Um Guia para Dietas Baseadas em Ovos | Ovos Sauditas

• Visão Geral
• A Tendência das Dietas Baseadas em Ovos
• Benefícios de Comer Ovos
• Uma Visão Geral das Dietas Baseadas em Ovos PopularesDietas baseadas em ovos
• Considerações importantes antes de iniciar uma dieta baseada em ovos

Dieting – é algo em que todos nós mergulhamos num ponto ou noutro. Quer se trate de experimentar uma dieta fad ou crash que vimos num anúncio, vasculhar a Internet em busca de formas rápidas de banir a gordura da barriga, encomendar um programa de planeamento de refeições certificado pelo correio ou ajustar os nossos estilos de vida para incluir escolhas mais saudáveis, todos investiram em pelo menos um ou dois tipos de dietas na esperança de perder gordura, procurar o nosso melhor ou viver a nossa vida com mais confiança. Se escolhemos planos de dieta seguros e saudáveis que sejam genuinamente benéficos para o nosso corpo, no entanto, é outra história.

Aqui na América, não somos estranhos à luta pela perda de peso. Na verdade, cerca de 160 milhões de americanos lutam contra a obesidade ou estão acima do peso – cerca de 75% de todos os homens americanos e 60% de todas as mulheres americanas, totalizando cerca de dois terços da população adulta. Infelizmente, os Estados Unidos têm uma porcentagem maior de cidadãos com excesso de peso do que qualquer outro país do mundo. Apesar dos nossos desafios, no entanto, não falta aos Estados Unidos a consciência dos problemas de peso ou o desejo de se tornar mais saudável.

Num estudo do Conselho de Controlo de Calorias sobre os hábitos de saúde dos americanos, os investigadores descobriram que mais de 186 milhões de adultos americanos estão conscientes do peso – o que significa que estão fisicamente conscientes e preocupados em mudar para melhor os seus hábitos alimentares, hábitos de saúde e corpos. Desse número, 54% gostariam de perder peso, e 28% pretendem manter ou controlar o seu peso. Queremos ser mais magros, mais aptos, mais energéticos e mais confiantes, mas será que fazemos os nossos esforços para perder peso da forma correcta? Infelizmente, a resposta nem sempre é sim.

Embora que queiramos perder peso, diminuir a gordura e sentirmo-nos melhor, nem sempre procuramos a informação certa para nos ajudar a fazê-lo – e nem sempre fazemos as escolhas certas quando se trata de disciplina, dieta e o tipo de alimentos que consumimos. Quando se trata de dietas e produtos para emagrecer, tendemos a apontar para os objectivos mais elevados e a aceitar as promessas mais extremas de perda de peso, sem considerar se estes métodos têm raízes naturais ou benefícios para a saúde. É por isso que 45 milhões de americanos fazem dietas todos os anos e gastam até 33 bilhões de dólares em produtos para perda de peso, mas 95% das dietas de emagrecimento ganham de volta o peso que conseguem perder. Não admira que estejamos desencorajados com o nosso progresso!

Antes de nos alimentarmos de dietas de emagrecimento e comprarmos produtos que prometem mais do que podem dar, é altura de começarmos a prestar atenção aos alimentos e hábitos saudáveis ao nosso alcance – como incorporar alimentos benéficos nas nossas dietas regulares ou ajustar os nossos hábitos alimentares para incluir mais dos alimentos de que necessitamos com frequência.

Hoje, estamos aqui para explorar uma dieta um pouco diferente e focada num alimento que todos nós comemos e apreciamos, mas podemos nunca ter notado os benefícios de. Se você está procurando por informações sobre o plano de dieta de ovos, você veio ao lugar certo. Desde informações sobre as melhores dietas à base de ovos até perguntas como efeitos colaterais da dieta do ovo, aqui está nossa revisão da dieta do ovo.

A Tendência da dieta baseada em ovos

Qual é o plano de dieta do ovo?

