抗生物質耐性のスーパーバグは、現代における最も重要な公衆衛生の脅威の1つです。
英国政府が委託した報告書によると、現在の傾向が続けば、この数字は2050年までに1000万人に増加する可能性があります。
抗菌耐性（AMR）の発達は、特に家畜の飼育における、抗生物質の過剰使用と深く関連しています。
COVID-19 によって、肉の消費、生産と考えられる病気の間の関連性は明らかになりました。 食肉生産における抗生物質の過剰使用は、抗生物質耐性微生物の進化につながることがわかっています。次のパンデミックは、アメリカの飼育場で簡単に始まるかもしれません」
Food In-Depth (FoodID) は、食肉部門に「大いに必要な」透明性をもたらすために、自然食肉のパイオニア Bill Niman が共同設立したスタートアップで、動物生産における抗生物質の使用削減が世界的に優先すべきことだと考えています。に語っています。