Unele dintre cele mai fascinante alimente de pe planetă sunt ciupercile, deoarece acestea trec în lumea medicinei. Ciupercile medicinale sunt consumate de câteva mii de ani în medicina tradițională chineză și în medicina populară din întreaga lume. Ele câștigă în sfârșit cercetări care să le susțină rolurile lor ca medicament .
În timp ce ciupercile pot părea ciudate ca textură, nu lăsați acest lucru să vă rețină de la numeroasele beneficii posibile pentru sănătate pe care le-ați putea obține. Nu trebuie să mâncați ciuperci sotate în unt sau pe pizza.
Aveți multe opțiuni de a le consuma și chiar de a le suplimenta. Beneficiile pe care le puteți obține de la ciupercile medicinale din dieta dvs. includ mai puține boli, mai puține inflamații, mai multă energie, o reducere a riscului de cancer, o mai bună concentrare mentală, o stare de spirit îmbunătățită și multe altele.
Citește mai departe pentru a afla dacă ciupercile medicinale sunt pentru tine. Dacă doriți să descărcați un PDF gratuit al acestui articol, faceți clic aici.
Tabel de materii
Ce sunt ciupercile medicinale?
Susțin că TOATE tipurile de ciuperci comestibile sunt ciuperci magice pentru sănătatea noastră și pentru lumea noastră, dacă li se dă o șansă. Ciupercile sunt corpul fructifer al ciupercilor și nu sunt deloc înrudite îndeaproape cu plantele. Ciuperca este considerată întregul organism, corpul fructifer, miceliul și sporii combinați.
Sunt ciupercile legume?
Chiar dacă pot crește pe pământ, ele se aseamănă mai mult cu animalele decât cu plantele. Pot veganii să mănânce ciuperci? Ei bine, ciupercile se hrănesc sau se hrănesc uneori cu descompunerea animalelor. Este o zonă gri pentru vegani să mănânce ciuperci, dar majoritatea o fac. Ciupercile pot fi găsite crescând pe copaci și pe plante și animale în descompunere pe sol.
Cu peste 14.000 de specii cunoscute de ciuperci, aceste ciuperci au efecte de amploare asupra sănătății și a mediului. De fapt, experții știu acum că ciupercile își împărtășesc inteligența prin intermediul miceliilor, o rețea subterană. Aceste rețele de miceliu sunt capabile să comunice între plante. Miceliile ajută la echilibrarea mediului înconjurător și ne ajută și pe noi atunci când le mâncăm.
Mai mult este mai bine?
În timp ce unii oameni se axează pe UN tip de ciuperci pentru sănătate, o varietate mai largă de ciuperci probabil că ne ajută cel mai mult sănătatea. Toate ciupercile comestibile sunt medicinale.
Consumul unei varietăți largi de ciuperci este probabil cel mai util mod de a vă îmbunătăți sănătatea și, de asemenea, de a vă extinde palatul gustativ pentru alimente noi.
Scurt istoric al ciupercilor medicinale
Un mod în care determinăm calitățile medicinale ale ciupercilor este să ne uităm la istorie. Ciupercile au fost găsite printre cele mai vechi truse de medicamente ale mumiei umane, datând de acum 4000 de ani . Aceasta conținea Piptoporus betulinus, un tip de polipru de mesteacăn. Unii experți în ciuperci susțin, de asemenea, că oamenii foloseau ciupercile în medicină încă de acum 9000 de ani, ca în cazul ciupercilor psihedelice. {În calitate de afiliat Amazon, obțin venituri din achizițiile care se califică din linkurile din acest articol.}
Nume de ciuperci pe care să le adăugați la lista de ciuperci medicinale
- Cordyceps
- Lions mane
- Turkey tail
- Reishi
- Chaga
- White button
- .
- Morels
- Shiitake
- Maitake
- Agaricus blazei
- Mesima
- Tremella
.
