一般的な栗の木の種類とその用途や効果について詳しく説明します。 さらに、意外と知らない面白い事実もお伝えします。
栗は落葉樹、低木でカスタネア属に属しています。 ブナ科に属し、ブナに近縁です。 北半球の温帯地方に自生しています。 栗の仲間は8〜9種類しかない。
この木の名前は、英語の「chesten nut」に由来し、古いフランス語の「chastaini」から派生したものである。 Chastainiはラテン語のCasteneaに由来し、これが現在の栗の木の学名になっています。
栗の木は、中程度に成長するものと速く成長するものがあります。 成熟したクリは、低木から高さ60mにもなる巨木まで、さまざまです。 これらの木はかなり広い幹を持っており、しばしば最も強力な樫の木と同じ高さに成長します。
栗の木の小枝は樹冠を形成している。 これらの枝は表面が滑らかである。 灰色で斑点がある。 葉は大きく、楕円形で、心地よい緑色をしている。 葉は鋸歯状です。 大きな木陰を作ります。 栗の木は緑黄色で花を咲かせます。
栗の木の樹皮は、若いうちは滑らかであるが、樹齢が上がるにつれて黒っぽく厚くなり、深い溝がある。
栗の木の樹皮は若い時は滑らかですが、樹齢が上がるにつれて樹皮が黒く厚くなり、溝が深くなり、縦方向に溝があり、樹齢が上がるにつれて幹の周りにねじれる傾向があります。 樫の木にない特質がある。 オークの2倍の速さで成長し、より多くの木材を生産し、条件の悪い場所（痩せた土壌など）でも生き残ることができ、虫に襲われることも少ない。 樹木全般
一般的な種類
クリの木は8～9種類ほどあります。 しかし、一般的な栗の木は4種類です。
- アメリカ栗
- 中国栗
- ヨーロッパ栗
- 日本栗
1.アメリカ栗
アメリカンチェストリー（American Chestnut Tree）。 アメリカン チェスナット ツリー (Castanea dentate)
アメリカン チェスナット ツリーは、北アメリカ東部原産の落葉大木である。 クリ枯れ病（カビ病）で壊滅的な打撃を受けるまでは、この地域で最も著名で重要な森林樹でした。 9942>
前半だけで約30～40億本のアメリカ栗の木が病害で破壊されました。 現在では、病害を免れた木は数本しか見つかっていません。
説明
アメリカ栗の木は、急速に成長する落葉高木である。 高さは30メートルにもなります。
アメリカクリは、形態学的な特徴により、類似した他のクリ種と区別される。 葉の形、実の大きさ、葉柄の長さなどがその例です。
葉はスイートクリに比べて短く、幅広です。
アメリカグリは単為結果である。 淡い緑色の小さな花を咲かせますが、これは長いカタクリにぎっしり詰まっています。 雌花は基部近くにあり、春から初夏にかけて現れます。 アメリカ栗は自家不和合性で、受粉には2本の木（Catenea属の木）が必要である。 トゲがあり緑色をしたビロードのような裏地のあるハリに包まれている。
用途
この木の実は重要な資源である。
アメリカ栗の木の復活
1900年代初頭以前の東部森林の主な栗の種は、花がとても美しく咲き、白い櫛が一面に広がる海のように見えた（博物学者ドナルド・カロス・ピーティ氏）。 しかし、1904年、輸入されたアジア産の栗が病害虫に侵されると、その高揚感も色あせてしまう。 1950年代には、数十億本のアメリカ栗のうち、わずか十数本しか生き残らなかったほど、その被害は広範囲に及んだのである。 しかし、長い年月を経て、ようやく希望の光が見えてきたのです。 数百本の栗が植えられ、この歴史的な植林はノースカロライナ州、バージニア州、テネシー州で最初の生育期を終えました。
2. 中国の栗の木 (Castanea mollissima)
中国、韓国、台湾が原産の栗の木は、中国に生息しています。 学名のmollissimaは、若葉と柔らかい綿毛のような新芽に由来しています。
