En general, los alimentos que pueden ayudar a aumentar los niveles de energía son frescos y no muy procesados. También suelen ser ricos en nutrientes.
Algunos ejemplos son:
Huevos
Los huevos enteros contienen muchos nutrientes. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), un huevo típico contiene 7 gramos (g) de proteínas. También aporta el 4% de la ingesta diaria recomendada de calcio y el 6% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
Los huevos también son una fuente de grasas. Según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, la grasa proporciona energía y ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas.
Plátanos
Los plátanos son una buena fuente de potasio, fibra e hidratos de carbono. Esta combinación de carbohidratos y fibra proporciona una fuente de energía de larga duración.
De hecho, según un pequeño estudio, los ciclistas entrenados que comieron plátanos rindieron igual que los que consumieron bebidas deportivas durante una contrarreloj de 47 millas. Los investigadores concluyeron que los plátanos son una buena fuente de energía, específicamente antes y durante largos períodos de ejercicio.
Almendras
Las almendras enteras son ricas en nutrientes como grasas, fibra y proteínas. Tanto las proteínas como las grasas proporcionan una sensación de saciedad y pueden ayudar a aumentar los niveles de energía.
Las almendras también contienen vitamina E y magnesio. Son un excelente tentempié para la tarde.
Sandía
Las sandías son una gran fuente de hidratación. Según el Centro de Recursos de Marketing Agrícola, las sandías tienen un 92% de agua y contienen vitamina C, vitamina A y muchos otros nutrientes.
La deshidratación puede aumentar la sensación de fatiga. Sin embargo, una revisión de 2010 sugiere que una hidratación adecuada aumenta el estado de alerta mental y mejora el bienestar.
Col rizada
La col rizada es una verdura de hoja verde rica en vitaminas, antioxidantes y hierro.
Los glóbulos rojos del cuerpo contienen hierro. Este mineral es esencial para transportar el oxígeno por el cuerpo para que las células lo utilicen como energía. Por esta razón, los niveles bajos de hierro pueden causar una falta de energía.
Según el USDA, 1 taza de col rizada cruda también contiene mucho potasio y vitamina A.
Espinacas
Las espinacas son otra verdura de hoja verde rica en hierro. También tiene un alto contenido en vitamina K y magnesio.
Las espinacas y la col rizada hacen una excelente combinación en las ensaladas.
Semillas de chía
Las semillas de chía son ricas en nutrientes. Por ejemplo, una onza de semillas de chía contiene 4 g de proteínas, 11 g de fibra y 9 g de grasa.
La fibra es útil para prevenir los picos de azúcar en la sangre a la hora de las comidas. Los cambios rápidos en los niveles de azúcar en sangre son otra posible causa de fatiga.
Avena
La avena tiene un alto contenido en fibra y carbohidratos complejos.
El cuerpo puede descomponer fácilmente los carbohidratos refinados y utilizarlos para proporcionar un impulso de energía a corto plazo. El azúcar es un ejemplo de carbohidrato refinado.