Nutriția ciupercilor
- Hemiceluloză
- Manani
- α- și β-glucani
- Galactani
- Xilani
- Glutatione
- Egotioneină
- Cordiceptină
- Polizaharide-K
- Lentinan
- Vitaminele B
- vitamina D (ergocalciferol)
- potasiu
- aminoacizi
- fibre
- cupru
- seleniu
- zinc
- fer
- mangan
- mangan
- magneziu
- calciu
.
Beneficii ciuperci
- Beneficii pentru sistemul imunitar -majoritatea tipurilor de ciuperci comestibile au cercetări care să le susțină în ceea ce privește beneficiile lor pentru imunitate.
- Reducerea infecțiilor- unele cercetări sugerează că ciupercile precum reishi pot ajuta la tratarea infecțiilor precum HPV.
- Reducerea stresului – ciupercile acționează ca adaptogeni în organism, ceea ce înseamnă că ajută la adaptarea la răspunsurile la stres pe care le avem în viața noastră.
- Combaterea inflamației – toate ciupercile medicinale au proprietăți antiinflamatorii.
- Efecte antioxidante – bogate în compuși antioxidanți precum seleniul, ciupercile ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi.
- Reducerea cancerului – consumul de ciuperci este legat de mai puțin cancer. Unele cercetări arată că unele tipuri de ciuperci pot ajuta la susținerea tratamentelor împotriva cancerului. Creșterea celulelor canceroase tinde să fie redusă de diferite tipuri de ciuperci în studiile pe celule și, de asemenea, în unele cercetări preliminare la om.
- Sănătatea creierului – majoritatea tipurilor de ciuperci susțin structura și funcția creierului.
- Ameliorarea durerii – unele ciuperci medicinale au proprietăți de ameliorare a durerii, cum ar fi reishi .
- Sănătatea nervilor- ciupercile precum coama leului și tremella pot ajuta la sănătatea nervilor prin susținerea factorilor de creștere a nervilor.
- Energie și rezistență – ciupercile precum cordyceps ajută la susținerea producției de energie în organism.
- Beneficii pentru digestie- multe ciuperci ajută la sănătatea digestivă, în special ciupercile chaga.
- Reducerea greutății- prin faptul că ajută la echilibrarea imunității, unele tipuri de ciuperci susțin și o greutate sănătoasă.
- Beneficii pentru inimă-aliment foarte nutritiv pentru a susține sănătatea inimii-conține vitamina D2, seleniu și vitaminele B. Ciupercile pot ajuta, de asemenea, să îmbunătățească și numărul de colesterol.
- Sănătatea ficatului- ciupercile precum ciupercile chaga pot reduce ficatul gras.
- Beneficii autoimune- prin echilibrarea rapoartelor TH1/TH2 în sistemul nostru imunitar, ciupercile pot ajuta la reducerea bolilor autoimune.
- Promovează longevitatea- ciupercile precum coama leului pot crește longevitatea prin creșterea capacității organismului de a produce enzime antioxidante .
- Bună pentru pământ- ciupercile ajută la echilibrarea mineralelor și nutrienților din sol, ceea ce le face excelente pentru noi și pentru pământ.
- În general non-toxice-ciupercile comestibile și medicinale au un profil de siguranță ridicat.
- Sănătatea pielii- ciupercile precum tremella ajută la susținerea sănătății pielii și a hidratării.
Contra utilizării ciupercilor ca medicament
Există câteva riscuri legate de consumul de ciuperci medicinale. Rețineți că acestea nu sunt riscuri grave pentru sănătate. Ele pot însemna doar că s-ar putea să nu obțineți efectul dorit. Aceste riscuri includ:
- Pot supra-stimula sistemul imunitar.
- Nu există suficiente dovezi pentru a face afirmații generale despre sănătate.
- Calitatea este dificil de determinat în cazul suplimentelor de ciuperci.
- Cultura ciupercilor nu este același lucru cu obținerea lor în natură.
- Nu există recomandări standardizate de dozare pentru diferite tipuri de ciuperci.