Uma tendência alimentar baseada na Internet, a dieta do ovo ganhou popularidade à medida que mais pessoas lêem, tentam e compartilham seus sucessos em termos de perda de peso, comendo mais ovos. A dieta de ovos começou em 2010 com Jimmy Moore, um escritor alimentar americano mais conhecido por seu blog “Livin’ La Vida Low Carb”. Parcialmente inspirado pela filosofia e conceitos de queima de gordura da dieta keto – um plano de dieta que incentiva o consumo diário de gorduras elevadas, proteína adequada e baixo teor de hidratos de carbono para encorajar o corpo a queimar gorduras para obter energia em vez de hidratos de carbono – o plano de dieta do ovo foi originalmente chamado de “festa do ovo”, e Moore usou-o como uma forma única de atingir o seu frustrante ganho de peso como resultado da hiperinsulinemia, uma condição em que o seu corpo produzia quantidades excessivas de insulina.

Moore – e seu grande e leal seguidor – logo percebeu os resultados rápidos e drásticos da perda de peso dessa rotina alimentar pouco ortodoxa, e seu sucesso levou ao desenvolvimento generalizado de uma tendência alimentar centrada no consumo predominante de ovos. Agora, a Internet e o mundo da dieta estão repletos de uma variedade de dietas baseadas em ovos, recomendando orientações específicas para a ingestão de ovos e planos de refeições, ao mesmo tempo em que oferecem uma variedade encorajadora de histórias de sucesso da dieta de ovos.

Entre aqueles que compartilham seus resultados de dieta de ovos em público e online estão celebridades e figuras conhecidas como o ator Adrien Brody e o colecionador de arte e empresário Charles Saatchi, ex-marido da personalidade alimentar Nigella Lawson. Brody usou uma dieta baseada em vegetais esparsos cozidos a vapor e carne magra com ovos como alimento básico para perder 30 quilos em seis semanas para um papel no cinema, enquanto Saatchi adotou uma dieta mais extrema de nove ovos por dia e pouco mais por nove meses, durante os quais perdeu quase 70 quilos.

Embora cada variação do plano de dieta dos ovos seja acompanhada de condições únicas, directrizes e alimentos complementares, todos seguem o mesmo conceito básico – comer uma dieta pobre em calorias e com baixo teor de hidratos de carbono, pesada em proteínas para encorajar a perda de gordura sem sacrificar as proteínas de construção muscular. Eliminando todos os alimentos com elevado teor de açúcar ou hidratos de carbono, as variações do plano de dieta do ovo normalmente prescindem de todas as bebidas, excepto a água, começam todos os dias com ovos e suplementam esse alimento básico com pequenas porções de carne magra e vegetais em cada refeição subsequente. Algumas versões da dieta dos ovos não permitem outros alimentos além dos ovos, mas nenhuma delas permite carboidratos ricos em amido, doces e alimentos açucarados. Os ovos ingeridos durante qualquer variação do plano de dieta dos ovos são normalmente cozidos, mexidos ou escalfados sem óleo ou manteiga.

Quando se trata de qualquer dieta dos ovos, as especificidades das calorias, porções e resultados dependem da idade, sexo, saúde, altura, nível de actividade e outros factores pessoais da dieta – mas qualquer dieta deve começar com uma perspectiva educada dos ingredientes e hábitos envolvidos.

Benefícios de comer ovos

Se os come sozinha ou como parte de uma refeição equilibrada – e se os ovos fazem parte do seu plano específico de dieta de ovos ou apenas parte da sua dieta diária regular – os próprios ovos estão repletos de benefícios para a saúde e componentes nutritivos. Baixo em sódio, gordura e gordura saturada e rico tanto em proteínas saudáveis como em minerais e vitaminas essenciais, os ovos são uma superalimentação deliciosa e nutritiva, benéfica para qualquer faixa etária – especialmente quando você os prepara de forma saudável, como ferver, e os come sem a adição de muita gordura de queijo ou manteiga.

O que a incorporação de ovos em sua dieta pode fazer pelo seu corpo, e por que eles são tão totalmente nutritivos? Eis porque os ovos têm um impacto tão positivo no seu corpo.

