La proteína es un nutriente esencial que todos necesitamos para mantenernos tan sanos y en forma como sea posible. Tanto si eres un guerrero de fin de semana como un atleta comprometido, una dieta completa y un programa de fisioterapia detallado pueden ayudarte a rendir a tu máximo nivel físico. Hay varios aspectos importantes de la proteína de alta calidad para entender, y SportsCare Physical Therapy está aquí para ayudar!
¿Qué es una proteína de alta calidad?
Una proteína de alta calidad también se conoce como una proteína completa. Las siguientes son varias definiciones y descripciones importantes de la proteína de alta calidad.
- Proteína completa – La proteína completa es la proteína que tiene todos los aminoácidos necesarios. Los aminoácidos son los bloques de construcción que forman la proteína.
- Valor biológico – El valor biológico, o BV, mide la calidad. Cuando una proteína tiene un BV alto significa que contiene una cantidad suficiente de aminoácidos para formar todas las proteínas que su cuerpo necesita.
- Proteínas digeribles – La capacidad de su cuerpo para descomponer los alimentos y utilizarlos eficazmente es un aspecto de su digestibilidad. La carne magra es normalmente más digerible que la carne dura. Todos los tipos de huevos cocidos se consideran fácilmente digeribles.
¿Cuáles son algunos ejemplos de proteínas de alta calidad?
Hay varias fuentes de proteínas buenas para elegir que son altamente digeribles y proporcionan una cantidad adecuada de aminoácidos. Se consideran proteínas completas que se recomiendan para desarrollar una musculatura sana.
- Pescado – El salmón, el atún, el fletán y el pescado blanco se consideran proteínas magras y completas.
- Carne – La mayoría de las proteínas animales se consideran completas y de alta calidad. Esto incluye la carne roja, las aves de corral y los productos lácteos.
- Huevos – Un huevo medio es una fuente baja en grasas con aproximadamente 6 o 7 gramos de proteínas.
- Quinoa – Este alimento de origen vegetal incluye cada uno de los 9 aminoácidos que se consideran esenciales.
- Soja – La soja es una de las pocas proteínas de origen vegetal que se consideran completas y de alta calidad.
¿Por qué es importante este tipo de proteína?
La dieta es uno de los aspectos más importantes para desarrollar músculos sanos. Después de la actividad física intensa es extremadamente importante comer suficiente de los tipos adecuados de proteínas con el fin de reparar cualquier daño hecho a las fibras musculares. Ya sea de origen animal o vegetal, es necesario consumir una combinación de proteínas saludables. Es importante mantener un peso saludable y proporcionar a tus músculos la energía que necesitan para funcionar.
¿Cómo puede ayudar la fisioterapia?
Un buen programa de tratamiento de fisioterapia puede ayudar en todo, desde la rehabilitación cuando te lesionas hasta la mejora del rendimiento deportivo. Un fisioterapeuta sabe que las proteínas de alta calidad pueden desarrollar músculos magros y reducir la pérdida muscular general. Un fisioterapeuta experimentado llevará a cabo una evaluación sobre su nivel de forma física actual, el tipo de actividad física que realiza actualmente, las lesiones que pueda tener y su dieta. Un fisioterapeuta puede pedirle que incluya más proteínas de alta calidad en su dieta como parte de su programa general. La mejora de su dieta, junto con el trabajo con un fisioterapeuta experimentado, puede ayudarle a aumentar su resistencia, fuerza y rendimiento general.
La fisioterapia basada en el atletismo puede ayudarle a mejorar su juego, a recuperarse más rápidamente de una lesión actual o a prevenir futuras lesiones. Es crucial trabajar con un fisioterapeuta experimentado para crear el mejor programa de entrenamiento posible. Puedes volver al juego y alcanzar tu máximo nivel con un programa de fisioterapia detallado y creado especialmente para ti.
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