畑の肥料に堆肥を使う

  • 納屋の動物の堆肥は、野菜の収穫に素晴らしい効果を発揮します。 家畜の糞の入手先を見つけたら、それを集め、堆肥にして、庭に撒きましょう。 Ronald Lipking
  • Photo/Illustration: Ronald Lipking
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私が初めて堆肥の素晴らしさを知ったのは、数年前に妻と一緒に小さな農場を購入したときでした。 引っ越して間もなく、私たちは馬も購入し、馬を所有することに伴うすべてのもの、もちろん、糞尿も購入しました。 馬小屋の掃除は、新しい家で初めて庭を作るまで、できる限り先延ばしにしてきた仕事だ。 私は冬の間、前の所有者がオーガニック・ガーデンと言っていた場所に、馬糞を大量に投棄した。 春になると、私は庭全体を数センチの糞尿で覆ってしまった。 秋になり、馬小屋を占拠される前に豆を採ってきてほしいと近所の人に頼んだとき、私はこの肥料がどれほど強力なものかを知りました。 それ以来、私はさまざまな種類の肥料を試してきました。

現在、私は別の「マクドナルドおじさん」農場を経営しており、童謡に登場するほぼすべての動物、カモ、ガチョウ、牛、馬、ヤギ、羊、それに鳩やウサギなど、いくつかの動物も飼っています。 しかし、さまざまな動物がいるにもかかわらず、これらの素晴らしい生き物には共通点があります。 園芸家の金

肥料は、植物の健康に不可欠な3つの基本要素、窒素、リン、カリウムで構成されています。 窒素は、植物が緑の茎、強い根、たくさんの葉のための生きた組織を作るために必要なタンパク質を生産することを可能にします。 リンは、植物全体にエネルギーを供給する働きがあり、特に植物の成熟期には重要です。 カリウムは、植物が成長に必要な糖分に適応するのを助け、特に根菜類に有効です。 この3つの要素が合わさって、N-P-Kという魔法の公式ができあがります。これは、人工であれ有機であれ、すべての肥料の基幹となるものです。 また、堆肥には素晴らしい土壌改良材である腐植が大量に含まれています。 腐植は、植物の繊維や動物の遺体から発生するかさのある繊維状の物質で、粘土質の土壌をよりよく傾斜させ、土壌の動植物の餌となり、乾燥時には水分を保持し、雨天時には水はけをよくし、土壌中の窒素を貯蔵するなどの点で貴重なものである。 つまり、腐葉土は貯水池のような役割を果たし、栄養分を行き渡らせることができるのです。

肥料の品質は、農場によって、また時間によって異なり、一緒に集められた敷料の量と種類に大きく左右されます。 堆肥を検査することが、実際にその栄養分が何であるかを確実に判断する唯一の方法である場合があります。 ですから、ここで紹介するさまざまな種類の糞尿に含まれる栄養素の量は、あくまでも一般的な目安に過ぎないということを心に留めておいてください。

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Do not use from household animals
All animals produce manure, but only livestock produce it enough quantity and a limited location enough to be used to the gardeners. また、犬や猫などの家畜の糞尿を使うのはよくありません。 彼らの糞には、人間に有害な病原体が含まれている可能性が高いからだ。 家畜の糞を使うようにしましょう。 一つ注意点がある。 HIVに感染しているなど、免疫力が低下している人は、糞尿を使った庭の食べ物を食べることについて、医師に相談する必要があります。

馬や牛の糞は腐植質でrich

馬
牛
Goat

牛や馬は放牧されているからな。 このため、腐植質が豊富でかさのある糞尿ができるが、必須3元素の含有量は比較的少ない。 牛糞は、敷料の量にもよりますが、窒素0.5%、リン0.5%、カリウム0.5%と、3要素とも低いという惨憺たる数値です。 牛糞は堆肥の山で十分に時間をかけて養生するようにしてください。

馬糞は通常、N-P-Kが1.5-1.0-1.5で、すべてのカテゴリーでわずかに良いスコアで、堆肥化の時間も短くなります。 しかし、牛糞と違って、袋詰めされたものを買うことはできません。

羊やヤギの糞は扱いやすい
羊やヤギは、牛や馬よりも良い糞をします。 ひとつには、羊やヤギはきれいで、ペレット状の糞をするので、集めやすく、分配しやすい。 また、乳用ヤギの場合、寝床付きのストールで飼うことが多いので、尿も糞と一緒に回収され、窒素が多く保持されて糞尿の価値が大きく向上するのです。 どちらの動物も栄養価表で1.5~1.0~1.8程度のものを生産しています。 さらに、糞がペレット状になることで堆肥の山に空気が入りやすくなり、表面積が大きくなって乾燥が早くなるため、堆肥化が早く進むという利点もあります。 また、ヤギや羊が出す糞は、涼しい時期に集めればほとんど無臭です。

私が羊の糞を集めるときは、実際にほうきと平たいシャベルを使って掃き集め、一輪車に捨てます。 この作業は数分しかかからず、牛や馬の小屋を掃除するような骨の折れる仕事ではありません。 春先には、少量の堆肥を直接庭に撒いています。 分解が早いので、数週間後に植える苗を痛めることはない。 ただし、新しい肥料を植物の根や茎に直接塗ることは絶対にしないでください。