- Cercetarea ciupercilor ar trebui lăsată pe seama experților, deoarece ați putea risca să mâncați ciuperci otrăvitoare dacă nu sunteți atent.
- Ca și în cazul oricărui aliment, dacă sunteți alergic sau dezvoltați alergii la ciuperci, evitați să le consumați.
1. Cordyceps
Dintre toate ciupercile care există, cordyceps sunt cele mai curioase ca aspect și sunt cunoscute și sub numele de ciuperci omidă. Cordyceps au și cele mai multe cercetări clinice care să susțină afirmațiile privind sănătatea.
Nu doar un singur tip de ciuperci, cordyceps sunt un gen de ciuperci cunoscute colectiv sub numele de ciuperci omidă. Cele mai populare tipuri de cordyceps sunt:
- Cordyceps sinensis
- Cordyceps militaris
Găsite doar în climatele reci ale Tibetului și extrem de scumpe, ciupercile cordyceps sălbatice nu sunt disponibile pentru majoritatea oamenilor.
Puteți găsi ciuperci cordyceps care sunt crescute și cultivate în condiții atente. Cercetări clinice care susțin utilizarea cordyceps pentru:
- Îmbunătățirea funcției pulmonare în astm
- Reducerea simptomelor bolii pulmonare obstructive cronice
- Sprijinirea pacienților cu transplant renal
- Protejarea persoanelor de leziunile renale ale medicamentelor
- Întârzierea leziunilor în boala cronică de rinichi
- Îmbunătățirea energiei prin creșterea ATP
Cordyceps poate susține, de asemenea, funcția hepatică sănătoasă, performanța exercițiilor fizice, sănătatea creierului, diabetul, sănătatea inimii și funcția sexuală. Dozele utilizate în studiile clinice sunt, de obicei, între 2-3 grame pe zi în doze divizate sub formă de Cs-4.
Cordyceptina este considerată a fi un compus unic al ciupercilor cordyceps și al presupuselor sale beneficii.
Cea mai bună ciupercă cordyceps
Încercați să găsiți cordyceps de calitate care să conțină miceliul, sporii și corpul de fructificare. Mie îmi place acesta.
2. Ciuperci coadă de curcan
Ciupercile coadă de curcan (Coriolus versicolor, cunoscute și sub numele de Trametes versicolor) se găsesc cam peste tot în păduri, pe copaci căzuți. Aceste ciuperci fascinante sunt folosite în unele țări alături de tratamentul convențional împotriva cancerului.
O trecere în revistă recentă a studiilor de cercetare clinică a concluzionat că utilizarea ciupercilor din coada de curcan în timpul tratamentului împotriva cancerului a îmbunătățit supraviețuirea cu 9% în comparație cu absența ciupercilor, în special pentru cancerul de sân, cancerul gastric sau cancerele colorectale .
Aceasta se traduce prin faptul că o persoană în plus supraviețuiește cancerului din 11 persoane.
Inclusiv Institutul Național de Cancer sugerează acum că ciupercile, cum ar fi coada de curcan, pot ajuta la susținerea unui tratament eficient împotriva cancerului. Ciupercile din coada de curcan pot ajuta, de asemenea, la susținerea funcției imunitare. Studiile clinice au constatat că coada de curcan poate:
- Reduce infecțiile cu HPV
- Extractul de polizaharidă-K (cunoscut sub numele de PSK) din coada de curcan susține un intestin sănătos și imunitatea prin îmbunătățirea răspunsului imunitar înnăscut, inclusiv a celulelor ucigașe naturale
- Îmbunătățește microbiomul prin faptul că servește ca prebiotic și reduce bacteriile dăunătoare precum e.coli
- Poate proteja organismul prin stimularea activității antioxidante
Puteți mânca ciuperci din coada de curcan, dar majoritatea oamenilor preferă să le suplimenteze din cauza texturii lor cauciucate. Puteți face și ceai din coadă de curcan, tăind ciupercile din coadă de curcan și lăsându-le la macerat în apă fierbinte.
