The Best Paleo Zucchini Brownies

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Fudgy and rich, these paleo zucchini brownies are the best you’re ever gonna find on the internet!

このブラウニーは、ギー、ココナッツシュガー、アーモンド粉、ココナッツ粉を使い、余った夏のズッキーニの中で濃厚なお菓子に仕上げています。 刻んだクルミをひと握り加えて、さらに複雑な味わいに!

Pinterest image for paleo zucchini brownies

How to make fudgy zucchini brownies

ブラウニーのニッチはかなり幅広いテクスチャーを含んでいます。 ケーキのようなブラウニー、ふわふわのブラウニー、歯ごたえのあるブラウニーなどがあり、正直なところ、ブラウニーに「正しい」食感はありません。 濃厚で、リッチで、甘い。 しかし、ファジーブラウニーを作るために、技術は、ボウルにすべてを投げて、それを混ぜるように非常に単純ではありません。 ダブルボイラーで、ギー(Ghee)を溶かす。

その時点で、小麦粉を加え、ズッキーニとチョコレートチップを混ぜます。

正直、まだ超簡単ですが、そのファジーでリッチな食感のために、その溶けたベースが必要なのです!

Closeup of paleo zucchini brownies, drized in chocolate
Stack of fudgy zucchini brownies

Zucchini do I have to drain azucchini?

このブラウニーでは、そうです!

ブラウニーはすでに信じられないほど湿っているので、ズッキーニからすべての余分な水分を追加した場合、我々はドロドロに終わるでしょう。 欲しい。 That.

だから、生地に加える前に、ズッキーニからできる限り水分を絞ってください!

焼き菓子にズッキーニを使うレシピは、余分な水分を絞る必要があるかどうかを明記しているはずです。 そうでない場合は、そうするレシピを見つけましょう。

ズッキーニから水分を絞り出す最も簡単な方法は、ナッツミルクの袋を使うことです。 また、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味します。

Zucchini brownies drizzled in chocolate
Overhead view of sliced gluten free brownies drizzled in chocolate

Zucchini brownies are what the taste like?

Like moist, chocolatey heaven.

The brandis is fudgy and rich.The blownies is the blownies are fudgy and rich.

The brandis for the blownies in chocolate. ズッキーニは比較的マイルドで、このブラウニーには十分なチョコレートとココナッツシュガーが入っているので、どんな味でも補うことができるのです!

ズッキーニは実は素晴らしいフィラーになります。 このブラウニーは、チョコレートとココナッツシュガーが十分に効いていて、どんな味にも合うのです。

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Description

this is THE best method for fudgy, 濃厚でリッチなブラウニーです。 また、このパレオなズッキーニブラウニーは、夏に余ったズッキーニを使い切ることができますよ。

Ingredients

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  • 1/2 cup ghee or coconut oil
  • 1 cup coconut sugar
  • 卵(大)2個, 室温
  • バニラエッセンス大さじ1
  • アーモンド粉1カップ
  • ココナッツ粉大さじ2
  • ココアまたはカカオパウダー1/2カップ
  • 塩小さじ1/2
  • ズッキーニ2カップの千切り。
  • 乳製品を含まないチョコレートチップ 1カップ

作り方

  1. オーブンの中央にラックを移動し、350℃に予熱しておく。 9×9の耐熱皿にパーチメントペーパーを敷くか、鍋の側面と底に油を塗る。
  2. ダブルボイラーの上部にギー(Gee)を加え、中弱火で溶かす。 溶けたら火からおろす。 すぐにココナッツシュガー、ココアパウダー、塩を入れ、ココナッツシュガーが溶けてなめらかになるまで泡立てます。
  3. 生地が熱くなく、温かいことを確認する。 温まったら、卵とバニラエッセンスをなじむ程度に泡立てます。
  4. 千切りズッキーニとチョコチップを加え、ミックスインがコーティングされるまでかき混ぜる。 準備した天板に流し入れ、35~45分、中心に刺したつまようじがきれいに出るまで焼く。 完全に冷ましてからスライスする。

Notes

Add 1/2 cup chopped walnuts or pecans for a bit of crunch!

キーワード:パレオ、グルテンフリー、ブラウニー、ズッキーニ、ズッキーニブラウニー

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