一般に、エネルギーレベルを高めるのに役立つ食品は、加工度の高いものより、新鮮なものです。 また、栄養素が豊富なものが多い傾向にあります。
例えば、
卵
全卵にはたくさんの栄養分が含まれています。 米国農務省（USDA）によると、典型的な卵は7グラム（g）のタンパク質を含んでいます。 また、カルシウムの1日の推奨摂取量の4％、ビタミンAの1日の推奨摂取量の6％が含まれています。
卵はまた、脂肪の供給源でもあります。 国立老化研究所によると、脂肪はエネルギーを供給し、ビタミンの吸収を助けるという。
バナナ
バナナはカリウム、繊維、炭水化物の良い供給源です。 この炭水化物と食物繊維の組み合わせは、長時間のエネルギー源となります。
実際、ある小規模な研究によると、バナナを食べた訓練を受けたサイクリストは、47 マイルのタイムトライアル中にスポーツ飲料を摂取したサイクリストと同等のパフォーマンスを示しました。 研究者は、バナナは、特に運動前や長時間の運動中のエネルギー源として適していると結論付けています。
アーモンド
ホールアーモンドは、脂肪、繊維、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれています。 たんぱく質と脂質はともに満腹感をもたらし、エネルギーレベルを高める効果があります。
アーモンドには、ビタミンEやマグネシウムも含まれています。 午後のおやつに最適です。
スイカ
スイカは水分補給に最適な食材です。 農林水産流通センターによると、スイカの92％は水分で、ビタミンCやビタミンAなど多くの栄養素が含まれています。
脱水症状になると、疲労感が増すことがあります。 しかし、2010年のレビューによると、適切な水分補給は精神的な覚醒度を高め、幸福感を向上させることが示唆されています。
ケール
ケールはビタミン、抗酸化物質、鉄分を豊富に含む葉物野菜です。
体内の赤血球には鉄分が含まれています。 このミネラルは、細胞がエネルギーとして使うための酸素を体中に運ぶのに不可欠です。
米国農務省によると、生のケール1カップにはカリウムとビタミンAもたっぷり含まれています。
ほうれん草
ほうれん草も鉄分を豊富に含んだ緑の葉物野菜です。 また、ビタミンKやマグネシウムも多く含まれています。
ほうれん草とケールは、サラダにすると抜群の相性になります。
チアシード
チアシードは栄養が豊富です。 たとえば、1オンスのチアシードには、4gのタンパク質、11gの食物繊維、9gの脂質が含まれています。
食物繊維は、食事時間帯の血糖値の上昇を防ぐのに有効です。 血糖値の急激な変化も疲労の原因として考えられる。
Oats
オーツは繊維と複合炭水化物を多く含みます。
体は、精製炭水化物を簡単に分解して、短期間のエネルギー補給に使うことができます。 砂糖は、精製された炭水化物の一例です。