根の成長と解剖学
根の成長は、種子の発芽から始まる。 植物の胚が種子から出現すると、胚の根粒が根系を形成する。 根の先端は根冠という根だけの構造で、他のどの植物の構造とも異なり、保護されている。 この根冠は、根が土を押し分ける際に傷つきやすいため、常に交換されている。 根の先端は、細胞分裂領域、伸長領域、成熟・分化領域の3つの領域に分けられる（（図））。 細胞分裂帯は、根の先端に最も近く、根の分裂が盛んな細胞で構成される。 伸長領域は、新しく形成された細胞の長さが増加し、根が長くなる領域である。 最初の根毛から始まる細胞成熟帯では、根の細胞が特殊な細胞型に分化し始める。 769>
根には表皮という細胞の外層があり、地上組織と血管組織の領域を取り囲んでいる。 表皮は保護と吸収を助けている。 根の表皮細胞の延長である根毛は、根の表面積を増やし、水やミネラルの吸収に大きく寄与している
根の内部では、地上組織は皮質と髄の2つの領域を形成している（（図））。 茎に比べると、根は皮質が多く、髄が少ない。 どちらの領域にも、光合成産物を貯蔵する細胞がある。 皮質は表皮と維管束組織の間にあり、髄は維管束組織と根の中心の間にある。
根の中の血管組織は、根の内側のステイルと呼ばれる部分に配置されています（（図））。 根の内皮と呼ばれる細胞の層が、根の外側の地上の組織と茎を分けている。 内皮は根にのみ存在し、根の血管系に入る物質のチェックポイントの役割を担っている。 内皮細胞の壁には、スベリンというワックス状の物質が存在する。 このワックス状の部分はカスパーストリップと呼ばれ、水や溶質が細胞間をすり抜けるのではなく、内皮細胞の細胞膜を通過するよう強制している。 これにより、根が必要とする物質のみが内皮を通過し、有害物質や病原体は一般に排除される。 根の維管束組織の最外層の細胞層は周皮で、側根を生じさせることができる領域である。 双子葉植物の根では、茎の木部と篩部が交互にX字型に並んでいるが、単子葉植物の根では、維管束組織が髄を中心にリング状に並んでいる。