Rico em Nutrientes

Você sabia que os ovos são um dos alimentos mais nutritivos do mundo? Isso porque quando fertilizados, os ovos são um ambiente de crescimento autónomo para as crias, e contêm todos os nutrientes necessários para desenvolver cada pintinho desde uma única célula até um organismo plenamente funcional. Ovos não fertilizados tornam-se os petiscos nutricionais perfeitos para alimentar o corpo humano com nutrientes essenciais.

Bem a clara e a gema do ovo contêm componentes ricos e saudáveis como vitaminas e minerais, proteínas, colesterol, ácidos gordos essenciais e vitaminas lipossolúveis. Tudo em uma porção de 70 calorias, um único ovo contém:

• 13% da sua dose diária recomendada de proteína
• cinco gramas de gordura saudável
• 6% da sua dose diária recomendada de vitamina A
• 5% da RDA de folato
• 7 por cento do RDA para vitamina B5
• 9 por cento do RDA para vitamina B12
• 15 por cento do RDA para vitamina B2
• 9 por cento do RDA para fósforo
• 22 por cento do RDA para selênio
• Dose decente de zinco, ferro, ácido fólico, lecitina, cálcio e vitaminas K, E e B6

Eggs também têm todos os nove aminoácidos, tornando-os uma excelente fonte de quase todos os nutrientes que o nosso organismo necessita. Contendo níveis mais elevados de gordura ômega-3, vitamina A e vitamina E, os ovos enriquecidos com ômega-3 e os ovos criados em pastagens são ainda mais nutritivos e benéficos à sua saúde do que os ovos brancos e castanhos normais.

Improve e Preserve a Saúde dos Olhos

Uma das propriedades mais impressionantes de um ovo é a sua capacidade de preservar a saúde dos olhos, prevenir a deficiência visual com o envelhecimento e até mesmo melhorar a visão. Como? Juntamente com seu estoque variado de outras vitaminas e minerais, os ovos contêm os nutrientes zeaxantina e luteína, que são antioxidantes poderosos e essenciais que se acumulam nas retinas dos olhos e funcionam para neutralizar problemas degenerativos dos olhos como degeneração macular e cataratas. À medida que envelhecemos, os nossos níveis naturais destes componentes diminuem e a nossa visão pode começar a sofrer, mas o consumo destes nutrientes pode contribuir para um aumento do armazenamento nas nossas retinas, ajudando a reduzir os riscos de degeneração.

Comer apenas 1,3 gemas de ovo por dia pode aumentar significativamente os seus níveis naturais de luteína e zeaxantina. Os ovos também contribuem para a boa saúde dos olhos, fornecendo vitamina A extra, cuja falta é a principal causa de cegueira no mundo.

Increase HDL

No passado, os médicos estavam ligeiramente preocupados com os níveis de colesterol contidos nos ovos e se consumi-los regularmente aumentaria seus níveis de colesterol, especialmente naqueles que já tinham colesterol alto. No entanto, como acontece, o colesterol nos alimentos tem um efeito muito menor nos nossos níveis de colesterol no sangue do que pensávamos – e mesmo assim, os ovos contêm e podem aumentar o tipo de colesterol conhecido como o colesterol “bom”.

Curto para lipoproteínas de alta densidade, o HDL é uma forma benéfica de colesterol que tem sido ligada a um menor risco de derrame, doenças cardíacas e outros problemas de saúde desagradáveis. Comer ovos regularmente é uma forma eficaz e saudável de aumentar os seus níveis de HDL, melhorar a sua saúde e proteger-se contra uma variedade de aflições. Consumir tão pouco quanto dois ovos por dia durante seis semanas pode aumentar seus níveis de HDL em 10%.

Transforme Colesterol

Eggs não só lhe fornecem o bom colesterol – eles também ajudam a combater o mau colesterol.

