休日に家族や友達と美味しいアボカドデビルドエッグに挑戦！
ヘルシーアボカドデビルドエッグ
火曜日、おめでとうございます！
簡単アボカドデビルドエッグ。 昨日は投稿できませんでしたが、皆さん週末はいかがお過ごしでしたか？ きっと忙しかったんでしょうね。 私はかなりリラックスした週末を過ごしました。どこにも行かず、街で何かする予定もありませんでした。 土曜の夜、弟夫婦が即席のバーベキューをやっていて、僕はこのヘルシーなデビルドエッグを持って行ったんだ…みんなすごく気に入ってくれたみたいだったから、ブログに載せようかなと思ってね
デビルドエッグのような2口サイズの前菜は、一般的にカロリー、脂肪、ナトリウムが高いので、アボカドを加え、マヨを省くことでデビルドエッグのレシピを刷新してみました。 私は個人的にマヨが好きではないので、クラシックなデビルドエッグは魅力的ではありませんでした。 これは、健康的な脂肪、ビタミンA、ビタミンBを含んでいるので、本当に健康的な前菜です。 4260>
デビルドエッグは作るのが本当に難しいといつも思っていました。 なぜそう思ったのかはわかりませんが、私にはただ「おしゃれ」なものに思えたのです。 実際には、デビルドエッグはとても簡単です。 一番難しいのは、卵を茹でることと、殻を剥いたときに卵白がまだきれいで美しいことを確認することでしょう。
アボカドデビルドエッグの材料
このマヨなしデビルドエッグを作るには、以下の材料が必要です。
- 固いものゆで卵
- アボカド
- ライム汁
- ガーリックソルト
- レッドオニオン
- ディジョンマスタード
- 塩・コショウ
- パプリカ
アボカドデビルドエッグの作り方
このアボカドデビルドエッグは簡単に作ることができます！アボカドデビルドエッグの作り方は簡単で、アボカドハーフの隣にアボカドを置き、その上にアボカドを置くだけです。 ゆで卵を半分に切り、黄身をすくってボウルに入れるだけです。 アボカド、卵黄、ライム果汁、マスタード、調味料をなめらかになるまで混ぜ合わせたら完成です。
半分に切った卵の白身に黄身を混ぜ合わせ、上からパプリカやチリパウダーを振りかけると、ポップな色合いになりますよ。
デビルドエッグの卵のゆで時間は？
毎回完璧なゆで卵を作る方法についての記事を書きましたので、このレシピの参考になるかもしれませんね。 私は通常、卵を沸騰させ、2～3分茹でてから火から下ろし、さらに12分間お湯の中に置いておきます。
ゆで卵が完成したら、それ以上加熱しないようにすぐに氷水で冷やします。
デビルドエッグの賞味期限は？
このヘルシーなアボカド・デビルドエッグは、冷蔵庫で2日ほど日持ちします。 お好みで、召し上がる前日に作り、その間にラップで包んでおくとよいでしょう。
アボカド・デビルドエッグの作り方のコツ
最高の味と食感のために、このヘルシー・デビルドエッグには熟したアボカドを使いたいものです。 アボカドが硬すぎると、味も良くなく、黄身と一緒に潰すのも大変です。
また、ライムジュースは瓶詰めされたものではなく、絞りたてのものを使うことをお勧めします。 大して変わらないと思うでしょうが、そうなんです。
私はこのアボカド・デビルド・エッグにディジョンマスタードを使うのが好きですが、普通のマスタードでも大丈夫です。
もっと簡単な前菜を紹介します。
- Easy Crockpot Cranberry Meatballs
- Italian Pizza Bites
- Vegetarian Bean Dip
- Sweet Potato Sliders（サツマイモのスライダー）。 自家製ワカモレ付き
- シラチャーテリヤキミートボール
Easy Avocado Deviled Eggs
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Ingredients
- ▢ ゆで卵 6個
- ▢ アボカド 大1個
- ▢ ライム1/2の汁
- ▢ 小さじ1/2. ガーリックソルト
- ▢ Silver Spring Foods Creamy Horseradish 大さじ2
- ▢ Red onion, dice 1/4 cup
- ▢ 1/2 tsp. ディジョンマスタード
- ▢塩・コショウ 適量
- ▢パプリカまたはチリパウダー（飾り）
作り方
-
茹卵は半分にして黄身を取り出し、黄身はボールに丁寧にセット、卵白を大皿に盛り付けます。
卵黄の入ったボウルにアボカドを加え、混ざるまでつぶす。
ライム汁、玉ねぎ、マスタード、わさび、塩、こしょう、ガーリックソルトを入れ混ぜる。 混ぜ合わせます。
メモ
栄養
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