Receta de granola en trozos saludable (GF): ¡aprende a hacer granola en trozos con racimos! La mejor granola casera con trozos-vegana, sin gluten &¡Deliciosa! ¡Granola en trozos con bordes crujientes, repleta de frutos secos &nutrientes! Sin lácteos.
¿Eres un fanático de la Granola SUPER CHUNKY? Como, no, quiero decir, para los verdaderos racimos de granola chunky fanáticos? Si es así, ¡tengo la receta de granola con trozos saludable para ti!
Si alguna vez has conocido a mi hermana, Penny, sabrás un par de cosas sobre ella. De entrada. Es amable, brillante y divertida, cálida e inteligente, hace que la gente se sienta cómoda (al instante)… y tiene un sentido del humor muy cursi. Y, por favor:
Ama la granola en trozos.
Como si el FBI estuviera armando un expediente o investigándola o alguna cosa elegante como esa, habría una sección, en brillante y amarillo resaltador que dijera «AMA LA GRANOLA EN GRANOS» en la sección de debilidades principales de su, ya sabes, expediente.
Así que adivina lo que he estado tratando de crear durante años y años y décadas y milenios? Una receta casera y saludable de granola en trozos que ponga fin a todas las recetas de granola en trozos. Como, incluso mejor que la Granola Paleo Casera con trozos que conoce, ama y hace una vez cada pocas semanas. Y esto es todo, amigos.
¡Llamen al FBI o a los Agentes de S.H.I.E.L.D. o del Espacio, porque tengo exactamente lo que necesitan para acabar con Penny! O, er, hacerla super, duper feliz!! 😉 LOL.
Receta de granola con trozos saludable (GF)
Permíteme presentarte mi receta de granola con trozos saludable (GF) vegana + sin gluten. Esto es lo que tú, Penny y todos los compañeros amantes de los racimos de granola con trozos han estado buscando toda la vida. Mi receta casera de granola con trozos produce trozos de granola súper crujientes, GRANDES y colosales.
Es la cantidad justa de dulce, crujiente, perfectamente condimentada, y crujiente como el demonio (crujiente y fácil de masticar-¡no rompe los dientes!). Es saludable: sin azúcares refinados, sin lácteos, vegano, sin gluten y hecho con ingredientes súper saludables.
Y hablando de dulces y crujientes golosinas de granola, ¡tiene que probar estas Barras de Granola de Coco Caseras y Saludables! Te quitarán los calcetines y los zapatos 😉
Cómo hacer granola en trozos
¡Aprender a hacer granola en trozos es fácil! Añade todos los ingredientes secos a un bol y remueve. Añade los ingredientes húmedos y remueve hasta que estén bien cubiertos. Vierta la mezcla de granola en la hoja. Presione y empaquételo todo en una capa bien apretada.
Haga una pequeña división en el centro de esa capa y hornee. Enfriar completamente, luego romper la granola en su tamaño preferido de racimo. O, simplemente, ¡cómetela como una GRAN hoja de granola! 😉
El truco para hacer racimos de granola súper gruesa
¿El truco para hacer mis racimos súper gruesos en esta receta de racimos de granola gruesa casera? Hornear toda la granola en una hoja grande. Con, como, una división justo en el medio de esa hoja (para un lil ‘aire extra para venir a través de).
He probado prueba tras prueba, hizo ajuste tras ajuste, hasta que pude hornear este saludable granola con trozos en una sola capa-sin ninguna textura suave, masticable en el centro. En serio, se obtienen racimos crujientes por todas partes.
Mejores herramientas para la receta de granola casera con trozos
Aquí están mis herramientas favoritas para usar en esta receta de granola casera con trozos. Haz clic en los enlaces de abajo para explorar.
- Tazones de mezcla Oxo: mis tazones de mezcla favoritos. Los he estado usando durante años, y me encanta el fondo y las asas de agarre.
- Hoja para hornear: Probablemente he utilizado estas hojas de hornear más de 1.000 veces en este punto, y siempre hacen el trabajo.
- Papel de pergamino sin blanquear: una gran marca de papel de pergamino!
- Azúcar de coco: uno de mis edulcorantes favoritos para usar. Añade el sabor perfecto a esta saludable receta de granola en trozos.
- Linaza molida: el lino ayuda a mantener unida la mezcla de granola en trozos &¡Añade nutrientes saludables!
¿Estás listo para la mejor receta de granola en trozos saludable? 🙂 ¡Ya lo creo! Tú coge los copos de avena sin gluten y yo todo lo demás. ¡Vamos a hacer esto! Por si no lo digo lo suficiente, gracias. Gracias por pasarte por aquí y compartir conmigo estas aventuras en la cocina. ¿Hay algo mejor? ‘Hasta la próxima…
Te mando todo mi cariño y puede que hasta una paloma, xo Demeter ❤️
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Descripción
Receta saludable de granola con trozos (vegana, GF): ¡aprende a hacer granola en trozos con racimos! La mejor granola casera con trozos-vegana, sin gluten &¡Deliciosa! Granola en trozos con bordes crujientes, repleta de frutos secos & nutrientes. Sin lácteos, sin azúcares refinados.
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 ½ tazas de frutos secos, picadas
- 1 taza de copos de coco sin azúcar
- ½ taza de copos de avena sin gluten
- ¼ de taza de linaza molida
- ½ cucharadita de canela molida (opcional)
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
- ¼ de cucharadita de sal (opcional)
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- ¼ de taza de sirope de arce puro
Instrucciones
- Precaliente el horno a 300°F. Forrar una bandeja de horno mediana o grande con papel pergamino o papel de aluminio engrasado. Reservar para más tarde.
- Añadir todos los ingredientes excepto el aceite de coco y el jarabe de arce a un bol grande. Remover hasta que estén bien mezclados.
- Añadir el aceite de coco y el sirope de arce. Usando una espátula de goma, revuelva y doble hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada. Con una espátula de goma, presione y empaque la mezcla de granola para crear una capa uniforme, plana y muy apretada, de aproximadamente ½ pulgada de espesor. Es posible que la granola no cubra toda la bandeja del horno. Ahora, separe la hoja de granola en el centro (dividiendo la capa apretada por la mitad), para dejar pasar el aire.
- Hornee durante 20 minutos. Gire la hoja de hornear. Hornee durante 18-22 minutos más, hasta que la granola esté bien dorada. La mía tardó 40 minutos en total. No voltee ni mueva la granola, es frágil y necesita estar crujiente mientras se enfría.
- Coloque la bandeja para hornear en una rejilla para enfriar. Deje que se enfríe durante unos 30 minutos, o hasta que esté completamente frío y firme. Romper las hojas de granola en racimos. Disfrute. Instrucciones de almacenamiento a continuación.
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Notas
- Notas de conservación: Conservar en un recipiente hermético durante 1-2 meses a temperatura ambiente.
- Información nutricional: es una estimación basada en las marcas más vendidas y comunes por ingrediente. Además, es una estimación basada en 17 raciones por receta.
- Categoría: Desayunos, Meriendas Saludables
- Método: Hornear
- Cocina: Americana
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1/4 taza
- Calorías: 126
- Azúcar: 4g
- Sodio: 2mg
- Grasas: 9g
- Grasas saturadas: 4g
- Grasas insaturadas: 4g
- Grasas trans: 0g
- Carbohidratos: 9g
- Fibra: 2g
- Proteínas: 3g
- Colesterol: 0mg
Palabras clave: cómo hacer granola con trozos, receta saludable de granola con trozos, receta casera de racimos de granola con trozos
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