O marcă excelentă de ciuperci din coadă de curcan se numește Host Defense Turkey Tails. Le puteți găsi aici.
3. Ciuperca cu coamă de leu
Ciuperca cu coamă de leu (Hericium erinaceus) seamănă foarte mult cu omonimul său – o coamă de leu. Este căutată pentru aroma sa gustoasă, care seamănă foarte mult cu cea a homarului.
În timp ce se desfășoară unele cercetări fascinante legate de ciuperca Lion’s mane, majoritatea cercetărilor din acest moment sunt considerate preliminare.
Avem câteva studii la om care susțin utilizarea ciupercilor Lion’s mane. Beneficiile pe care le are până în prezent la om maneaua leului la om sunt legate de sănătatea creierului și de memorie, cunoscut și ca nootropic.
Meneaua leului poate fi benefică pentru sănătatea noastră deoarece crește factorul de creștere nervoasă și reduce compușii inflamatori precum IL-6, COX-2, 5-LOX și TNF alfa .
La persoanele cu pierderi ușoare de memorie, maneaua leului a fost capabilă să îmbunătățească memoria pe o perioadă de 16 săptămâni în comparație cu placebo . Coama de leu a redus, de asemenea, simptomele depresiei, a redus iritabilitatea și a îmbunătățit funcția cerebrală la femei în comparație cu placebo .
Ca ciupercă comestibilă, coama de leu este în general considerată sigură. Fiți conștienți de faptul că alergiile sau sensibilitățile pot apărea cu orice aliment.
Comentarii despre Lion’s mane
În timp ce încă așteptăm mai multe cercetări, mulți oameni consideră că ciupercile Lion’s mane sunt foarte vindecătoare. Recenzile despre coama leului sugerează că ar putea fi de ajutor în afecțiuni neurologice precum scleroza multiplă, neuropatia, ADHD și multe altele.
Mulți oameni simt listele lor de ceață cerebrală și ameliorează durerile nervoase la fel de bine sau mai bine decât prescripțiile medicale.
Cel mai bun supliment de coamă de leu
Capsulele de coamă de leu de la Host Defense Lions Mane sunt foarte bine cotate și sunt marca lui Paul Stamet. Le puteți găsi aici.
Cultivarea ciupercilor de coamă de leu
Este, de asemenea, ușor și ieftin să vă cultivați propriile ciuperci de coamă de leu cu un kit ca acesta.
4. Ciupercile Chaga
Ciupercile Chaga (Inonotus obliquus) sunt un tip de ciupercă care crește în mesteacănul din climatele nordice.
Ciuperca a fost descrisă pentru prima dată ca fiind folosită în medicina din Rusia pentru a susține imunitatea și a reduce cancerul în medicina tradițională.
În timp ce majoritatea studiilor de cercetare despre beneficiile ciupercilor chaga sunt pe modele animale, un studiu clinic a constatat că chaga a îmbunătățit imunitatea în bolile inflamatorii intestinale. Aceasta include boli precum boala Crohn și colita ulcerativă .
Studiile pe animale arată că chaga poate:
- Reduce alergiile
- Reduce oboseala
- Reduce diabetul prin îmbunătățirea glucozei și a insulinei
- Reduce colesterolul
- îmbunătățește memoria
- Susține tratamentul cancerului
- Reduce HIV încărcătura virală
- Îmbunătățiți afecțiunile pielii
- Încetiniți îmbătrânirea
- Diminuați inflamațiile
Cel mai bun supliment de chaga
Marca mea preferată de chaga este cea de la Medicinal Foods, deoarece este organică și testată de o terță parte. Îl puteți găsi aici. Pentru informații mai detaliate, verificați Chaga101.com.
5. Ciupercile Reishi
Ciupercile Reishi (Ganoderma lucidum) sunt cunoscute și sub numele de Ciuperca Nemuririi . Reishi au în ele peste 400 de compuși activi care le fac să fie o sursă de putere pentru sănătate. Studiile clinice cu reishi sunt folosite pentru diferite tipuri de pacienți. Deși de mici dimensiuni, studiile de cercetare susțin efectele pozitive ale ciupercilor reishi asupra sănătății.
