Eggplant Pizza Bitesは、焼いたナスにマリナラソース、チーズ、お好みのピザトッピングで作る小麦粉不使用のピザです。 炭水化物抜きでおいしいピザを楽しめる、ヘルシーでグルテンフリー、低炭水化物の方法です。 また、「ズッキーニと七面鳥のひき肉ピザボート」や「ほうれん草のアーティチョークピザ」もおすすめです。
ナスはヘルシーなピザにぴったりのベースとなり、ほとんどの人が野菜を食べるようになる素晴らしい方法です。 ナスは、外はこんがり、中はトロトロで、どんなトッピングにも合うマイルドな味わいです。 ナスのピザは、あなたの新しいお気に入りになることでしょう。
また、家族みんなが大喜びする食事のひとつでもあります。 ピザが嫌いな人はいないでしょう。 子供たちは、まあ、明らかにピザなので、興奮しています。 そして、私は、子供たちが喜んで大量の野菜を食べるので、興奮しています。 家族全員が楽しめるように、私はみんなに自分のナス・ピザを作らせて、好きなトッピングの組み合わせを選ばせています。 一口サイズなので、いろいろな組み合わせが簡単に作れます。 我が家のナスのピザバーには、いつもミニターキーペパロニ、グリーンパプリカ、マッシュルーム、ハム、ハラペーニョ、フレッシュバジル、オリーブ、ほうれん草をセットしています。 超楽しい食事です。
Julia Child Eggplant Pizzas
このおいしいピザのオリジナル作者らしいジュリア チャイルドについて語らないわけにはいかないので、このレシピをシェアします。 彼女のレシピは、今日ご紹介するレシピより少し複雑ですが、同じように美味しいです。 ジュリア・チャイルドのナスのピザを作るには、まずナスを塩漬けにすることから始まります。 ナスを塩漬けにすることで、ナスの水分が抜け、皮がおいしくなります。
また、オリーブオイル、にんにく、イタリアンシーズニング、ダイストマト缶で作った自家製トマトソースを使います。 このバージョンでは、時間を節約するために、市販のマリナーラソースを選びました。 しかし、自分で作ることもできます。 基本的には、オリーブオイルでニンニクを炒めるだけです。 プチ角切りトマトの缶詰、イタリアンシーズニング、オレガノを追加します。 トマトの塊を崩しながら、30分ほど煮込みます。 塩・胡椒で味を調える
後はほとんど同じ。 ナスを焼く。 そしてナスを取り出し、ソースを塗り、チーズをのせて、チーズがいい感じに溶けるまで焼く。
このナスのピザはケトですか？
ナスは1カップでネット炭水化物2.3個とケトに優しい食材なので、ケトに優しいピザのベースとして最適です。 これらのピザがケトフレンドリーであることを確認するには、砂糖を添加していないマリナラソースを選択することが重要です。 ラオスとポールニューマンのマリナーラソースは、両方の良いオプションです。 これらは任意の追加された砂糖が含まれていなかったとしても、彼らはまだ多くの炭水化物を持つことができますトマトが含まれています。 したがって、それはあなたが使用するソースの量を制限することが重要です。 この場合、レシピではピザ1枚につき大さじ1.5杯程度のソースしか使いません。 最後に、チーズはフルファットチーズを選び、ケトフレンドリーなトッピングを使うようにしましょう。
ビーガンなすピザは作れる？
このなすピザレシピのビーガン版を作るにはいくつかのオプションがあります。 私の意見では、最もおいしいオプションは、ビーガンチーズを使用することです。 このレシピは、茄子ピザをヴィーガン用にアレンジしたものです。 だから、私はヴィーガンのリコッタチーズを使うのが好きで、Kite Hillのものはチーズの風味を得るために非常識なものです。 また、パルメザンチーズの風味を与える栄養酵母をピザにトッピングすることができます。 最後に、チーズを一切使わず、ナスのスライスにソースとお好みのトッピングを乗せるという方法もあります。
Topping Ideas for Mini Eggplant Pizzas
- Mini turkey or regular pepperoni
- Sliced bell peppers
- Shredded zucchini -。 先に火を通すとベチャベチャにならないので好きです
- チキンまたはターキーソーセージ
- マッシュルーム
- 玉ねぎ
- ブラックオリーブ
- ハラペーニョバーベキューソースとチキン
- ミニミートボール
- フレッシュバジル
- ミニトマト
- パルメザンチーズ
- リコッタチーズ