A palavra bistrô refere-se a um tipo particular de restaurante que surgiu pela primeira vez em Paris e logo começou a se espalhar pelo continente europeu. Eles são dirigidos principalmente àqueles que querem uma refeição simples com álcool a um preço moderado.
‘Bistro’ foi usado para designar um tipo particular de restaurante que era conhecido por servir refeições a um preço muito mais razoável, de modo a ser mais acessível ao público em geral. O ambiente destes estabelecimentos sempre foi relativamente simples e não envolve interiores chamativos. Normalmente, as refeições são servidas com álcool, dando às pessoas espaço onde se podem sentar, relaxar e ter uma boa refeição.
Os bistrôs de dias modernos são normalmente definidos pela comida que servem, geralmente servindo algum tipo de mistura entre os favoritos continentais e as iguarias locais. A maioria dos bistrôs tendem a servir álcool junto com a comida e tendem a estar abertos ao longo do dia.
Por que se chama Bistrô?
Embora qualquer amante de comida possa estar familiarizado com a palavra ‘bistrô’, muito poucos conhecem realmente a origem da palavra e o verdadeiro significado por trás dela. Enquanto a palavra ‘bistro’ era usada para designar um tipo particular de restaurante francês, a palavra não era originária da França, e de facto foi usada pela primeira vez na Rússia (há algum debate a este respeito). Durante a ocupação russa de Paris, a palavra ‘bistro’ foi introduzida ao público em geral na forma de restaurantes que foram abertos durante o tempo.
A palavra que foi usada foi derivada da frase que os funcionários russos usavam frequentemente quando encomendavam a sua comida que era ‘bistro bistro’, que significava ‘despacha-te’. Isto deu origem à ideia de que os clientes queriam a sua comida rapidamente e muitas vezes só queriam dar uma dentada rápida antes de saírem para o resto do dia. Isso, portanto, resultou no nascimento de restaurantes que atenderiam especificamente aqueles que queriam sua comida rapidamente e queriam algo que não demorasse muito para preparar.
No entanto, há muitos que contradizem a teoria de que a palavra ‘bistrô’ foi trazida pelos russos e, em vez disso, acreditam que as origens da palavra vieram da palavra francesa ‘bistraud’ que traduzida para ‘o assistente do vendedor de vinhos’. Há também dicas para a palavra ser derivada de outras palavras francesas como ‘bistingo’, que significa ‘um lugar ou hotel onde os ciganos passariam a noite’, ou ‘bistrouille’, que significa ‘uma bebida alcoólica de baixa qualidade’.
Qual é a diferença entre um Bistrô e um Restaurante?
Bambos são estabelecimentos onde as pessoas vão para tomar uma refeição, e ambos os lugares podem muitas vezes servir o mesmo tipo de comida. No entanto, há uma série de coisas que podem distinguir os dois um do outro.
A primeira diferença entre os dois é no que diz respeito à própria definição da palavra em si. Um bistrô é definido como um lugar pequeno e barato onde as pessoas podem ir para comer, enquanto um restaurante é definido como um lugar onde as pessoas podem ir para ser servidas de comida e bebidas em troca de dinheiro. É importante notar a palavra “servido” nesta definição, pois essa é a única diferença chave entre as definições. Normalmente, os bistrôs têm um balcão principal onde se pode ir para pedir sua comida, enquanto que, nos restaurantes, um garçom normalmente vai até a sua mesa e leva seu pedido.
A comida servida nesses dois lugares é um ponto importante a ser considerado quando se tenta apontar as diferenças. Um bistrô é considerado como um lugar que serve apenas comida simples, muitas vezes se agarrando ao que as pessoas são conhecidas por gostar e desfrutar. Os restaurantes podem ir mais a experimentação quando se trata de comida e podem variar em termos do tipo de comida que oferecem assim como da experiência.
A cozinha oferecida num bistrô geralmente envolve algum tipo de comida francesa. Para bistrôs em outros países, isto pode muitas vezes incluir os itens de comida popular daquele país em si. Os restaurantes podem servir praticamente qualquer tipo de cozinha, mesmo aquelas que eles mesmos inventaram!
O preço é um fator importante ao tentar entender as diferenças entre os dois tipos de estabelecimentos. Os bistrôs, por definição, são considerados como uma opção mais barata e são geralmente concebidos para serem acessíveis a todos. Os restaurantes, por outro lado, podem funcionar com qualquer tipo de preço que queiram, às vezes entrando por comida incrivelmente econômica, e alguns entrando por comida incrivelmente cara.
Uma característica definidora de um bistrô é o ambiente que ele cria. Os bistrôs devem ser um ambiente casual e devem ser um lugar onde as pessoas nem sempre têm que se vestir. Os restaurantes podem ser lugares casuais para as pessoas comerem ou podem oferecer experiências gastronómicas requintadas de luxo.
Qual é a diferença entre um bistrô e um café?
Embora as diferenças entre um bistrô e um restaurante possam ser um pouco estridentes, as diferenças entre um bistrô e um café não são tão grandes. As pessoas frequentemente misturam os dois por causa das semelhanças entre eles, embora cada um se refira a dois tipos diferentes de estabelecimentos.
Embora um bistrô seja um lugar que serve uma mistura de comida e bebida, um café é principalmente um lugar aonde as pessoas podem ir para poder tomar um café. Este elemento chave é o que distingue os dois estabelecimentos um do outro.
A ideia fundamental de um Bistrô é a rapidez com que a comida pode ser dada ao cliente, e esta ideia nem sempre está presente num café. A razão pela qual os Bistrôs são capazes de fazer isso é porque eles frequentemente preparam grandes lotes de comida e a vendem ao longo do dia, enquanto os cafés tendem a preparar sua comida no momento em que o cliente faz a encomenda, tornando o tempo de entrega significativamente mais lento. Os cafés também se desviaram para uma maior experiência de cafetaria e o álcool não é normalmente servido.
BE A venda de móveis oferece uma gama de mesas e cadeiras de bistrô em alumínio, ideais para sentar ao ar livre. Também fornecemos uma gama de cadeiras de café e de bistrô em diversos materiais.
>BE