É verdade que os ovos contêm altos níveis de colesterol. Na verdade, um ovo contém até 212 mg, cerca de dois terços dos 300 mg diários recomendados. Mas devido aos níveis essenciais de HDL nos ovos e sua incrível capacidade de transformar o colesterol insalubre em uma forma menos ameaçadora, os ovos farão muito pouco para aumentar o colesterol no sangue em detrimento. Na verdade, os ovos não têm efeito sobre os níveis de colesterol de 70 por cento das pessoas que os comem. Pelo contrário, os ovos ajudam a diminuir os possíveis perigos do LDL – lipoproteína de baixa densidade – níveis já presentes em seu corpo, transformando seus estoques de LDL de partículas pequenas, densas e perigosas em partículas grandes e menos ameaçadoras, diminuindo seu risco de desenvolver doenças cardíacas.

Proteína de baixa densidade

Como os principais blocos de construção do corpo humano, as proteínas são essenciais para construir moléculas e tecidos que afetam a funcionalidade e a estrutura em todas as partes do seu corpo. Portanto, consumir a quantidade adequada de proteína é essencial para funções físicas e funções cerebrais saudáveis, e os níveis de consumo diário de proteína atualmente recomendados podem até ser muito baixos. Contendo seis gramas de proteína e cada aminoácido essencial, um único ovo vai muito longe na melhoria da sua saúde e no aumento dos seus níveis de proteína para suportar a massa muscular, otimizar a saúde óssea e baixar a pressão arterial.

Atividade Cerebral Perdida

Associada à vitamina B, a colina é um nutriente essencial do qual a maioria das pessoas nunca ouviu falar – e certamente não se farta. Usada para construir membranas celulares, sintetizar tecidos e transportar lípidos, a colina é crucial para produzir moléculas de sinalização no cérebro e apoiar o desenvolvimento saudável do cérebro – e uma deficiência deste macronutriente pode ser prejudicial à função hepática, movimento muscular, função nervosa, armazenamento de energia e qualquer outra coisa relacionada com o cérebro. Com mais de 100 mg deste nutriente crucial, os ovos são uma excelente fonte de colina e uma excelente forma de assegurar a saúde do cérebro.

Suporte à Gravidez

O desenvolvimento cerebral é crucial em adultos, mas é ainda mais crítico para os fetos e bebés ter um desenvolvimento cerebral adequado para crescer e funcionar correctamente e desenvolver corpos e vidas saudáveis para o futuro. Por esta razão, o fornecimento adequado de colina é especialmente essencial para que as mães consumam durante as fases de gravidez e amamentação. Como uma fonte saudável de colina, os ovos podem ajudar a promover o desenvolvimento adequado do cérebro e apoiar bebês fortes e saudáveis dentro e fora do útero.

Prevenir a osteoporose e fortalecer os ossos

A medida que envelhecemos, nossos níveis de vitamina D podem cair, deixando-nos com uma deficiência perigosa que pode ser prejudicial aos nossos ossos. Por conterem níveis elevados e úteis de vitamina D saudável, os ovos podem contribuir para prevenir ou reverter esse problema, construindo lojas de vitamina D para fortalecer, proteger e reforçar os ossos – o que evitará condições como osteoporose e raquitismo. Dependendo do seu método de produção, alguns tipos de ovos – como orgânicos, de interior ou ao ar livre – têm níveis mais elevados de vitamina D, tornando-os ainda mais benéficos para os seus ossos.

Reduzir a doença cardíaca

Embora consumir um alimento rico em colesterol natural possa parecer que teria o efeito oposto no seu risco de doença cardíaca, mencionamos que os componentes dos ovos funcionam para elevar os seus níveis de HDL – aumentando o colesterol “bom” enquanto transforma as suas reservas de LDL do colesterol “mau” em formas menos ameaçadoras. Além disso, os ovos enriquecidos com ômega-3 e os ovos pasteurizados funcionam para baixar os níveis de triglicerídeos – um composto potencialmente prejudicial composto de glicerol e ácidos graxos. Combinados, estes factores incrivelmente úteis induzidos pelos ovos contribuem para diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e outros problemas cardíacos.

