遺伝子組み換え食品のメリット・デメリット

遺伝子組み換え食品は、他の生物から新しい遺伝子を組み込んだものです。 1994年以来、遺伝子組み換え食品は、遺伝子操作に非常によく似た方法で生産されています。 この種の作物管理に用いられる技術は、農家や商人がより効率的な方法で作物や食品の品質を向上できるようにするために導入されたものです。 この技術によって、農業関係者は無駄な作物や食品を減らすことができると傲慢な人もいる。 しかし、遺伝子組み換え食品には多くの利点がある一方で、潜在的な欠点も存在する。 ここでは、そのメリットとデメリットを紹介します。

遺伝子組み換え食品のメリット一覧

1. 昆虫への耐性
遺伝子組み換え食品の中には、昆虫などの害虫への耐性を高めるために改良されたものがあります。 カリフォルニア大学サンディエゴ校のレポートによると、作物に有毒なバクテリア（まだ人間が使うには安全）を加えて、虫を寄せ付けないようにすることができるそうです。 7579>

2.強い作物
遺伝子組み換え技術がもたらすと考えられているもうひとつの利点は、作物が極端な天候や変動に耐えられるように設計できることで、天候が悪いときや厳しいときでも、良質で十分な収量が得られるということです。 世界的に人口が増加し、食料生産から住宅に活用される土地が増える中、農家は本来植物栽培に適さない場所での栽培を促されており、長期の干ばつはもちろん、土壌や地下水の高塩分にも耐えられる植物を培養することで、健康な作物を栽培することが可能になる。 また、遺伝子組み換えを行った動物や植物は、予期せぬ病気の問題にも強くなることができる。 7579>

3.生産の拡大
遺伝子組み換えに分類される作物は、そのすべての例が害虫に抵抗する強い能力を持っているので、育てるのはより簡単になっています。

4.環境保護
オクラホマ州立大学の報告によると、遺伝子組み換え動物や作物の増加は、しばしば時間や道具、化学物質を必要とせず、温室効果ガス排出や土壌侵食、環境汚染の削減に役立つと考えられています。 これは、農場を取り巻く環境の一般的な健康と美しさが改善され、より良い水と空気の質の維持に貢献し、間接的にすべての人の幸福に役立つことを意味しています。 作物に対する広範な保護
遺伝子組み換え食品は、作物が決して速い速度で損傷を受けないように設計された技術である遺伝子工学の使用によって作られました。

6.より栄養価の高い食品
国連食糧農業機関によると、遺伝子組み換え食品の中には、ビタミンやミネラルがより多く含まれるように工夫されたものがある。 これは、人々が必要な栄養素を摂取するのに役立つだけでなく、第三世界の栄養失調対策としても重要な役割を担っています。 実際、国連はビタミンAを強化した米を推奨しており、世界中でビタミンAの欠乏を減らすのに役立っています。 農薬の使用を減らす
遺伝子組み換え作物は、それを破壊するさまざまな種類の虫や害虫に強くなるために農薬を必要としないことが証明されています。

8.収入の増加
遺伝子組み換えにより、農家はより多くの収入を得ることができ、それを例えば子供の教育などの重要なことに使うことができます

9.農作物の生産量の増加
。 森林破壊の減少
増加する世界の人口を十分に養うためには、森林破壊が必要である。 しかし、遺伝子組み換えの動物や作物を使えば、この方法の使用は最小限に抑えられるでしょう。 これは、大気中の二酸化炭素を減少させ、ひいては地球温暖化を遅らせることになるでしょう

10. 地球温暖化の減少
より多くの植物や作物を、以前は農業に適さなかった場所も含めて栽培できるようになると、環境中の酸素が増え、二酸化炭素の割合が減り、その結果、地球温暖化が減少する。 実際、イギリスの経済学者の研究によると、遺伝子組み換え作物は温室効果ガスの排出を1000万トン以上削減することに大きく貢献しており、これは毎年500万台の自動車を道路から排除することに相当するとのことだ。 つまり、人々が車を手放さずにすむということです

11. 食料価格の低下
収穫量の増加とコストの低下により、食料価格は低下する。 貧しい国の人々は、収入の半分以上を食料に費やしているため、自動的に貧困が減少することになる。 新製品
新しい種類の作物は、乾燥や凍結環境などの極端な気候で栽培できるように開発されている。 例えば、科学者は塩分の多い土壌で育つ新しいタイプのトマトを開発した。 7579>

遺伝子組み換え食品の欠点一覧

1. アレルギー反応
ブラウン大学の研究によると、最近の遺伝子組み換え食品は、人々に重大なアレルギーのリスクをもたらす可能性があるそうです。 それによると、遺伝子組み換え食品には、元の動物や植物にはなかったタンパク質が添加・混合されていることが多く、それが私たちの体に新たなアレルギー反応を引き起こす可能性があるとのことです。 場合によっては、もともとアレルギーのない生物に、アレルギーのある生物のタンパク質が加えられている可能性もあります。

