2016年10月18日
焼き芋が食べたいけど、焼くのに1時間待つのは忍耐がないときがありますよね
聞き覚えがありますか？
夕食が近づくと、焼き芋が食べたくなることがよくありますが、焼き上がるまでさらに1時間待つのは、私にとって長続きするものではありません。 サツマイモを半分に切ります。 しかし、半分に切ると、サツマイモの表面の皮が驚くほどパリパリになります。 これはとても風味を追加します。
これにいくつかの黒豆、トウモロコシ、新鮮なアボカド、サルサをトッピングすると、私の外出用簡単ディナーの1つがあります。
この方法では、これらをオーブンに入れ、サイドに行くためにサラダを作って、たぶん洗濯の負荷を本当に素早くやっても、それを知る前にバムの夕食を持っていることができます。 私はここで一度に1つの世界の問題を解決しているんだ。 🙂
Perfect 30-Minute Baked Sweet Potatoes
Yield: 4 servings
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 25 mins
Total Time: 30 mins
焼き芋をしたいけれど、焼くのに1時間も待つ忍耐力がないこともありますね。
材料：
中くらいのサツマイモ4本
オリーブオイル大さじ2
ケイジャンシーズニング小さじ1
塩・コショウ
作り方：
オーブンを400度に予熱して、大きな天板にはクッキングペーパーを敷いておきます。
ジャガイモを洗って洗い、縦半分に切ります。
さつまいもの両面にオリーブオイルを塗り、ケイジャンシーズニング、塩、こしょうをふりかける。
準備した天板に裏返しに並べ、25～30分、またはサツマイモがフォークで切れるくらい柔らかくなるまで焼く。 焼く時間が長いほど、皮がカリッと仕上がります。