Pode ajudar a perder peso

Porque os ovos contêm níveis elevados da proteína macronutriente, estão especialmente cheios e têm maior saciedade, o que significa que contribuem para uma sensação mais satisfatória de plenitude que dura mais tempo. Como os ovos estão se enchendo, comê-los como aperitivos ou consumi-los no início do dia irá satisfazê-lo por um tempo maior, naturalmente ajudando-o a consumir menos calorias ao longo do dia e, posteriormente, contribuindo para o controle de peso e perda de peso por um período mais longo. De facto, estudos mostram que a substituição de opções menos saudáveis de pequeno-almoço como os bagels por um ovo não só fez com que as pessoas consumissem menos calorias num período de 36 horas, como contribuiu para uma perda de peso significativa ao longo de oito semanas.

Uma visão geral das dietas populares baseadas em ovos

Quando se trata do plano de dieta de ovos e das melhores dietas de ovos a seguir, você tem uma variedade de opções para escolher, cada uma com uma reviravolta única no tipo de ovos a comer, horários ou frequência de consumo de ovos, tipos de alimentos a comer junto com os ovos e outras orientações. Quer esteja a pensar em seguir um plano de dieta de ovos ou apenas interessado em saber mais sobre a tendência, aqui estão algumas dietas populares baseadas no ovo para você ler e escolher de.

P dieta tradicional de ovos

Esta versão tradicional do plano de dieta de ovos é tipicamente chamada de dieta de ovos, a festa do ovo ou o ovo rápido, e inspira-se directamente no plano de Jimmy Moore. Como todos os planos de dieta do ovo, ele se concentra nos ovos como a principal fonte de proteína e elimina alimentos ricos em açúcar e carboidratos. Ao seguir este plano, você deve eliminar amidos como arroz, batatas e pães, assim como alimentos açucarados como doces ou qualquer outro alimento rico em açúcar, durante a duração do plano. Você também não pode beber nenhuma bebida com alto teor de calorias ou açucarados – durante esta dieta, é melhor se ater a bebidas com calorias zer-calóricas, como água, café preto ou chá verde. Não são permitidos lanches.

Como a principal fonte de proteína, você pode preparar ovos fervidos, mexidos ou escalfados. Esta versão da dieta permite outras fontes reguladas de proteína, o que significa que você pode comer carnes magras – mas sem carnes vermelhas – em certos momentos e em certas porções ao longo do dia. Vegetais com baixo teor de carboidratos – como brócolos, couves, saladas verdes e espinafres – são permitidos como desejado, e algumas frutas também são permitidas, embora apenas uma a duas porções por dia.

Popularidade, este é o plano de dieta que a maioria das celebridades e entusiastas da dieta do ovo escolhem seguir. Porque permite carnes magras, frutas e legumes, qualifica-se como uma dieta equilibrada. A dieta típica dos ovos continua por três a cinco dias, mas você pode estendê-la para uma semana ou duas, dependendo de suas preferências. No entanto, nenhuma dieta de ovos se destina a uma utilização a longo prazo. Veja como pode ser um dia típico na dieta tradicional dos ovos.

• Café da manhã: A sua refeição matinal consistirá em dois ou mais ovos cozidos, escalfados ou mexidos. Você pode incluir uma quantidade limitada de gordura adicionando manteiga aos seus ovos, o que ajuda a preservar a massa muscular enquanto você perde peso. Você deve comer seus ovos com um vegetal de baixo teor de carboidratos, uma proteína magra como peru ou galinha ou uma fruta saudável como toranja.
• Almoço: Para a sua refeição do meio-dia, coma outra porção de ovos preparados ao seu gosto, ou uma porção de proteína magra – como peixe ou galinha – juntamente com uma porção de vegetais com baixo teor de hidratos de carbono, como uma salada verde. Não exceda os seus tamanhos de porção.
• Jantar: O seu jantar será semelhante ao seu almoço, composto por proteínas e um legume. Você pode ter uma porção de ovos ou outra proteína magra, assim como uma porção de vegetais com baixo teor de carboidratos. Depois do jantar, você não deve comer mais nada durante três horas antes de dormir, permitindo que seu corpo jejue antes do café da manhã.

