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This Healthy Strawberry and Lemon Sugar-Free Popsicle recipe is the best homemade frozen fruit ice pop. このデザートのお菓子はケト、低炭水化物であり、有機甘味料とアスパルテームなしで作られています。
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低糖質の材料で、一度作ったらやみつきになりますよ♪
お店で砂糖不使用の冷凍菓子を買うと、ほとんどの場合、人工的な材料が使われています。 このレシピでは、甘味料を使用しますが、完全に精製された砂糖は使用していません。
レシピの材料
- 搾りたてレモン汁
- いちご(生または冷凍)
- 水
- 粉末モンクルーツ 甘味料
- アイスキャンデー型
- レモンスクイーザー
- ブレンダー
自家製無糖アイスキャンディーの作り方
- レモンの果汁をミキサーにかけます。
- いちご、水、粉末の有機モンクフルーツ甘味料を加えます。
- ブレンドしたミックスをアイスキャンディーの型に注ぎ、4時間凍らせる。
どんな甘味料を使えばいいか
おすすめは粉末の有機モンフルーツスウィーターです。 カロリーも炭水化物もゼロです。
カロリーと炭水化物は?
アイスキャンディー1本あたり17キロカロリー、炭水化物3個です。
代用のヒントとフレーバーのアイデア
- ブルーベリー
- ラズベリー
- ブラックベリー
- 絞りたてオレンジ
アイスキャンディーの保存方法
アイスキャンディーは冷凍庫で保存してください。 アマゾンのこのアイスキャンデーモールドは、出来上がった時の保存用にも使えるので、ぜひ使ってみてください。 また、型から取り出して(凍ったら)密封できる袋に移すこともできます。
How Long Will the Popsicles Last?
Popsicles usually last 6-8 months in the freezer.
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Healthy Strawberry and Lemon Sugar-Free Popsicles
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Ingredients
- 1/2 cup fresh squeezed lemon juice
- 1 1/2 cup water
- 1/2 cup Confectioner’s Sweetener 何度も味見して味を調整します。
- 新鮮なイチゴまたは冷凍イチゴ1ポンド
作り方
-
すべての材料をミキサーにかける。
-
なめらかになるまで45~60秒混ぜます。
-
混ぜたものをアイスキャンディー型に注ぎます。
-
型にふたをし、アイスキャンデーの棒を付けます。
-
4時間冷凍します。
-
冷凍庫からアイスキャンデー型を取り出し、型の底と側面を水で流し、アイスキャンディーをほぐします。
-
アイスキャンディーを型から取り出し、盛り付けます。
ビデオ
メモ
- 1/2 カップ甘味料はイチゴレモネードに近い味のアイスキャンデーに仕上がります。 味はマイルドで、レモンの味を感じることができます。
- 使用する型によっては、最大12個のアイスキャンディーに十分なブレンドミックスができ、マクロを下げることができます!
- 粒状の甘味料を使用すると、食感に粒状の違いを感じることができます。 粉末がおすすめです。