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Poppy, any of several flowering plants of the poppy family (Papaveraceae), especially species of the Papaver genus.
Johnathan J. Stegeman
ポピーは、裂けたまたは分解した葉、乳液、しばしば単独で茎にうなずく芽、および卵巣を囲む多数の雄しべのある4〜6弁の花を持ちます。 花弁の展開に伴い、2枚の萼片は通常、脱落する。 卵巣は球形の蒴果（さくか）となり、その上に雄しべでできた円盤がある。
モルヒネ、ヘロイン、コデイン、パパベリンなどの原料となるアヘンは、トルコ原産のケシ（Papaver somniferum）の未熟な種子莢の乳液から作られる。 一年草で、高さ1〜1.5メートルの植物に幅12.7cmのピンクから赤（紫）または白の花を咲かせ、銀緑色の葉は裂け目や歯があります。 ケシは、非麻薬性の熟した種子のために栽培され、調味料、油、鳥の餌などに使われる（ケシの実の項参照）。
藤島 淳–世界生命研究所 B.W. Halstead
Papaverには他に約50種あり、魅力ある花や面白い切葉のために栽培されています。 中東原産のオリエンタルポピー（P. orientale）は、高さ1.2メートルの長寿の多年草に、15.2cmの緋色、サーモン、ピンク、白、赤の花を咲かせます。 白と赤、または白とピンクのシャーリーポピーは、コーンポピー（P. rhoeas）から発展した一年草である。 ロングヘッドポピー（P. dubium）は、コーンポピーに似た一年草だが、莢が細く先細りで、花も小さく淡い色をしている。 アイスランドポピーは、北極圏の北アメリカ大陸を原産とし、高さ30cmの短命の多年草で、香りのよい白、オレンジ、赤、あるいは2色の7.6cmの花を咲かせる。 また、中央アジアの一年草であるクジャクヒナ（P. pavoninum）は、高さ30cmの植物に2.5cmの花を咲かせ、基部に暗い斑点のある緋色の花弁を持つ。 今すぐ購読
ケシ科は北アメリカ西部でよく見られ、少なくとも13の属が存在します。 カリフォルニアは特に自生種が豊富です。 最もよく知られているのはカリフォルニアポピー（Eschscholzia californica）で、鮮やかなオレンジ色の花を咲かせる一年草で、カリフォルニア、オーストラリア、インドに広く帰化しています。
Grant Heilman/Encyclopædia Britannica, Inc.
ケシの仲間で観賞用のものとしては他にマティリヤポピー (Romneya coulteri) があり、香りのよい白い花を2.4メートル（7.4m）に咲かせます。プルームポピーは、アジア原産のマクラヤ属の植物で、葉が大きく裂け、2mほどの大きさになるのが特徴です。また、中国原産の多年草で、白いカップ状の花を多数つけるスノーポピー（Eomecon chionantha）、北米西部の一年草で、中心が紫色のレンガ色の花をつけるフレーミングポピー（Stylomecon heterophylla）などがあります。 また、メコノプシス属には、ウェールズポピーが含まれます
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