Esta versão tradicional da dieta de ovos foca em uma ingestão mais baixa de calorias, o que ajudará você a perder peso, mas naturalmente fará você se sentir mais faminto. A forte incorporação de ovos na dieta, no entanto, deve ajudá-lo a sentir-se mais cheio por mais tempo para alcançar os resultados desejados, e o equilíbrio de carnes e vegetais magros irá mantê-lo saudável e equilibrado em relação aos nutrientes.

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Egg-and-Grapefruit Diet

Esta variação do plano de dieta de ovos é muito semelhante à dieta tradicional de ovos, mas com uma adição importante que ajuda a alimentar a perda de peso e reverter o seu metabolismo para melhor. Como na dieta tradicional de ovos, a dieta de ovos e toranjas exige que você coma apenas ovos, proteínas magras, vegetais verdes e algumas frutas, eliminando bebidas açucaradas, alimentos açucarados, doces e alimentos ricos em carboidratos como pão, massas, arroz e batatas.

Além de comer ovos como alimento básico de proteína, você estará incorporando uma porção de toranja em cada refeição para acelerar sua capacidade de queima de gordura. Como a estrela do seu próprio plano de dieta – a dieta de Hollywood, que tem sido popular entre uma infinidade de celebridades desde a década de 1930 – a toranja é uma super-alimentação rica em enzimas de queima de ácidos e gorduras, e combinando as suas propriedades com as propriedades altamente protéicas dos ovos, faz com que o seu plano de dieta seja ainda mais completo, que irá reelaborar as capacidades de queima de gordura do seu corpo.

Apenas como na dieta tradicional dos ovos, você consumirá ovos ou uma proteína magra e uma porção de vegetais verdes a cada refeição, mas também adicionará meia toranja. Aqui está como cada dia será na dieta de ovos e toranjas.

• Café da manhã: Para começar o seu dia, coma dois ovos no estilo de preparação que preferir – cozidos, mexidos ou escalfados – juntamente com meia toranja para iniciar o seu metabolismo.
• Almoço: A sua refeição do meio-dia será composta por uma proteína magra – como peixe, peru ou galinha – assim como um vegetal verde como espinafres e meia toranja para lhe dar energia durante o dia.
• Jantar: Para a sua refeição da noite, você vai escolher uma carne magra ou ovos como sua porção de proteína e completá-la com meia toranja para completar o seu dia.

Não só vai ajudar o seu metabolismo, oferecendo aumento de proteína, mas fornece um impulso extra com a adição saudável de toranja, que equilibra a sua ingestão e mantém você refrescado e satisfeito.

Dieta de Ovo Cozido

Focando estritamente numa preparação específica de ovos, a dieta de ovos cozidos é um pouco mais variada em relação a outros alimentos que irá consumir para além dos ovos. Permitindo uma variedade de carnes magras, frutas, vegetais com baixo teor de carboidratos e gorduras como o queijo, esta versão do plano de dieta de ovos centra-se no consumo de proteínas e gorduras saudáveis e na eliminação de alimentos com baixo teor de carboidratos com um pouco menos de rigor.

Para a dieta de ovos cozidos, deve cortar alimentos ricos em carboidratos como pão, massas, batatas e arroz, bebidas açucaradas como refrigerantes, álcool e sumos, junk food ou alimentos processados, alimentos ricos em sal e molhos e molhos ricos em carboidratos. A dieta de ovos cozidos permite adoçantes com baixo teor de carboidratos com moderação. Estas são as orientações específicas que você deve seguir durante a dieta de ovos cozidos.

• Coma pelo menos seis ovos por dia – ou dois para cada refeição – a menos que você substitua outra proteína magra para o almoço ou jantar.
• Coma refeições pelo menos três horas – mas não mais de cinco horas – separadas.

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• Espere as refeições e consuma sempre pelo menos um ovo quando for hora de comer, mesmo que não tenha fome.
• Coma uma colher de sopa de gordura saudável por cada ovo que consome – isto pode consistir em manteiga ou uma onça de queijo.

Aqui está o que o seu plano de refeições pode parecer a cada dia na dieta de ovos cozidos, embora as especificidades das refeições possam variar.