- Reishi reduce oboseala și îmbunătățește calitatea vieții. Într-un studiu efectuat pe pacienți supuși unui tratament împotriva cancerului de sân, ciupercile reishi au redus oboseala și au îmbunătățit calitatea vieții, fără efecte secundare negative .
- Reishi a îmbunătățit, de asemenea, sănătatea, energia și bunăstarea la persoanele cu sindrom de oboseală cronică într-un studiu publicat în Journal of Medicinal Food .
- Îmbunătățește funcția pulmonară Un studiu clinic a constatat că o combinație de reishi și plante medicinale a îmbunătățit funcția pulmonară la persoanele cu astm în comparație cu placebo .
- Reduce adenoamele precanceroase- Pacienții cu tumori precanceroase în colon au avut o reducere a numărului și dimensiunii tumorilor de colon numite adenoame atunci când li s-au administrat 1,5 grame de ciuperci reishi pe o perioadă de 12 luni .
- *Acest lucru nu înseamnă că reishi ar trebui să înlocuiască tratamentul convențional pentru pacienții cu cancer.
Cel mai bun supliment de ciuperci Reishi
În timp ce sunt necesare mai multe cercetări, atât de mulți oameni consideră că ciupercile reishi sunt benefice pentru sănătate. În recenzii, oamenii afirmă că le îmbunătățește insomnia, sistemul imunitar, îmbunătățește colesterolul, tensiunea arterială, digestiv, probleme și multe altele.
Pudra mea preferată de ciuperci reishi este de la Medicinal Foods. O puteți găsi aici. Puteți găsi, de asemenea, pulbere de ciuperci reishi în înlocuitorul energizant de cafea Coffee Break. Aceasta este o băutură minunată și liniștitoare pe care o puteți savura la culcare.
6. Ciuperci maitaki (Grifola frondosa)
Cunoscută și sub numele de găina de pădure, ciuperca maitake este o ciupercă comestibilă gustoasă care poate fi și ea suplimentată. Maitake mai este cunoscută și sub numele de ciuperca dansatoare, cap de oaie sau cap de berbec. Este o ciupercă de tip polipru moale, care, spre deosebire de mulți polipi, este comestibilă. Restul sunt prea tari pentru a fi mâncate!
Toate cercetările despre beneficiile ciupercii maitake sunt timpurii, dar asta nu-i împiedică pe pasionații de ciuperci să caute cu aviditate maitake!
Primele cercetări despre ciupercile maitake constată că ar putea avea:
Efecte imunitare
- crește răspunsul celulelor natural killer
- crește activitatea macrofagelor și a celulelor T citotoxice
- îmbunătățește răspunsul anticorpilor
- >activarea căilor imunitare ale complementului
.
Efecte asupra colesterolului
Extractul de ciuperci Maitake poate reduce colesterolul, conform unor cercetări efectuate pe șoareci . Este posibil să facă acest lucru prin stimularea eliminării colesterolului din organism și prin stimularea arderii grăsimilor prin beta oxidare.
Multe alte beneficii potențiale ale maitake includ o reducere a riscului de cancer, un efect de echilibrare a tensiunii arteriale și a glicemiei și îmbunătățirea sensibilității la insulină .
Bonus: nu a fost găsită toxicitate a maitake la oameni, chiar și la doze mari . Cu toate acestea, în unele recenzii, oamenii se confruntă cu unele disconfort digestiv atunci când suplimentează ciupercile maitake. În acest caz, începeți cu doze mici.
Cele mai bune suplimente de Maitake
Host Defense Maitake este o capsulă de maitake organică, foarte bine cotată. O puteți găsi aici.
7. Ciupercile Shiitake
În ceea ce privește gustul, ciupercile shiitake sunt preferatele mele. Ele se aseamănă cu textura și gustul slăninii atunci când sunt sotate.