ゾーン6から10で最もよく育ちます。
説明
落葉高木で、高さは20mになります。 樹冠は広い。 葉は交互に並びます。 葉の縁には歯があります。 花は長さ4～20cmのカタクリで咲きます。 雌花は基部にあり、雄花は残りの部分を占めます。 果実は毬果で、棘が密生しています。
用途
クリの実を食用とする。 甘みがあり、栗の中で最も味が良いとされている。
3.ヨーロッパ栗の木（Castanea sativa）
ヨーロッパ栗の木は、小アジア、南ヨーロッパ原産の花木で、温帯地域で広く栽培されています。
ヨーロッパ栗は、遠縁のトチノキと区別するために一般にスイートクリと呼ばれています。 その他、ポルトガル栗、スペイン栗、マロン（フランス語で栗の意味）などが一般的に呼ばれています。
説明
ヨーロッパ栗は、高さ20～35mに成長する木です。 この木の樹皮は網目状（retiform）の模様をしています。 幹に左右に螺旋状に走る亀裂や深い溝がある。 幹はまっすぐである。 枝は幹から低い位置から出ている。 500〜600年生きる。 栽培すれば1000歳にもなる。 葉は長楕円形、披針形で、大胆な歯がある。 実を食べることができ、栄養価も高い。
用途
ヨーロッパ栗の木は、硬くて丈夫で、色が明るいのが特徴です。 樽や家具、屋根の梁などに使われます。 材木の密度が高く、耐久性に優れています。
4.日本の栗の木（Castanea crenata）
日本の栗の木は、韓国のカスタネア、韓国の栗とも呼ばれています。 日本や韓国が原産です。
説明
日本の栗の木は、高さが10～15mになる中型の落葉高木です。 葉は小さいです。 縁に小さな歯があります。 クリはトゲが密集しており、それが葺き模様のように組み合わさっています。
アメリカ栗の実より大きい。 実の先端は尖っている。 表面には数本の毛があります。
用途
クリの実は甘く、食用とすることができる。 栗枯れ病にも強い。
クリに関する事実
以下にクリに関する事実を列挙しますが、いくつかはすでにご存じかもしれませんね。
- クリは高さ100mの高木から低木まであり、若いクリは灰色か赤褐色の樹皮をしています。 しかし、老木になると、溝ができ、ざらざらした感じになる。 ヨーロッパクリなど一部の種では、樹皮が丈夫な縄でできた網のようになっています。
- クリの葉は披針形と卵形があります。 葉は披針形と卵形があり、歯が広く生えています。
- 花は、春から夏にかけて咲き、葉は上側が濃く、下側が薄い。 花はかなり長い尾状花序につく。
- 雄花と雌花が一緒に咲くが、自家受粉はできない。 花の香りに誘われた昆虫が花粉を他の木に移し、受粉を成功させます。
- クリの実は、硬くとがった殻に包まれた木の実です。
- 栗の木は気温が低いほど実が多くなります。
- 栗の木は鹿、リス、鳥の重要な食料源です。
- 栗の実のデンプンはジャガイモの2倍もあります。 ビタミンC、ビタミンB群、マグネシウム、カリウム、鉄などのミネラルを多く含みます。 甘辛い料理に使うのが一般的です。
- 栗の木は樫の木と似たような性質を持っているので、挽いた後、粉にして使うことができます。 家具や家屋の製造に使われます。
- タンニンが多いので皮のなめしに使われます。
- 栗の葉や殻は化粧品産業でシャンプーの製造に広く使われています。
- 栗の抽出物は繊維の糊付けによく使われます。
- 栗の木は野生地域では200年から800年生存できます。
栗の木の木材は素晴らしい品質です。 樫の木に次ぐものです。 アメリカ栗の植林が復活したことで、栗の木は将来また広く普及することになる。 栗の木のさまざまな種類が、人間にとってユニークな用途や利点（商業用、化粧品用、医療用）を持っていることから、栗の木は人間にとって重要な意味を持ちます！