The worst part of the holidays is when people complain about the holidays. ストレスがたまるし、悲しいし、太るし、お金もなくなる！」と。 確かに、でもそれを指摘するのは、窓の前で雨が降っていることを発表するようなものだ。
休日の一番の楽しみはエッグノッグだ。
事情と（腐った）運に左右されて、エッグノッグを見たり味わったりしたことがないのなら–もしかしたら、我々が盗んだ合金を探しに地球を訪れた宇宙人の一人かもしれませんが、その場合はご挨拶とお詫びを–それは泡状の季節のパンチで、伝統的には牛乳、クリーム、泡立て卵、砂糖から作られ、しばしば酒がかけられシナモンやナツメグで飾りつけされることがあります。 冷やしても温めてもおいしくいただけます。 中世イギリスのポセットと呼ばれる凝乳を現代風にアレンジしたものとされている。 ポゼットって気持ち悪そう。 エッグノッグも気持ち悪いと思う人がいます。 彼らはそれを「不快な休日のドロドロ」、「クリスマスの飲むマヨネーズ」、「サンタの精液」などという失礼な名前で呼びます。
そのような人々は、腐敗した間違った味覚を持っています。 コリアンダーやニンニクのように、エッグノッグは、愛されたり嫌われたり、受け入れられたり忌避されたりと、両極端な存在です。 ジョージ・ワシントンはエッグノッグが大好きでした。つまり、エッグノッグはおいしいかと聞かれたら、「おいしい！」と答えたことでしょう。 (あるいは、”Tis!”のようなコロニアルな表現かもしれません）そして、どうでしょう？ ジョージ・ワシントンは嘘をつけないのです。 エッグノッグはおいしい」
エッグノッグに対する主な攻撃は、それがいかに派手で不健康であるか、アルコールと乳製品と砂糖と脂肪の罪深いスラリー、同じ部屋にあるだけでより贅肉を感じるような大げさな嗜好品であるかということです。 反論：不健康なのは一気飲みした場合だけです。 エッグノッグはグラス1杯の適量であれば、健康的な季節のご馳走です。 エッグノッグは飲むもので、ガブガブ飲むものではありません。 その粘性のあるベルベットのような粘性は、ガブガブ飲むことを許さず、まるで飲み物自体が私たちに洗練された飲み物を飲ませることを望んでいるかのように、味わい深くかじるだけなのです。 クリスマスクッキーが食べたくなるような甘さとコクがあり、とにかくクリスマスクッキーはほろ酔いにはならない。 このように、エッグノッグは、アマチュアの料理写真が本来あるべき場所、2014年に留まるべきであることを思い出させてくれます。
1826年12月、ウエストポイントの士官候補生の一団が、スパイク入りエッグノッグで暴れ、そして、そのうちの数人が叱責されると、暴動を決行したのです。 この「エッグノッグ暴動」に巻き込まれた士官候補生の一人が、後に南軍の指導者となるジェファーソン・デイヴィスであった。 北軍がエッグノッグに敬意を払っていれば、戦争に勝つために必要なことはデイヴィスをノッグで酔わせることだと気づいただろう。 もっと早く終わらせることができたはずだ。
Eggnog spoils. 炭酸飲料と早寝早起きとホットヨガの季節である1月に飲んじゃダメなんだ。 いとこが見つけた鯨の赤ちゃんのビデオを見るのに夢中になって、カウンターに置いたままにしておくと、氷が溶けたり、飲み物が冷えて、上に膜が張って、ぬるく、味気なくなってしまいます。 誰かがセーターを脱いだり、大好きなおばさんが笑ったりしている間に、少しずつ飲むのだ。 大切な人との再会、寒さを一緒に乗り切ること、そして二度と戻れない年の瀬など、何か大切なことを示すための、奇妙で退廃的で気まぐれな、最もたまにしか飲まれないお酒なのです
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