Un punct de discuție popular de actualitate în acest ultim sezon festiv: „Doctore, ce părere aveți despre dieta X – credeți că funcționează?”
Această conversație continuă în mod normal cu mineexplicând că nu sunt dietetician sau medic. Sunt un om de știință în domeniul sportului și, prin urmare, nu sunt un expert în acest subiect. Cu toate acestea, mă consider bine antrenat în cernerea informațiilor și în diferențierea adevărului de ficțiune. Mi-ar plăcea, de asemenea, să cred că educația mea mi-a oferit o bună doză de bun simț.
Citește mai mult: Masa noastră musculară supremă în ziua meciului. Plus, cele mai bune beri hipocalorice
Răspunsul meu la întrebarea despre dietă implică întotdeauna o reîmprospătare a legilor fizicii lui Newton și două cuvinte simple: deficit caloric. Acum, haideți să explicăm mai departe.
Prima lege a termodinamicii afirmă că energia nu poate fi creată sau distrusă într-un sistem închis. Ceea ce înseamnă că, dacăcaloriile pe care le consumați (chiar și acele gustări pe care le considerați sănătoase)sunt mai mari decât caloriile pe care le ardeți (rata metabolică în repausși toată activitatea dumneavoastră într-o zi), vă veți îngrășa.Simplu. Altfel? Sunteți acum într-un deficit caloric și sunteți pe cale să slăbiți. Pur și simplu, toate dietele – indiferent dacă sunt sărace în carbohidrați, Banting, Paleo (nici măcar nu știu dacă mai este același lucru cu Banting.), sărace în grăsimi, Weigh-Less, vegane, mediteraneene sau post intermitent – funcționează prin crearea unui deficit caloric. Dacă nu o fac, nu veți slăbi.
Când reduceți un macronutrient (fie că este vorba de factor de carbohidrați), fie că vă limitați să mâncați timp de 16 ore într-o anumită zi, totalul caloriilor pentru acea zi va fi mai mic decât în cazul unei diete fără restricții. Alegerea unei diete pe care să o urmați pentru a pierde kilogramele în exces din jurul burții ar trebui să fie mai puțin despre magia pe care fiecare dietă o pretinde în mod inevitabil și mai mult despre ce dietă va fi mai durabilă în a vă ajuta să creați un deficit caloric pe termen lung. Uită-te la alimentele pe care le consumi șicalculează numărul de calorii din mesele tale. Nu vă sfătuiesc să vă numărați caloriile în fiecare zi, dar faceți un bilanț ocazional pentru a vă da seama de ceea ce mâncați. Acest lucru vă va ajuta să faceți alegeri mai bune în ceea ce privește alegerea alimentelor și a meselor.
Citește mai mult: Spargeți acest festin proteic cu puține calorii în câteva minute
De multe ori suntem păcăliți să credem că facem bine dacă alegem un smoothie din categoria „superalimente” de la barul de smoothie preferat; cu toate acestea, unele dintre aceste smoothie-uri pot conține până la 740kCal la 500ml. Popularitatea abordărilor ketogenice ne poate face să credem că ar trebui să cerem ca grăsimea să fie lăsată pe friptură dacă vrem să slăbim.Dar 100g de grăsime pot conține 900kCal. Dacă această practică nu reduce foamea suficient de mult pentru a crea în continuare un deficit caloric (care este modul în care funcționează dietele ketogenice), nu veți pierde în greutate.
Acum, știu că mulți cititori nu vor fi de acord cu tot ceea ce am spus. Și da, bineînțeles că hormonii joacă un rol acritic. Dar hormonii nu sunt mai importanți grațieilojoilor. Ei pot modifica numărul de calorii pe care le arzi, câte mănânci sau unde le depozitezi. Dar un hormon nu vă va ajuta să sfidați prima lege a termodinamicii.
Alegeți o abordare a alimentației (nu o numiți dietă -este un mod de viață) care să creeze un deficit caloric și care să fie durabilă (prin includerea alimentelor pe care vă place să le mâncați). Asigurați-vă că mesele vă lasă satisfăcuți și nu flămânzi. Există mai multe abordări care pot funcționa pentru dumneavoastră; dar nu funcționează prin magie și nu funcționează prin vreun bio-hack secret – ele funcționează prin crearea unui deficit caloric. Dacă continuați să vă luptați să pierdeți în greutate, consultați un dietetician care este special pregătit să vă asiste în crearea unei abordări pentru o pierdere durabilă în greutate.
Citește mai mult: Ghidul nostru de slăbire în 14 pași pentru a pierde grăsime în 24 de ore
Oh, și pentru a răspunde la întrebarea inițială: „Dieta X vafuncționa doar dacă te face să mănânci mai puțin decât arzi.”
Ce găsește doctorul super-utile în acest moment:
În această lună m-am gândit să evidențiez câteva conturi de Instagram foarte utile șieducative. Pentru că Instagram nu trebuie să fie umplut doar cu selfie-uri și șarlatani. Există câțiva experți foarte bine informați care își împărtășesc cunoștințele cu cei care îi urmăresc și vă recomand cu căldură să le dați un follow.
Citește mai departe: Adevărul despre cartofii dulci: Sunt buni sau răi pentru pierderea în greutate?
@DRNADOLSKY DrSpencer Nadolsky este un medic care se concentrează pe schimbările stilului de viațăși pierderea de grăsime. Include meme-uri amuzante și are un accent puternic pe demontarea concepțiilor greșite despre dietă.
@DR.JACOB.HARDEN Dr. Jacob Harden este doctor în chiropractică și împărtășește exerciții de întărire foarte utile pentru pre-reabilitare și reabilitare a leziunilor. Vă ajută să evitați rănile.
@JOETHERAPY JoeYoon este terapeut de masaj și împărtășește conținut care vă va ajuta să vă întindeți și să îmbunătățiți mobilitatea în jurul anumitor articulații și structuri.
Acest articol a fostpublicat inițial pe www.mh.co.za
Credit imagine: iStock
.