• Pequeno almoço: Assegure-se de começar o seu dia com ovos nos 30 minutos seguintes ao acordar. Sua refeição consistirá de pelo menos dois ovos cozidos e uma fruta cítrica inteira à sua escolha. Emparelhe cada ovo com uma porção de queijo magro ou manteiga.
• Almoço: Para o meio do seu dia, par par de dois ovos cozidos ou uma carne magra – como peixe ou galinha – com um vegetal ou salada de baixo teor de gordura e uma fruta inteira e saudável como uma maçã ou um citrino. Se você escolher ovos, lembre-se de consumir uma onça de gordura saudável por ovo.
• Jantar: A sua última refeição do dia deve consistir numa porção saudável de vegetais cozidos a vapor ou uma salada completa emparelhada com uma proteína magra – como peixe grelhado, peru ou galinha – ou dois ovos cozidos. Novamente, emparelhe os ovos com uma onça de gordura saudável por ovo. Você deve jantar o mais tardar três horas antes de dormir e não comer mais nada até de manhã.

Com várias opções para cada refeição e os tipos de carnes, vegetais e gorduras que você pode consumir, a dieta de ovos cozidos deve mantê-lo satisfeito, bem como ajudar nos seus esforços de perda de peso.

Extreme Egg-Only Diet

Este rigoroso plano de dieta de ovos consiste inteiramente de ovos, e você deve segui-lo não mais do que três a cinco dias para garantir que você não consome muito poucos nutrientes durante um período prolongado. Você pode incorporar essa dieta por alguns dias para perder alguns quilos, aumentar sua ingestão de proteína ou iniciar seu metabolismo, mas ela não é segura para uso a longo prazo, pois não possui o equilíbrio bem fundamentado de vitaminas e nutrientes necessários para manter uma boa saúde.

Durante esse plano de dieta, você não pode consumir carboidratos, açúcares, frutas, vegetais ou qualquer outra proteína magra além dos ovos. Você deve beber pelo menos oito xícaras de água por dia durante a dieta para garantir que você se mantenha hidratado e mantenha seu corpo funcionando corretamente. Cada refeição consistirá de pelo menos dois ovos preparados no seu estilo preferido, assim como um copo de água, e você deve continuar a beber água entre as refeições. Para garantir que você receba a nutrição adequada, use esse plano de dieta de ovos apenas como um breve jejum para amputar seu metabolismo.

Anellsen Diet

A dieta de Atkins já existia antes de qualquer plano de dieta de ovos, mas como segue a mesma idéia geral e está bem estabelecida, você pode seguir esse plano de dieta como parte dos seus esforços de dieta de ovos e ter certeza de incorporar muitos ovos como proteínas básicas.

Originando em 1972 como invenção do médico Robert C. Atkins, a dieta de Atkins funciona com base em baixo teor de carboidratos, alto consumo de proteína para perda de peso e melhoria da saúde – sem contagem de calorias. Estudos da dieta revelam que ela aumenta o HDL sem aumentar o LDL e leva a uma perda de peso efetiva. Neste plano de dieta, o tipo de alimentos que você come e evita são mais importantes que as quantidades que você consome.

A dieta de Atkins requer que você corte os seguintes alimentos.

• Açúcares: Doces, bolos, gelados, refrigerantes, etc.
• Óleos vegetais: Óleo de milho, óleo de soja, óleo de canola e mais
• Grãos: Trigo, centeio, espelta, cevada e arroz, ou seja, sem pães, massas ou outros alimentos granulosos
• Gorduras trans: Quaisquer alimentos processados

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• Produtos dietéticos: Qualquer coisa que reivindique um rótulo de “baixo teor de gordura”, o que significa que é normalmente alto em açúcar
• Amidos: Batatas e batatas-doces
• Frutas e legumes com alto teor de carboidratos: Cenouras, milho, nabos, bananas, laranjas, maçãs, uvas, pêras e mais
• Legumes: Feijões, lentilhas e grão-de-bico

Em vez destes alimentos, concentrando-se em incluir escolhas saudáveis e com elevado teor de proteínas, como as seguintes.

