりでないかもしれませんが、私はアスパラガスが大好きなんです！！！！！！！！！！！！は、アスパラガスが大好きです。 焼いたり、ピザに加えたりするのも大好きです。そして今度は、冷たいアスパラガスにおいしい柑橘系のビネグレットをかけて食べましょう！

サラダに入る前に、完全にトピックから離れたお話とアドバイスをしておきたいのですが、私は、このサラダが大好きなんです。 私は時々、大げさなアレルギーに悩まされることがあります。 コロラドに移動して以来、彼らはアリゾナに住んでいたときよりもはるかに良いしている。 しかし、先日の夜、私はかゆみと鼻水が出始め、翌朝のランニング後に本格的なアレルギー発作に発展しました。

私は、夜通し吹いている風とランニングの間にそれに関与したことを確信しています。 痒みは鼻の奥まで来ていて、いくら吹いても効き目はありませんでした。 鼻をかむと、みんなに迷惑がかかるので、ジムを早退したこともありました。 シャワーを浴びて蒸気を吸い、生理食塩水、アレルギーの薬、アレルギーの鼻腔スプレー…何も効果がありませんでした！

約100回連続でくしゃみをした後、私はとても疲れ切っていて、その日は終わりにしてベッドに戻ってしまうこともできたほどです。 そのせいで一日中ぼーっとしていて、かなり使い物にならなかった。 このような本格的なアレルギーの発作に対して、皆さんは何か対策をお持ちですか？ 彼らは打つとき真剣に私の全体の日を台無しにする！

今私達は私のむずむずさせた鼻水およびそれがビーチボールのサイズのように感じる私の頭について論じた、この簡単でおいしいchilledアスパラに戻ることを許可しなさい。 アスパラガスは生ではなく、湯通しした後、氷水につけて加熱を止めます。 そのため、色鮮やかなグリーンのアスパラガスと、シャキシャキとした歯ごたえが絶妙です。

アスパラの上にシトラスビネグレットをかけるアイディアは、5月末に私がポートランドにいた時にClyde Commonで同様の前菜を食べて思いついたんだそうです。 冷えたアスパラガスに鮮やかな柑橘系の風味が加わって、とても爽やかな味わいだったので、とても驚きました。 帰国後、ぜひ再現したいと思いました。 冷やしアスパラガスのシトラスビネグレット和えは、いつものローストやグリルの代わりに、この夏にぴったりの食べ方です！

冷やしアスパラガスのシトラスビネグレット和え｜シャキッと冷えたアスパラガスに、おいしいシトラスビネグレットを絡めて！

冷やしアスパラガスのビネグレット和えは、この夏にぴったりの食べ方です！

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