Când vine vorba de efecte medicinale, shiitake este folosită în prezent în Japonia ca tratament alături de tratamentul convențional pentru cancerul gastric .
Shiitake conțin lentinan, un tip de compus care poate ajuta răspunsul imunitar al organismului la celulele canceroase.
Acest lucru include:
- Celule CD86+
- Celule ucigașe naturale
Când pacienților cu cancer gastric avansat li s-a administrat lentinan, aceștia au supraviețuit mai mult decât cei care nu au primit lentinan . Acest lucru s-ar putea datora faptului că shiitake ar putea reduce răspândirea celulelor canceroase .
Cele de ciuperci shiitake pot fi benefice pentru sănătate deoarece pot reduce inflamația, pot îmbunătăți sănătatea inimii și multe altele, dar sunt necesare mai multe cercetări.
Cele mai bune ciuperci Shiitake
Puteți cumpăra ciuperci shiitake uscate de la Emperor’s Kitchen Organic aici. Pentru extractul de Shiitake, îmi place extractul de ciuperci Shiitake de la Host Defense Shiitake Mushroom. Îl puteți găsi aici. O modalitate excelentă de a adăuga mai multe ciuperci în viața dvs. este să adăugați pudră de shiitake la preparatele culinare.
Pentru persoanele cărora nu le place textura ciupercilor, aceasta este o modalitate foarte bună de a obține beneficiile pentru sănătate fără a obține noroiul. Are un gust grozav în ciorbe, supe și tocănițe. Puteți găsi o pudră organică de shiitake aici.
8. Agaricus Blazei
Populară mai ales în Japonia, ciuperca Agaricus Blazei Murill a fost descoperită pentru prima dată în Brazilia. Acolo, este folosită și ca aliment și ca medicament. Cunoscută și sub numele de Royal Sun Agaricus, ei au atât de mult respect pentru această ciupercă încât o numesc „Ciuperca zeilor”.
Se știe că are proprietăți puternice de întărire a sistemului imunitar .
În timp ce agaricus pare sigură și pare a fi bună pentru sănătate, nu există studii clinice care să susțină utilizarea ei în scop medicinal.
Atenție la faptul că au apărut reacții alergice sau greață și vărsături la utilizarea ciupercilor Agaricus, deși nu în mod obișnuit .
Puteți găsi un bun supliment de ciuperci Agaricus Blazei aici.
9. Ciupercile de buton
Agaricus bisporus (Agaricomycetes) sunt cunoscute în mod obișnuit sub numele de ciuperci albe de buton. În timp ce nu par fanteziste sau importante, ciupercile comune de buton alb sunt, de asemenea, considerate o ciupercă medicinală în cartea mea.
Ca multe alte specii, ciupercile de buton alb sunt bogate în antioxidanți, nutrienți și beta glucan .
Cupercile de buton conțin polifenoli, precum și acid galic, ambii mari antioxidanți. În studiile pe animale, ciupercile de buton alb au îmbunătățit memoria și funcțiile motorii, cum ar fi echilibrul .
Cupercile de buton pot reduce, de asemenea, cancerul, cum ar fi cancerul de sân, prin diminuarea producției de estrogen prin reducerea activității enzimei aromatază .
Cupercile albe de nasturi pot ajuta, de asemenea, funcția imunitară prin creșterea activității celulelor ucigașe naturale . Într-un studiu clinic, suplimentele de ciuperci de buton alb au crescut markerii imunitari, cum ar fi IgA secretorie, care este implicată în imunitatea înnăscută .
În timp ce puteți cumpăra cu ușurință ciuperci albe oriunde, puteți, de asemenea, să cultivați ciuperci de buton alb în abundență cu un kit ca acesta.
