Salted Dark Chocolate Granola

Salted Dark Chocolate Granolaは、おいしくサクサクのアイスクリームにトッピングしたり、朝のヨーグルトにリッチに加えたり、午後の気分転換にちょうどよいチョコレートスナックのようなもの。

私はグラノーラが本当に大好きなのですが、最近まで朝食の食べ物としてしか考えていませんでした。
たまにおやつに私のレシピのチャンキートロピカルグラノーラを取り出すかもしれませんが、もっと頻繁にこのチャイスパイスイートポテトグラノのようなものを食べるのです。

このソルテッドダークチョコレートグラノーラは、私の考えを完全に変えました!

最近の私のレシピと同様、チョコレートグラノーラのアイデアは、私の幼児から得たものなのです。 ほとんどの幼児がそうであるように、彼はある食べ物の段階から別の段階へと進みます。

最近の食の段階は、毎食お菓子を欲しがるようになりました。 彼の好むメニューは次のようなものです。 朝食にアイスキャンディー、昼食にアイスクリーム、夕食にプディング。

もちろん、一日中デザートを食べさせているわけではありませんが、少しの妥協が長い道のりになることを発見しました。 そこで、朝食のオートミールを食べてもらうために、ダークチョコレートチップを数枚ふりかけています。

それでもほとんど健康的な朝食で、実際にボウル全部食べてくれます。 私はこれを子育ての勝利と呼んでいます。

ある朝、彼のオートミールにチョコレートをかけて食べていたとき、私はちょっとしたことに気がつきました。 グラノーラにチョコチップ！？

レシピを開発するうちに、この「塩ダークチョコレートグラノーラ」に変化していきました。 このグラノーラの濃厚で深いチョコレートの風味を出すために、ココアパウダーとダークチョコレートチップを加えました。

スライスアーモンドを入れ、メープルシロップとブラウンシュガーで軽く甘みをつけたボリュームのあるグラノーラであることは変わりません。 シーソルトフレークが最後の仕上げにぴったりで、甘さと塩味の組み合わせが好きなグラノーラになりました。

朝食に食べています。 特にイチゴと一緒に食べると美味しいです! やはりグラノーラなので、チョコがあってもひどく不健康な感じはしないです。

でも、一番好きな食べ方はアイスクリームのトッピングです。 サクサク感、濃厚なチョコレート味、そして美味しいシーソルトフレークがあるからです。 このグラノーラが組み合わさると、最高に美味しいスイーツになります。

私の中では、Salted Dark Chocolate Granolaは究極のアイスクリームの友なのです。 ぜひお試しください。

他にもおいしいグラノーラのレシピをお探しの方は、ココナッツペカングラノーラとグルテンフリーグラノーラパフェをお試しください。