¿Quieres conseguir el cuerpo de un superhéroe de la gran pantalla? Por supuesto que sí. Pero ninguna cantidad de levantamiento de pesas o cardio te llevará allí, si no abordas tu dieta primero. Necesitarás una dieta de superhéroe para conseguirlo.
«La comida es tu mejor aliada en tu búsqueda para construir una mejor figura», dice el doctor Philip Goglia, fundador de Performance Fitness Concepts, que ha supervisado las dietas de actores como Chris Pratt, Chris Hemsworth, Chris Evans, Alexander Skarsgard y Ryan Gosling a través de su larga colaboración con el entrenador de famosos Gunnar Peterson. Goglia encontró su pasión por comer bien durante su carrera como luchador All-American, campeón de culturismo Mr. North America, y luego, tres combates contra el cáncer, todos los cuales dice haber vencido con la ayuda de una alimentación saludable.
«Gunnar sabe que en el entrenamiento va a destrozarlos, y me necesita para ayudar a construirlos de nuevo», dice Goglia. «Encuentro que el problema más común cuando reviso las dietas de estos chicos es que todos están infraalimentados. Empiezas a aprender que mientras estés quemando una buena cantidad, cuanto más comas, más vas a perder». Sus otras estrategias principales inciden en lo más obvio: eliminar el azúcar, evitar los carbohidratos y convertir en un ritual la preparación de las comidas, empezando por el desayuno.
PORTAJE ESPECIAL: Construir un héroe de acción más grande
«El verdadero problema para la mayoría de la gente a la que no le pagan por hacer ejercicio es encontrar el tiempo para ser diligente, así que tienes que ponértelo fácil», dice Goglia. «Haz que se adapte al estilo de vida que tienes, y si tienes que levantarte 20 minutos antes para hacer unos huevos, hazlo. Durante el día, buscar una fruta y 12 almendras para un tentempié puede ser difícil, así que compra una caja de paquetes de snacks de mantequilla de almendras Justin’s o ten preparada una barrita Kind para tu gran reunión. Pero no te pases con las alternativas, hay muchos civiles por ahí que ven todas esas barritas de proteínas y las confunden con un trozo de salmón. Eso no es un sustituto adecuado de un buen pescado graso»
El verdadero truco de todo esto es encontrar tu motivación. Goglia cuenta que cuando Chris Pratt entró por primera vez en su consulta tuvo una conversación completamente lógica sobre hacia dónde quería que se dirigiera su forma física. «Tenía esta gran carrera de comedia en marcha con su peso actual, pero creo que empezó a ver lo que ese tipo de cuerpo le haría en los próximos 15 años. En cuanto se dio cuenta de lo que podía estar en juego, se puso en modo guerrero.»
(Chris Pratt en Guardianes de la Galaxia. Fotografía de Everertt Collection)
Un plan de comidas de Goglia para el resto de nosotros
Más comidas hacen al hombre. Eso es lo que se desprende de este día de muestra de comidas (¡Las siete!) de Goglia. Esto está construido para alguien que va al gimnasio por lo menos dos veces a la semana (preferiblemente más) y quiere perder peso o dar un paso hacia Chris Pratt-shredded.
Comida 1
- 3 huevos
- 1 taza de avena
- 1 ración de fruta
Comida 2
- 1 porción de fruta
Comida 3
- 8 oz de pechuga de pollo
- 1 ñame O 1 taza de arroz O 1 batata patata
Comida 4
- 1 ración de fruta
- 12 almendras
Comida 5
- 1 taza de mini zanahorias O 1 taza de tomates cherry
- 12 almendras O 1 cucharada de mantequilla de almendras
Comida 6
- 16 oz. Salmón O Lubina
- 1 verdura
- 2 tazas de ensalada
Comida 7
- 1 porción de fruta
Consejo profesional
No olvides el agua, entre 1/2 oz y 1 oz por lb de peso corporal diariamente.
Para obtener más información sobre cómo mejorar su dieta, consulte la nueva aplicación de nutrición de Goglia, G-Plans, que se encuentra en su sitio web.
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