1. サーモンのプランク – サーモンのフィレを平らな場所に並べ、頭から尾までフィレに沿って指を動かし、ピンボーンがないかを確認する。 もし硬い部分があれば、清潔なピンセットで取り除きます。
2.グリルを直火の弱火（約350F）で焼けるように準備します。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がると考えてよい。 5～7分経過したあたりで、板が割れたり弾けたりする音がしますが、これは板に焦げ目をつけたもので、サーモンにスモークの香りをつけるのに効果的です。 焦げ目がついた面を上にし、その上にサーモンをのせる。 サーモンにお好みの調味料をかけ、ディルの葉と輪切りのレモンをのせる。
5. 直火のグリルの中央にサーモンを乗せた板を置きます。 蓋を閉め、約30分サーモンを焼く。 20分後にiGrill温度計でフィレをチェックする。 フィレの最も厚い部分で135Fになったら、グリルから取り出す。 香りと見栄えをよくするため、サーモンは板に乗せたままお召し上がりください
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