本日は、おいしいスムージーを作るための食材のアイデアをまとめてみました。 これらの食材はすべて低グリセミック(Trim Healthy Mamaダイエットなどに適合するという意味)なので、もしあなたが、健康的で本物の食品である他のアイテムも含むリストを探しているなら、私の別のウェブサイトのこちらの姉妹記事をチェックしてください。
スムージーを作る方法は一つではありませんが、以下はごく基本的なスムージーを作る方法についてです。
- ブレンダーの瓶に1~2カップの液体ベースを注ぎます。
- ハーブ、コラーゲン、増粘剤など、お好みのアイテムを追加します。
- 最後に角氷やフルーツなどの冷凍食品を加えます。
液体
液体ベースがなければスムージーは基本的にシャーベットとなります。 そこで、なめらかで飲みやすくするためのリキッドの提案をします。
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フルーツ
フルーツスムージの主役はもちろんフルーツです!!!!!!!!!!!(笑)。 私のように濃厚でさわやかなスムージーを楽しみたい方は、フルーツを凍らせてください(生のフルーツでも代用できますが、スムージーの濃厚さは劣るかもしれません)。 ポイント:
- 冷凍する前に、必ず果物の皮をむき、種、種皮、芯を取り除いてください。
- 大きな果物(大きなイチゴやバナナなど)は小さく切り、柑橘類(オレンジやグレープフルーツなど)は分割すると、ブレンダーの負担が少なく、より早くミキサーにかけることができます。
- 酸化しやすい果物(リンゴやバナナなど)を冷凍する前に、レモンやライムの汁を少しかけると、茶色くなるのを防げます。
- 必要だと思う場合は、スムージーを作る前に果物を一部(15~20分)解凍しておくとよいでしょう。 これは、あなたのブレンダーの寿命を長くするだけでなく、それが少ないnoisy.669>
以下はあなたのスムージーのためのいくつかの果物の提案のリストです。 ちょうど1つに固執するか、または冒険を取得し、2つ以上とのブレンドを行います。 各フルーツの横には、S、E、FPのラベルを付けましたので、トリムヘルシー・ママをされている方は、適切な設定で使用することができます。
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TIP.TIP.TIP.TIP.TIP.TIP.TIP.TIP.TIP.TIP:
栄養をプラスするために、イチゴの緑の部分(外皮)をブレンドします。
野菜
スムージーの味と栄養をアップさせる(つまり「グリーン」にする)方法の1つは、フルーツに加えて野菜を加えることです。 以下は、そのアイデアのリストです。
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TIP:
外出先でスムージーを作る場合は、必要なものをすべて冷凍し、1食分の量をフリーザーバッグに入れておきます。 牛乳やヨーグルトなどのアイテムは、アイスキューブトレイに入れて前もって凍らせておきます。 スムージーを作る準備ができたら、袋の中身をミキサーに入れてブレンドするだけです!
増粘剤
飲み物というより、なめらかでさわやかなおいしいグラスにするには、{オプションで}増粘剤を加えてみてください。 冷凍フルーツを使うときは、ヨーグルトを少し入れるくらいで、いつも増粘剤は入れません。 でも、新鮮なフルーツを使うときは、倍くらいのとろみをつけます。
- アーモンドミルク(キューブ状に冷凍、FP)
- カシューミルク(キューブ状に冷凍、FP)
- ココナッツミルク(キューブ状に冷凍、S)
- コーヒー(アイスキューブに冷凍、FP)
- コテージチーズ(1%、2%)、
- Greek Yokurt、Plain (0%, FP)<669><4224>アイスキューブ(FP)<669><4224>ナッツバター(無糖、S)<669><4224>お茶(アイスキューブに冷凍、FP)<669><112><9574>添加物<1853><5278>甘味料や他のものを加えるとスムージーはさらに美味しく、栄養価が高くなりますが、これらは任意です。 以下に挙げたもののほか、THMの甘味料ブレンド(Super SweetとGentle Sweet)、私が使っているSweet Stuffの甘味料ブレンドもチェックしてみてください。
甘味料
- エリスリトール (FP)
- チコリルート (FP)
- モンクフルーツ (F1) (FP)
- ステビア (FP)
- キシリトール (FP)
TIP。
スムージーが甘すぎる場合は、レモンやライムの絞り汁を加えて調子を整えてください。
ハーブ・スパイス
- オールスパイス(FP)
- アニス(FP)
- バジル(FP)
- カイエンペッパー
- コリアンダー
- クローブ
- シナモン
カルダモン
ディル - ジンジャーパウダー
- ミネラルソルト
- ミント
- ナツメグ
- パセリパンプキンパイス(FP)
- ターメリック(FP)
栄養スタッフ
- バター. 溶かしたもの(固まらないようにゆっくり垂らす、S)
- ココナッツオイル、溶かしたもの(固まらないようにゆっくり垂らす、S)
- コラーゲン(FP)
- 精油(ヤングリビングがお薦めです。 バイタリティオイルのみ)
- フィッシュオイル(S)
- 栄養酵母(FP)
- ナッツ(ピーナッツ、アーモンド、カシュー、クルミ、などなど。, S)
- オーツ(E)
- プロテインパウダー(おすすめは
THMプリスティンホエイプロテインパウダー、FP) - 種子(チア、フラックス、ひまわり、かぼちゃ、etc。 S)
- Raw Eggs (preferably farm fresh and free range, S)
Other Extras
- チョコレート、メルド (85% or more dark, S)
- チョコレートチップ(Lilyのステビア甘味料入り, S)
- ココアパウダー (FP)
- ココナッツ、無糖 (S)
- 精油(ヤング・リヴィングのバイタリティラインはすべて食用精油、 FP)
- エキス(バニラ、アーモンド、キャラメル、イチゴなど) (S)
- エッセンシャルオイル(YL)
- レモンまたはライムジュース(FP)
- ゼスト(レモン、ライム、オレンジなど、FP)
おすすめ商品
- Blendtec デザイナーシリーズブレンダーです。 Blendtecのような高品質でハイパワーなブレンダーは、スムージー作りのプロセスを素早く簡単にします。
- カバー付きアイスキューブトレイ。 簡単にカバーできるアイスキューブトレイがあれば、冷凍庫の中でこぼれるのを防ぎ、トレイの中身を冷凍焼けや汚染から守ることができます。 このストローは開口部が広く、濃厚なスムージーのミックスをすすりやすくしています。
- Ball Wide Mouth Pint and Half Jar. BALLの広口パイント&ハーフジャーは、スムージーのおいしさをたくさん入れて楽しむのにとても便利。 スムージーや防弾コーヒー、プレーンコーヒーなどに愛用するようになりました。 保温・保冷効果も抜群です。 この蓋も一緒に買ったのですが、おすすめです。 100%必要というわけではありませんが、この小さな道具があれば、イチゴやトマトの殻むきが簡単で早くなり、ゴミも少なくなります。
- チェリーピッター この道具を使うと、チェリーの実を割るのがとても簡単で、面倒なこともありません。
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上記の食材のアイデアをまとめた無料のプリントを用意しましたので、冷蔵庫やキャビネットの扉、あるいはヘルシーボディバインダーなどに貼ってご利用ください。
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