A maioria das pessoas que bebe água engarrafada também bebe água da torneira, dependendo das circunstâncias.
Água potável – torneira, filtrada ou engarrafada – é importante para uma hidratação saudável e desempenha um papel vital na vida das pessoas. Os consumidores escolhem água engarrafada por várias razões, incluindo sabor, qualidade e conveniência.
A água engarrafada é também uma alternativa às bebidas menos saudáveis embaladas com açúcar quando os consumidores querem eliminar ou moderar calorias, cafeína, açúcar, sabores ou cores artificiais, álcool e outros ingredientes de suas dietas.
Suporte para sistemas públicos de água
A indústria de água engarrafada suporta um forte U.S. sistema público de água (embora os críticos da água engarrafada gostariam que você acreditasse o contrário). Os sistemas públicos de água são importantes porque fornecem aos cidadãos água potável limpa e segura. Na verdade, muitas empresas de água engarrafada utilizam fontes públicas de água para seus produtos – mas esses produtos não são apenas “água da torneira em uma garrafa”. Assim que a água da fonte entra na planta de água engarrafada, vários processos são empregados para garantir que ela cumpra o padrão de água purificada da FDA (Food and Drug Administration) dos EUA. Estes tratamentos podem incluir a utilização de uma abordagem multi-barreiras. As medidas numa abordagem multi-barreiras podem incluir um ou mais dos seguintes: osmose inversa, destilação, microfiltração, filtração de carbono, ozonização e luz ultravioleta (UV). O produto de água acabado é então colocado numa garrafa selada em condições sanitárias e vendido ao consumidor.
Algumas vezes, a água de sistemas públicos de água pode ser comprometida após situações de emergência ou desastres naturais (por exemplo, furacões, inundações, tornados, incêndios, ou alertas de fervura). Durante esses períodos, a água engarrafada é uma alternativa necessária e confiável para fornecer água potável limpa e segura. No entanto, a água da torneira fornece, na maioria dos casos, uma fonte segura de água potável, mesmo que falhas ocasionais do sistema tornem necessário que os consumidores procurem alternativas durante esses tempos.
Diferenças na regulação da água da torneira e da água engarrafada, embora mínimas, destacam as diferenças entre a água potável entregue por um sistema público de água e a água potável entregue ao consumidor num recipiente selado.
- Os sistemas públicos de água (água da torneira) fornecem água de qualidade para consumo humano e outros usos (por exemplo lavagem de roupas, banho e usos industriais e comerciais) através de um sistema de distribuição canalizada para comunidades específicas. Os sistemas públicos de água são concedidos direitos exclusivos para fornecer água aos consumidores de uma determinada área geográfica ou municipal. Os consumidores não têm, portanto, a escolha do sistema público de abastecimento de água para as suas casas ou empresas. Os sistemas públicos de água dos EUA são regulados pela Agência de Proteção Ambiental (EPA).
- A água engarrafada é um produto alimentar embalado, regulado pela Food and Drug Administration (FDA), que é vendido em recipientes individuais, sanitários e selados. É destinado exclusivamente ao consumo humano. Os consumidores dispõem de uma variedade de escolhas de água engarrafada para satisfazer os seus gostos particulares e preferências de preço. É vendido em muitos tamanhos diferentes de embalagens, incluindo recipientes de 3 e 5 galões utilizados com refrigeradores de água engarrafada, recipientes de 2,5 galões do tamanho de geladeira, e embalagens “on-the go” de meio litro, 1 litro e 1,5 litro do tamanho de conveniência. Os consumidores escolhem água engarrafada por várias razões: sabor, qualidade e conveniência.
Conheça os fatos
Deseja alguma informação baseada em fatos sobre como os sistemas de água pública e a água engarrafada são regulados? O relatório da Drinking Water Research Foundation (DWRF) “Água Engarrafada e Água da Torneira”: Just the Facts” fornece uma comparação detalhada lado a lado dos regulamentos de qualidade e monitorização da água da torneira e da água engarrafada.