9年間主婦やってきましたこんなの初めてです pic.twitter.com/QQQQQQbQfzQbcom/mHEqunP3tR
– ふふふ (@Chuchnsdboy) December 9, 2016
卵を割って中に黄身がなかったら狼狽えますか？ 今月初め、ある日本人女性がゆで卵を作り、1つを割ってみると、中には白身しか入っていなかったそうです。 少なくとも彼女がツイッターに投稿した写真では、黄身は見当たりませんでした。
時々、固ゆでの卵の黄身が片側に寄って隠れてしまうことがありますが、このケースでは黄身が実際にないようなのです。
卵黄のない卵は、養鶏家が妖精卵、魔女卵、雄鶏卵、おっとっと卵、小人卵、風卵、そして最も一般的には屁卵と呼ぶほどよくあるものです。 これは、この卵が鶏のオナラによって作られるという説に由来しています。 実際には、生殖組織の一部が卵管に入り、卵管がギアを上げて、その周りに卵を作ることで形成されます。 通常、このような卵は識別され、スーパーマーケットで売られるパッケージには入れられませんが、この卵は偶然にもすり抜けたのです。 (卵白だけの卵が1ダースあれば、卵白のオムレツや卵白だけを使うレシピを選ぶ人には最適です）
本当に、無黄卵の驚きで最も驚くべきことは、誰かがまったく驚かないということです。 卵の選別と包装は、多くの自然なプロセスのように、卵の生産がうまくいかないさまざまな方法を見えなくしています。