Comer de forma saudável não é privar-se, morrer de fome para se tornar irrealisticamente magro ou negar-nos a nós próprios os alimentos que amamos. O caminho certo é conseguir uma dieta equilibrada que contenha hidratos de carbono, proteínas, gordura, fibras, vitaminas e minerais nas proporções certas.
O que é uma dieta equilibrada?
Uma dieta equilibrada compreende alimentos de todos os principais grupos alimentares nas proporções certas para proporcionar ao corpo uma nutrição ideal.
Cada indivíduo é diferente e a dieta certa para uma boa saúde pode variar de pessoa para pessoa. No entanto, ao aderir a uma dieta holística que cubra todos os grupos alimentares e seja pobre em nutrientes indesejáveis como sódio, gorduras saturadas e açúcar, estará a caminho de um estilo de vida saudável.
Importância de uma dieta bem equilibrada
Uma dieta bem equilibrada ajuda no controlo de peso sustentado. As exigências calóricas dependem da idade, do nível de actividade física e dos objectivos de peso. Uma dieta apropriadamente equilibrada inclui alimentos de baixa caloria e densos em nutrientes, como grãos integrais, proteína magra, frutas e vegetais. Aqui estão os principais benefícios de consumir uma dieta bem balanceada:
✓ Crescimento e Desenvolvimento
✓ Mantém o peso
✓ Melhores níveis de energia
✓ Diminui o risco de doença
✓ Diminui a depressão e ansiedade
✓ Micronutrientes-vitaminas e minerais são importantes para impulsionar a imunidade e o desenvolvimento.
✓ Protege-o de doenças não transmissíveis como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.
Componentes de uma dieta equilibrada
1. Hidratos de carbono
Uma fonte vital de energia, os hidratos de carbono compreendem cerca de 60% da dieta de um indivíduo. A maior parte das suas necessidades energéticas são satisfeitas a partir dos hidratos de carbono. Escolha sabiamente de fontes complexas de carboidratos, tais como cereais integrais – trigo, painço, arroz integral, etc.
2. Proteína
Proteína é necessária para ajudar o seu corpo a reparar células e fazer novas células. Também é essencial para o crescimento e desenvolvimento durante as várias fases da vida. Cerca de 25% das calorias diárias devem vir de proteínas encontradas em leguminosas como – moong dal, urad dhal e leguminosas como – feijão de rim (rajma), feijão de olhos pretos (lobia), e grão-de-bico (channa). Leite e produtos lácteos como -paneer, coalhada e iogurte também são uma grande fonte de proteína. Para os não-vegetarianos, boas fontes incluem ovos, peixe e carne magra.
3. As gorduras
As gorduras contribuem para cerca de 15% das necessidades calóricas diárias e são uma grande fonte de energia. Também são vitais para armazenar e fornecer vitaminas e sintetizar hormônios. Algumas das boas fontes de gorduras para a dieta diária podem vir de gorduras polinsaturadas como sementes de linho, sementes de girassol, etc., gorduras monoinsaturadas como azeite de oliva, óleo de gergelim, etc., e gorduras saturadas como manteiga e ghee – no entanto, lembre-se de usá-las com moderação.
4. Vitaminas e Minerais
Micronutrientes – vitaminas e minerais sustentam o metabolismo, função nervosa e muscular, manutenção óssea e produção celular. Frutas e vegetais são as principais fontes de vitaminas e minerais, incluindo potássio, ferro, folato, vitamina A e vitamina C.
5. Água
Vida sem água é inimaginável. Um componente nutricional importante que ajuda a regular a temperatura corporal, lubrifica as articulações e protege os seus principais órgãos, e tecidos. A água também ajuda a transportar o oxigênio por todo o corpo. Certifique-se de que bebe pelo menos 8 copos de água por dia.
Passos para Uma Vida Mais Saudável Você
1. Faça metade dos seus grãos inteiros e complexos.
2. Inclua proteínas saudáveis – leite e produtos lácteos, legumes e carnes magras.
3. Coma mais vegetais e frutas coloridas.
4. Limite a ingestão de alimentos processados e corte o sal e açúcar extra.
5. Coma inteligentemente, observe o que come.
6. Fixe os horários para fazer as refeições e mantenha-se fiel a ele.
7. Mais importante coma apenas quando sentir fome.
Para todos os seus suplementos e essenciais de saúde, clique em www.netmeds.com, e grande economia no seu dinheiro.