La fruta ugli tiene varios beneficios para la salud.
Como miembro de la familia de los cítricos, es rica en vitaminas, minerales y compuestos vegetales que se cree que tienen efectos beneficiosos para la salud.
Rico en vitaminas y minerales
La mitad de una fruta de ugli (unos 100 gramos) contiene casi un día de vitamina C, junto con varias otras vitaminas y minerales.
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un potente antioxidante. Puede ayudar a prevenir los daños causados por los altos niveles de radicales libres, que pueden provocar enfermedades crónicas, como la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardíacas o el cáncer (3, 5).
Esta vitamina también desempeña un papel importante en la cicatrización de las heridas y en el desarrollo del colágeno, una proteína del cuerpo que es un componente clave de la piel, los músculos y el tejido conectivo (6).
Además, la fruta ugli contiene folato, calcio y potasio, nutrientes vitales que desempeñan un papel importante en el metabolismo, el control muscular y la salud de los huesos y el corazón (7, 8, 9).
Puede ayudar a perder peso
La fruta ugli es muy baja en calorías, ya que la mitad de una fruta (unos 100 gramos) contiene sólo 47 calorías.
Esto hace que la fruta ugli sea un excelente tentempié bajo en calorías para quienes intentan perder peso. Puede ayudarle a consumir menos calorías de las que quema, que es el único camino probado para la pérdida de peso (10, 11).
Comer fruta entera, como la fruta ugli u otros cítricos, también se asocia con un menor riesgo de sobrepeso u obesidad (12).
Un estudio realizado en más de 1.000 personas descubrió que los que comían más raciones de frutas y verduras tenían más probabilidades de tener éxito en la pérdida de peso y en el mantenimiento de la pérdida de peso, en comparación con los que comían menos raciones (13).
Además, la fruta de ugli contiene fibra, que puede ayudar a sentirse lleno durante más tiempo (14).
Potencial antioxidante y antiinflamatorio
Las frutas de ugli están llenas de compuestos llamados flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias (15, 16).
Un flavonoide del tangelo llamado naringenina se considera un potente antioxidante. En un estudio realizado en ratones, redujo el daño hepático causado por los radicales libres (16).
La naringenina también tiene potentes efectos antiinflamatorios y puede ayudar a reducir los niveles de marcadores inflamatorios como la interleucina-6 (IL-6) en la sangre (17).
Esto es importante, ya que la inflamación crónica se ha relacionado con varias afecciones, como la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardíacas (18, 19, 20).
Sin embargo, la mayoría de estas investigaciones se han realizado en tubos de ensayo y en animales. Se necesita más investigación en humanos antes de poder sacar conclusiones firmes sobre el potencial antioxidante y antiinflamatorio de la fruta ugli.
Resumen
La fruta ugli es baja en calorías y contiene fibra y una variedad de vitaminas y minerales. También cuenta con potentes antioxidantes antiinflamatorios.