• Gorduras saudáveis: Óleo de coco, óleo de abacate, azeite extra-virgem e abacates
• Carnes: Carne de frango, porco, vaca, borrego, bacon e mais
• Leite gordo: Queijo, nata, requeijão, manteiga, leite integral e iogurte gordo
• Legumes com baixo teor de carboidratos: Espinafres, brócolos, couves, espargos e outras verduras
• Frutos do mar gordurosos: Truta, sardinha, salmão e mais
• Frutos de casca rija e sementes: Nozes, sementes de girassol, amêndoas, nozes de macadâmia e mais
• Ovos: De preferência ômega-3 enriquecido ou pastado

A dieta Atkins funciona em quatro fases, nas quais você ajusta seu conteúdo de carboidratos e proteínas para treinar seu corpo para a perda de peso. Eles são os seguintes.

• Fase 1, ou indução: Durante duas semanas, todas as três refeições diárias devem consistir em legumes com baixo teor de carboidratos como verduras, gorduras altas como manteiga, azeite ou abacate e gorduras altas como ovos ou carnes. Coma menos de 20 gramas de hidratos de carbono todos os dias para iniciar o seu metabolismo por perder peso.
• Fase 2, ou equilíbrio: As suas refeições diárias ainda devem consistir nos três alimentos básicos de vegetais com baixo teor de hidratos de carbono, proteínas e gordura, mas também pode começar a adicionar outros elementos como frutos secos e frutas.
• Fase 3, ou afinação fina: À medida que a sua perda de peso continua e você se aproxima do seu objetivo de peso, você pode começar a adicionar mais carboidratos para diminuir a sua perda de peso.
• Fase 4, ou manutenção: À medida que você se adapta aos seus hábitos alimentares regulares, adicione gradualmente uma quantidade moderada de carboidratos saudáveis para manter o seu melhor metabolismo.

Como você pode ver, as proteínas são uma parte extremamente importante da Dieta Atkins, e você pode combinar este plano com um plano de dieta de ovos usando ovos como sua principal fonte de proteína durante a Dieta Atkins e complementando-os com vegetais com baixo teor de carboidratos e gorduras saudáveis para ver tanto os benefícios da perda de peso da dieta quanto os benefícios para a saúde do consumo de ovos.

Considerações importantes antes de iniciar uma dieta baseada em ovos

Antes de iniciar um plano de dieta de ovos – como em qualquer plano de dieta – é essencial fazer algumas considerações. Aqui está o que pensar antes de iniciar uma dieta.

• Custo: Antes de iniciar qualquer dieta, projete o custo potencial de estocar e manter um suprimento dos alimentos que você precisa para a duração da sua dieta. O plano de dieta de ovos é uma dieta conveniente e econômica para escolher porque os ovos são baratos e os alimentos suplementares da dieta não requerem ingredientes incomuns ou caros.
• Ingestão de nutrientes: Durante qualquer dieta, você ainda precisa ter certeza de estar consumindo a quantidade adequada de nutrientes e vitaminas para permanecer saudável, mesmo que você esteja cortando em um grupo alimentar específico, como carboidratos, para perder peso. Se você tem baixo nível de açúcar no sangue ou quer ter certeza de que está recebendo a ingestão adequada de nutrientes, escolha um dos planos de dieta de ovos que incorpora uma variedade de alimentos, e certifique-se de que sua dieta é apenas temporária.
• Exercício: Quando se trata de resultados de perda de peso e de um corpo mais saudável, o exercício complementa e melhora qualquer dieta. Quando planear a sua actividade física, no entanto, certifique-se que as suas refeições lhe estão a fornecer a quantidade certa de energia – não se esforce demasiado.
• Hidratação: Como as dietas podem causar uma rápida perda de peso da água nas fases iniciais, é importante manter-se bem hidratado com bastante água durante toda a sua dieta, especialmente entre as refeições e após o exercício físico.
• Consultoria com um médico: Todos são diferentes, e cada dieta irá proporcionar resultados diferentes para indivíduos diferentes. Se você tiver perguntas ou preocupações específicas sobre como iniciar uma dieta, consulte seu médico antes para ser seguro.

Abasteça os seus ovos com ovos sauditas

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