Castile & Leon (Old Castile)

Castile と Leon はスペインで最大の自治州である Old Castile を構成しています。 しかし、その9つの県ごとに人口は大きく異なります(例えばソリア県は国内で最も人口の少ない県です)

地域の総人口は250万人で、その大半はバジャドリッド、ブルゴス、レオン &サラマンカなどの大都市に住んでいます。 9つの県があります。 アビラ、ブルゴス、レオン、パレンシア、サラマンカ、セゴビア、ソリア、バジャドリード、サモラの9県がある。

この地域はメセタ・セントラル(スペイン中央部の高原)の北部に位置し、田園地帯には何マイルにもわたって平らな耕作地が広がっている。 また、ドゥエロ川のほとりに位置し、ブドウ畑に最適な条件を備えていることも、この地域の地形の大きな特徴である。

Castile & Leonは、スペインの歴史と現代スペインを形成する上で非常に重要な位置を占めている。 現在スペイン語と呼ばれている言葉はこの地方で生まれ、カトリックの王であるフェルディナンドとイサベラは、ムーア人の支配からスペインを再征服する際、この地方から統一を目指したのである。 カスティーリャ & レオンの歴史は、中世の城、都市、教会、大聖堂の豊かさに見ることができる。 また、スペインで最も有名なサラマンカの大学もここにあります。

この地域の気候は、一般的にスペインといえば思い浮かべるものとは違うかもしれません。 冬はかなり長くて寒く、夏は暑いこともある。 しかし、内陸部に位置するため、ビーチへは少なくとも日帰りで行くことになります。

このような気候はこの地域の食事に表れていて、通常かなりボリュームがある。 有名な料理としては、コチョニージョ(子豚の丸焼き)、ラムの丸焼き、モルシージャ・デ・ブルゴス(米で作った黒いプディング)、ソパ・カスティジャーナ(パンとニンニクのスープ)などがあります。 それは、ユネスコの世界遺産に登録されている遺跡の多さにも表れています。 セゴビア、アビラ、サラマンカの3つの都市がその栄誉ある称号を手にしています。 ブルゴスでは、印象的なゴシック様式の大聖堂に驚かされ、郊外にはアタプエルカの考古学的遺跡を見ることができる。 レオンには、ローマ時代の金鉱であるラス・メドゥラスがあり、カミノ・デ・サンティアゴの巡礼路がこの地方の多くの市町村を回っています。 ブルゴス市は、2016年の欧州文化首都の栄誉をかけて、多くのエキサイティングな開発を進めており、そのひとつが空港で、これは地域全体にとってあらゆる可能性を開く施設です。

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