2.100％環境にやさしくない
多くの専門家が、遺伝子組み換え食品は環境に安全だと主張していますが、実はまだ証明されていない物質が何種類も含まれているのです。 さらに悪いことに 7579>

3. 生物多様性の低下
この技術の大きな欠点として、生態系の一部の生物が害を受ける可能性があり、その結果、生物多様性のレベルが低下する可能性があります。 作物に害を与えるある種の害虫を駆除すると、ある種の生物にとっては食料源も取り除くことになりかねない。 さらに、遺伝子組み換え作物は、ある種の生物にとって有害であることが判明し、その数の減少や絶滅につながる可能性もあります。

4 抗生物質の効力の低下
アイオワ州立大学によると、いくつかの遺伝子組み換え食品には、ウイルスや病気、ウィルスに対する耐性や免疫力を高める、抗生物質の機能が組み込まれているとのことでした。 そして、それらを食べると、これらの抗生物質の目印が体内に残り、実際の抗生物質の薬が効かなくなるとのことです。 また、同大学は、地球上の病院で注目されているように、これらの食品を摂取し、定期的に抗生物質に触れることが、抗生物質の薬の効果を低下させる一因となる可能性があると警告しています

5. 異常な味
遺伝子組み換え食品は、市場で売られている普通の食品と比べて、不自然な味を持っていることが観察されています。 これは、遺伝子組換え食品に添加された物質が原因かもしれません。 例えば、ネズミやチョウは、これらの食品では生きていけません。

8 遺伝子流出
遺伝子組み換え作物集団の不適切な隔離による遺伝子汚染が、周囲の野生種にどのような影響を与えるかは不明である。 しかし、昆虫や風を通して遺伝子組み換え作物の花粉を野生に放つことは、生態系に劇的な影響を与える可能性があると強調されているが、そうした影響を評価するために行われるべき長期的な研究はまだない。 遺伝子の移動
前述の欠点に関連して、遺伝子組み換え食品の常にあるリスクは、生物の組み換え遺伝子が野生に逃げ込む可能性があるということです。 専門家は、除草剤に耐性のある商業用作物の遺伝子が野生の雑草の集団に交じり、その結果、殺すことが不可能になったスーパー雑草を作り出すかもしれないと警告しています。 遺伝子操作によって強化された植物や動物については、自然の植物や動物を凌駕する超生物となって、それらを絶滅に追いやる可能性がある

10. 紛争
遺伝子組み換え食品は、商人の日常生活に多くの問題を引き起こす可能性がある。 どのように？ これらの製品は、それを販売する商人に対して、当局がより高い関税を実施するよう促すかもしれません

11. 搾取
ある国は、食品の遺伝子工学を敵に対する非常に強力な武器として使うかもしれない。 一部の科学者は、これらの製品が有害な病気を利用することによって、世界の多くの個人を殺すことができることを発見したことに注意することが重要です。 企業規模の格差拡大
この欠点は、食品を生産する巨大企業とその小規模な対応企業の間で起こる可能性があり、市場の統合を引き起こします。 競合他社が少なくなり、寡占化や食品価格の上昇のリスクが高まる可能性がある。 さらに、大企業はより大きな政治力を持ち、安全基準や健康基準に影響を与えることができるかもしれない

13. 新しい病気
先に述べたように、遺伝子組み換え食品は新しい病気を作り出す可能性がある。 ウイルスやバクテリアを使って改造されることを考えると、確実にそうなる恐れがある。 このような健康への脅威は、多くの議論を呼んでいる懸念材料です。 食糧供給の危機
遺伝子組み換え種子は特許製品であり、購入するためには、顧客は供給者や作成者と一定の使用契約を結ばなければならない。 これらの種子への依存が世界中で拡大するにつれて、食糧供給と安全性についての懸念も生じ続けています。 さらに、これらの種子は構造的に同一であり、いずれかの種子に問題が発生すると、大規模な不作が発生する可能性がある

15. 経済的な懸念
遺伝子組み換え食品を市場に出すことは、高価で長いプロセスになる可能性があり、もちろん農業バイオテクノロジー企業は収益性の高いROIを確保したいと考えています。 そのため、多くの新しい植物遺伝子工学技術や製品が特許を取得しており、特許侵害はアグリビジネスにおける大きな懸念事項となっています。 特許侵害の可能性に対抗するひとつの方法は、遺伝子組み換えの動物や植物に「自殺遺伝子」を導入することである。 しかし、これは農家、特に発展途上国の農家にとって経済的に破滅的であり、そのような余裕はなく、伝統的に収穫物の一部を次の成長期に植えるために蓄えている。 しかし、遺伝子組み換え技術が非常に強力であることを考慮し、周囲や私たちの健康に好ましくない影響を与えないよう、慎重に進めることが重要です

これらの製品には本当に潜在的な利益とリスクがあることを忘れないでください。 また、簡単なファクトシートを読んで、その言われている利点と問題点についてもっとよく知ることができます。