Todos hemos experimentado la lucha de la comida casera antes. Estamos tan atrapados con el trabajo y la vida que es difícil encontrar tiempo para hacer una buena comida casera para nosotros y nuestra familia, por lo que terminamos recurriendo a la comida para llevar. Esto conduce a un ciclo interminable de hábitos alimenticios poco saludables Y hábitos de gasto poco saludables. De hecho, según Bankrate.com, los estadounidenses gastan una media de 2.944 dólares cada año en vicios financieros, incluyendo la comida para llevar, y los resultados de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición sugieren que el 70 por ciento de las comidas para llevar tienen muy poco valor nutricional, si es que lo tienen. Ojalá hubiera increíbles chefs que vendieran comida casera y facilitaran el pedido de comida casera por Internet. (Pista: ¡Aquí es donde entras TÚ!).
Como cocinero a domicilio, tienes la oportunidad de ayudar a tus clientes locales a comer más sano con tus comidas caseras para llevar. Al ser intencional en la determinación de las comidas caseras que le gustaría vender desde su cocina casera, puede hacer que sus clientes fieles vuelvan mientras les facilita llevar una vida más sana y fuerte.
¿Necesita un poco de inspiración de alimentos saludables para su menú en la aplicación de comida casera? ¡Aquí está nuestra lista de las mejores ideas para vender comidas caseras que son a la vez deliciosas y saludables!
Verduras caseras & Ensaladas
¡Nada dice más saludable que un sabroso plato de verduras! Ayude a sus clientes a obtener su dosis diaria de nutrición con comidas caseras para llevar que incorporen muchas verduras. Recuerda: cuanto más colorido sea el plato, más sana será la comida. Puedes remezclar algunos de tus platos más clásicos añadiendo una guarnición de verduras que completen la comida, o puedes hacer que las ensaladas de acompañamiento sean una oferta que venga con cada pedido.
Entonces, ¿qué verduras deberías considerar incorporar en tu menú? Según healthline.com, las principales verduras con mayor valor nutricional son las espinacas, las zanahorias, el brócoli, el ajo y las coles de Bruselas. Considere la posibilidad de incorporar algunas de estas poderosas verduras a sus comidas caseras para venderlas a sus vecinos.
Sopas caseras
¡No hay nada como un plato de sopa para calentar un día frío! Si tiene buenos recuerdos de su abuela haciéndole un sabroso plato de sopa cuando estaba enfermo, puede ser un buen momento para sacar su libro de recetas.
Las sopas caseras están entre los mejores alimentos para vender como cocinero a domicilio porque son una comida reconfortante que facilita la combinación de una gran variedad de ingredientes con valor nutricional. Además, son fáciles de tomar mientras se está de viaje, ¡lo que supone una gran ventaja para los clientes que comprarán tus comidas caseras! Algunas de las recetas de sopa más populares que debe considerar incluir en su menú para la aplicación homeMade son la sopa de tomate, la sopa de pollo y la sopa de verduras. Estas opciones darán a sus clientes locales todas las sensaciones cálidas, asegurando que seguirán viniendo a por más.
Sándwiches caseros
Posiblemente no haya otra comida tan sabrosa y conveniente como un sándwich clásico. Si está buscando ideas creativas &simples para vender comida desde casa, los sándwiches son un lugar increíble para empezar. No sólo son fáciles de preparar y fáciles de llevar para tus clientes, sino que hay infinitas posibilidades de recetas de sándwiches que puedes crear. Si tienes una receta clásica que te encanta pero quieres hacerla apta para viajar, ¡piensa en formas de hacer una versión innovadora del sándwich que destaque entre tus clientes!
Si quiere atraer a una gama aún más amplia de clientes con sus comidas caseras para llevar, considere la posibilidad de incluir pan apto para cetonas o sin gluten en sus sándwiches para sus clientes con restricciones dietéticas.
Bowls saludables cocinados en casa
Los bowls saludables son una de las principales tendencias entre los comedores saludables, y no hay razón para preguntarse por qué. Contienen todos los componentes de una comida sana y completa, incluyendo carbohidratos saludables, proteínas y verduras. Desde los boles de acai para el desayuno hasta los boles de proteínas para la cena, los boles saludables son una de las mejores comidas caseras para vender. No faltan formas de crear opciones exclusivas y únicas que encantarán a los clientes de su cocina microempresarial. Puedes coger ingredientes que te sobren de otros platos de tu menú y combinarlos para hacer boles saludables como especiales semanales que crearán variedad en tu menú. Además, no añadirán una tonelada de tiempo extra de preparación a su día, ya que son muy fáciles y convenientes de crear.
Comidas especiales caseras, incluyendo veganas, vegetarianas y Keto
Según la 13ª Encuesta Anual sobre Alimentación y Salud, más de uno de cada tres consumidores estadounidenses sigue una dieta o patrón de alimentación específico. Entender cómo hacer comidas sabrosas que se adapten a muchas dietas diferentes puede ser una gran ventaja para su Microempresa de Cocina Doméstica.
Si tiene platos de autor que disfruta haciendo, considere hacer versiones aptas para la dieta que sean igual de sabrosas. Por ejemplo, si usted es increíble haciendo alitas de búfalo considere hacer una versión sin carne con coliflor, o una versión keto al no usar harina. Puede que sea necesario reaprender un poco para hacer tus nuevas recetas a la perfección, pero merecerá la pena para que tus comidas sean accesibles a más vecinos.
¿Estás preparado para remezclar tu menú incorporando comidas que ayuden a tus vecinos a llevar una vida más fuerte y saludable? Póngase en contacto con el equipo de apoyo de HomeMade, siempre estamos aquí para ayudar.