Rabbit manure scores high in nitrogen

Rabbits

 Pigeon

ヤギや羊の糞に似ている。 ウサギの糞は、まるで庭師のために作られたような小ささです。 しかし、ウサギの糞の大きな利点は、窒素が3.5%という驚くべき栄養レベルであることです。 他の要素もヤギや羊の堆肥よりわずかに多く含まれています。 もちろん、その違いは量です。 ウサギは他の草食動物同様、体格の割に食べる量が多いのですが、平均的なウサギの場合、1年間に100ポンドの餌を食べることになります。 しかし、平均的なウサギの場合、1年間に食べるエサの量は100ポンド(約1.5kg)。
鳥の糞は高級品
私の農場では、すべての動物の中で鳥が最も価値のある糞をする。 たとえばハトのグアノは、中世ヨーロッパで鳩舎やハト小屋を家の上に置き、ハトを育て、その糞を庭や畑の肥料に使っていた時代から、超高級肥料として珍重されてきたのである。 鳩の堆肥は、窒素4.2%、リン3%、カリウム1.4%と他の家禽類より高い数値を示している。

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堆肥の山でまろやかに
市販のパック堆肥は堆肥化されていますが、新鮮な堆肥を集めた場合は、植物に施す前に、ある程度の堆肥化が必要です。 どのくらいの期間が必要かは、肥料の種類や季節によって異なります。 数日から数週間かけて、堆肥をゆっくりと加え、堆肥箱の中の空気が十分に循環するようにします。 草の刈り取りや葉など他の有機物を加えると、糞尿が分解され、硬化が早くなります。 糞尿を追加したら、定期的にコンポストを回転させます。 庭で使う予定の2ヶ月前には、堆肥を入れるのを止めましょう。

秋に糞尿を直接庭の土に加えるのは良いのですが(農家はいつもそうしています)、牛、馬、鳥の糞を先に堆肥化すると最も良いことがわかりました。 一方、羊、ヤギ、ウサギの堆肥は、直接撒くのが簡単です。 ペレットを均等に散布し、1~2インチほど土に馴染ませます。 その後、土の上にもう一枚敷き詰めます。 こうすることで、堆肥の表面積が広くなり、堆肥が既存の土と結合するため、堆肥を分散させる重要なステップになります。

バーニヤードの仲間たち

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自分で探す
これだけの種類の肥料があるのに、ほとんどの園芸店で簡単に手に入るのは牛糞だけとは皮肉なものです。 しかし、別の方法もあります。少し本を読んだり、電話をかけたりすれば、袋詰めの牛糞よりもずっと良い肥料のホットスポットを見つけることができますし、おそらく無料で手に入るでしょう。 さて、いつも雑用に追われているパートタイム農家として言わせてもらえば、牛舎の掃除に来てくれるボランティアを断ったりはしない。 このことを念頭に置いて、農場は、開始する最も論理的な場所です。

あなたは一般的に、イエローページでそれらを見つけることができませんので、代わりに地元の新聞の分類されたセクションで探してみてください。 あなたの地域で家畜を売っている人を見つけたら、電話をして、家畜小屋を掃除するボランティアをしましょう。 あるいは、あなたが本当のセールスマンなら、家畜小屋を掃除した後、無料の運搬サービスをしてくれるよう手配してもいいかもしれません。

しかし、より良いものに興味があるなら、再び新聞やあなたの郡の拡張エージェントに挑戦するかもしれない。 代理店に、その地域でヤギや羊を育てている人を知っているかどうか尋ねてみましょう。 あなたの家から1時間以内に、これらの反芻動物を飼っている人がいることに、きっと驚くことでしょう。 8148>

ウサギは、ペットショップや少数のブリーダーを除いて、糞尿として十分な量を飼育する人がほとんどいないため、別の問題を提起していることを忘れないでください。 近くのペットショップに電話してみてください。 その店の糞尿をどうしているのか、地元のブリーダーと協力しているのか、尋ねてみてください。 電話を切らないのであれば、おそらく、自分たちで糞尿を掻き出した後に、あなたが糞尿を取りに来ることを喜んでくれるはずです。 親切にしましょう。 バケツを提供する。 ただし、受け取るのはウサギの糞であることを確認してください。犬、猫、爬虫類の糞は困ります。

鳩もまた、一部の人が考えるほど珍しいものではありません。 地元の普及員や商工会議所に電話して(市のサークル一覧には私たちのハトクラブが紹介されています)、ハトを飼っている人を知らないか聞いてみてください。 健康な鳥のためには無垢のロフトが重要なので、ほとんどの鳩ファンシャーはロフトを掃除することを信条としている。 しかし、このような糞をどうするのだろうか? もしかしたら、あなたも手伝うことができるかもしれません。 また、バケツを提供し、是非、あなたがすると言うとき、ものを拾う。

リサイクルや化学物質を含まない園芸に最近重点を置いて、肥料は多くの人々にとって完璧な答えである。 電話1~2本と数時間の作業で、庭を豊かにする天然の有機栄養素を、ほとんどあるいはまったくコストをかけずに土壌に供給することができます」

by Roy McGinnis
December 1997
from issue #12

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