Avena Colombiana (Colombian Oatmeal Drink)

Avena Colombiana (Colombian Oatmeal Drink) レシピです !

Aveana Omeal Drinkは、コロンビア風オートミールドリンクです。 オーツ麦を牛乳、水、スパイスで煮込み、数時間冷蔵庫で冷やしてからブレンドすると、クリーミーでさわやかなドリンクになります。

私が初めてAvena Colombiana (Colombian Oatmeal Drink) に出会ったのは「私のコロンビアレシピ」でしたが、すぐに夏のクールダウンとしてお気に入りの方法となりました。 このコロンビアのオートミールベースのクリーミーな飲み物は、作るのにそんなに手間はかかりませんが、前もって少し計画を立てる必要があります。

オートミールを牛乳、水、シナモン、クローブ、塩少々、砂糖少々で煮込みます。 この混合物は少なくとも3時間冷やされ、その後滑らかになるまで混ぜ合わされます。 冬が始まる前の、最後の数日間の暖かい日を祝うのに、間違いなく最適な方法です。

実は私は前夜にオートミールの混合物を準備し、一晩冷やしたのです。 こうすることで、朝、簡単にブレンドすることができ、パンやお菓子の横に添えて、手軽な朝食ドリンクにすることができました。 冷蔵庫で冷やしている間に、ミックスはとろみが出てきます。 ブレンド後に濃すぎる場合は、好みのテクスチャーになるまで水または牛乳を少し足してください。

砂糖の代わりに/砂糖に加えて練乳を加えるのも一般的です。

オート麦を使ったレシピをもっと知りたい方は、

オレンジオートマフィンやチョコレートチップクッキー生地オーバーナイトオーツもお試しください。

Avena Colombiana（コロンビア風オートミールドリンク）のレシピ

私のコロンビアレシピより引用