Chocolate Chip Coffee Cookies

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  • Chocolate Chip Coffee Cookies – おいしいソフト、厚くてモチモチしたコーヒー入りクッキーに、チョコレートチップがたっぷり、そして甘いコーヒードレッサーがかかっています!

    Chocolate Chip Coffee Cookies -おいしいソフト、厚くてモチモチしたクッキーに、チョコレートチップがたくさん、甘いコーヒードレッサーがかかっています!

    Chocolate Chip Coffee Cookies

    このコーヒークッキーの素晴らしいアイデアは、私の兄、Murrayから得られました。 彼はコーヒーが大好きで、チョコレートチップコーヒークッキーを作りたいとリクエストしてきました!

    そこで私は、インスタントコーヒー顆粒をクッキーのレシピに組み込む方法を考え、いくつかの方法に落ち着きました。

    乾燥材料に大さじ2杯のコーヒー顆粒を入れ、さらに湿潤材料に大さじ2杯のコーヒー顆粒を入れて、このクッキーの風味をさらに強くすることにしました。

    トッピングにコーヒードリズルをかけて、華やかに仕上げました。

    弟をはじめ、コーヒー好きな家族にも好評です

    このクッキーは絶賛され、今までで一番何度も作って欲しいとリクエストされたクッキーのレシピです。

    Igredients you’re need

    このクッキーを作るのに必要な材料のリストはこちらです。

    • 薄力粉
    • ベーキングパウダー
    • 重曹
    • コーンフラワー/コーンスターチ
    • インスタントコーヒー顆粒.珈琲粉
    • 薄力粉/薄力粉
    • 重曹: 無塩バター
    • 上白糖/グラニュー糖
    • 黒糖
    • 卵大
    • チョコレートチップ。 ミルク、ダーク、セミスイートが使えます。

    コーヒーグレーズには、以下のものが必要です。

    • アイシング/粉砂糖
    • インスタントコーヒー顆粒

    チョコチップコーヒークッキーの作り方

    まず、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、コーンフラワー、塩、インスタントコーヒー顆粒大さじ2を入れて泡立て器で混ぜ合わせてください。

    溶かしバターと砂糖を混ぜ合わせるまで泡立てます。

    残りのインスタントコーヒー大さじ2をお湯大さじ1で溶かし、濡れた材料に加え、混ぜ合わせます。

    乾いた材料を加え、ちょうど混ざるまで混ぜ合わせます。

    生地を1.5オンス(約1.5kg)のボール状に丸め、パーチメント紙またはシリコンマットを敷いたオーブントレイに並べます。

    5~10分ほどトレイの上で冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

    コーヒーグレーズを作るために、アイシングシュガー、コーヒー顆粒、水を滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが望ましいと言えます。

    計量カップは正確性に欠けるため、計量カップを使用した場合、最高の結果を保証することはできません。

    クッキーの日持ちは? 密閉容器に入れ、室温で1週間ほど保存できます。

    毎回焼きたてのクッキーを食べたいですか? クッキー生地ボールは、冷蔵庫で5日間、冷凍で3ヶ月間保存可能です。 冷凍庫から出してそのまま焼くこともできます。 コメント、評価、そしてインスタグラムでタグ付け、ハッシュタグ#marshasbakingaddictionをお忘れなく。 ぜひ!

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    Originally Published: 2016年2月|更新しました。 8月 2018

    材料

    クッキー用

    • 2カップ(250g)プレーン・全粒粉。小麦粉
    • ベーキングパウダー小さじ1
    • 重曹小さじ1/2
    • コーンスターチ小さじ1
    • 塩小さじ1/4
    • 無塩バター1/2カップ(115g)…1/2カップ。 溶かしたもの
    • 上白糖/グラニュー糖 1/2カップ(100g)
    • ライトブラウン・シュガー 1/4カップ(50g)
    • 卵 大1個
    • コーヒー大さじ4*
    • チョコチップ 1カップ(175g)

    コーヒードリズル用

  • 氷砂糖1/2カップ(62g)
  • インスタントコーヒー小さじ1/2
  • 水大さじ1

作り方

クッキー

  1. オーブンを180℃/350/ガス4で予熱しておく。 トレイにパーチメントペーパー、またはシリコンマットを敷く。 置いておく。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、コーンフラワー、塩、インスタントコーヒー(大さじ2)を泡立て器で混ぜ合わせる。 脇に置いておきます。
  3. 溶かしバターと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる。 卵を加え、混ぜ合わせます。
  4. 残りのインスタントコーヒー大さじ2をお湯大さじ1で溶かし、ぬれた材料に加え、混ぜ合わせる。
  5. 乾燥材料を加え、ちょうどよく混ざるまで混ぜます。 チョコレートチップを入れます。
  6. 生地を1.5オンス(約1.5kg)のボール状に丸め、用意したオーブントレイに並べます。 10~12分焼きます。
  7. トレイの上で5~10分冷ましたら、ワイヤーラックに移し完全に冷まします。

コーヒードリズルの作り方

  1. アイシングシュガー、コーヒー顆粒、水を滑らかになるまで泡立てます。 冷めたクッキーにかけます。

注意事項

※コーヒーは自分が絶対に好きなものを使ってください! このレシピは味がすべてです。

クッキーは密閉容器に入れ、室温で1週間ほど保存可能です。 クッキー生地のボールは、冷蔵庫で5日間、または冷凍で3ヶ月間保存可能です。 冷凍から焼く場合は、1分余分に焼く。

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栄養情報:

収量:クッキー18枚分 サイズ:クッキー1枚
1食あたりの量:カロリー:201総脂肪:8g飽和脂肪:5gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:3gコレステロール:24mgナトリウム:99mg炭水化物:。 食物繊維: 31g糖質: 19gタンパク質: 2g

栄養情報は必ずしも正確ではありません

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