真菌ボトリチス・シネレアによる灰色かび病は、秋ラズベリーに影響を与える最も重要な病気の一つである。 秋のラズベリーは、気温が低く、露が多く、降水量も多いため、通常、夏のラズベリーよりも感染の危険性が高い。
典型的な症状としては、果実が褐色に変色し、灰色のモヤモヤしたカビが発生し、これが急速に進行して近隣の健康な果実にも広がることがあります。 症状は、キャノピーの内側や地面に近いクラスターでより深刻になる傾向があります。 収穫時には全く健康そうに見える果実でも、24時間から48時間以内にカビの塊に変わることがあります。 病害の程度を知り、散布プログラムの効果を評価するには、ランダムに熟した果実を10個か20個摘み、蓋付きの皿に入れ、室温で湿らせたペーパータオルの上に置くと良い。 3日間、目に見えるカビが90％以上発生しなければ、良好な状態であると言えます。
Botrytis cinereaは、死んだ有機物の上で増殖し、大量に胞子形成することができる、どこにでもいるカビである。 感染した古い杖や植物の残骸の中で越冬します。 胞子は空気中に浮遊し、風に乗って長距離を移動することができる。 胞子が植物表面に付着すると発芽し、直接または傷口から植物組織内に侵入する。 特に、熟しすぎた果実や傷のついた果実は感染しやすい。 潜伏花感染は起こるにしても、ラズベリーではイチゴほど重要ではない。
ボトリティス灰色かび病の防除には、栽培方法が非常に重要である。 風通しの良い場所を選ぶことで、キャノピー内の湿度をかなり下げることができる。 低密度の植え付け、狭い畝、トレリスも湿度の上昇を抑えることができる。 雑草をうまくコントロールし、肥料を控えめにして徒長しないようにすることも重要です。 耐性のある品種を選ぶか、最低限感受性の高い品種を避けることで、防除の必要性を軽減することができます。 摘果の際、胞子が手に付着して健康な果実に移ることがあるので、感染した果実を扱わないようにする。 適時の収穫と収穫後の急速な冷却も、灰色かび病による損失を減らすのに役立つ。
いくつかの殺菌剤が、ラズベリーにおける灰色かび病の防除のためにラベルされている。 収穫間際の散布は、収穫後の腐敗を減らすのに役立つ。 スイッチ（シプロジニル＋フルジオキソニル）は、灰色かび病に対して優れた全身活性と保護活性を持つリスク低減型の殺菌剤である。 収穫前間隔（PHI）が0日である。 もうひとつのよい選択肢はエレベート（フェンヘキサミド）で、これはリスク低減型の局所用浸透性殺菌剤で、PHIは0日である。 これらの殺菌剤は化学的クラスが異なるので、殺菌剤抵抗性管理のために交互に使用することができます。 私の推奨は、スイッチとエレベートは重要な散布、例えば雨期や収穫間近の散布のために温存することです。 その他の殺菌剤としては、プリスティン（ピラクロストロビン＋ボスカリド：0日PHI）、キャプテベート（キャプタン＋フェンヘキサミド：3日PHI）、キャプタン（キャプタン：3日PHI）、ロブラル（イプロジオン：0日PHI）、ノバ（ミクロブタニル：0日PHI）なども散布プログラムに使用可能です。 ロブラルの効果を高めるには、アジュバントを追加する必要がある。 プリスティンとノバはまた、秋ラズベリーの葉と果実に時々感染する後期葉さび病の優れた制御を提供する。
Schilder博士の仕事は、MSUのAgBioResearchから一部資金援助を受けている。