10. Ciupercile Morel
Cunoscute și sub numele de Morchellas sau adevăratele morse, ciupercile Morel sunt o descoperire rară, dar plină de satisfacții. O ciupercă populară pentru vânătoarea de ciuperci, ciupercile morel sunt o adevărată delicatesă. Sezonul ciupercilor Morel este, de obicei, de la începutul primăverii până la începutul verii. Morelele se găsesc adesea în râpe și în zonele de scurgere, precum și în zonele cu incendii de pădure.
Puteți cumpăra, de asemenea, ciuperci morel uscate. Dacă vânați morse, asigurați-vă că știți care este diferența dintre morsele adevărate și morsele false. Morsele false sunt otrăvitoare!
Există, de asemenea, multe varietăți de morse adevărate. Aflați mai multe la The Great Morel.
Beneficiile ciupercilor Morel pot fi numeroase, dar lucrările de cercetare sunt încă considerate preliminare. Conținutul de antioxidanți al ciupercilor Morel este destul de ridicat . Studiile celulare au arătat că ciupercile morel pot reduce creșterea celulelor canceroase . Ciupercile pot ajuta, de asemenea, să protejeze țesutul hepatic de daunele provocate de alcool, conform cercetărilor pe animale .
Tip: asigurați-vă întotdeauna că gătiți ciupercile morel; ciupercile morel crude sunt ușor toxice și pot duce la unele tulburări digestive.
Pentru că sunt atât de delicioase, puteți găsi multe rețete de ciuperci morel online.
Puteți cumpăra și ciuperci morel uscate. Rețineți că nu vor fi la fel de bune ca ciupercile morse proaspete, dar sunt o opțiune bună pentru cei care nu au acces la ciupercile morse sălbatice. Puteți găsi unul bun aici.
11. Ciupercile Mesima
Ciupercile Mesima (Phellinus Linteus) sunt o ciupercă de culoare portocalie care crește adesea pe mure. Aceste ciuperci au fost căutate timp de mii de ani în Japonia, China și Coreea. Cunoscute și sub numele de ciuperci cu copite negre, beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor Mesima ar putea fi multe, la fel ca toate ciupercile medicinale.
Beneficiile ciupercilor Mesima pentru cancer pot include: efecte antitumorale puternice (R).
Alte beneficii ale ciupercii mesima pot include: (R).
- beneficii imunomodulatoare pentru bolile autoimune
- modificarea răspunsului biologic
- antiinflamator
- antihistaminic
- efecte antioxidante de la hispidină
prin îmbunătățirea răspunsului imunitar, ciuperca mesima poate fi de ajutor în cazurile de astm, alergii și nu numai. Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi aceste beneficii, ciupercile mesima sunt comestibile și pot fi încercate în siguranță. Alte utilizări populare populare populare pentru mesima sunt pentru a reduce perioadele menstruale abundente și este bine cunoscută pentru acest beneficiu.
Mesimas poate ajuta, de asemenea, la protejarea țesutului mamar datorită efectelor lor imunitare. Deși nu putem spune încă dacă pacientele cu cancer de sân beneficiază de mesima, mesima este sănătoasă pentru țesutul mamar.
Beneficiile ciupercii mesima pentru fertilitate pot fi, de asemenea, promițătoare pentru femei. Prin reducerea compușilor inflamatori, mesima poate susține o fertilitate sănătoasă. Acest lucru se datorează faptului că compușii benefici ai ciupercii mesima care includ polizaharide, proteoglicani, hispolon, acid cafeic, davallialactone, interfungine A și inoscavin A (R).
Cele mai bune suplimente de ciuperci Mesima
Puteți găsi pulberea de ciuperci Mesima în Host Defense Stamets 7 Mushroom powder blend aici. Se găsește, de asemenea, în Host Defense My Community Capsules, Comprehensive Support for a Robust and Resilient Immune System aici. Nootropics Depot vinde, de asemenea, pulbere pură de Mesima aici.
12. Ciupercile Tremella
Specia de ciuperci Tremella (Tremella fuciformis) are mai multe denumiri, inclusiv ciuperca de zăpadă, ciuperca albă uscată, ciuperca albă de jeleu și ciupercile urechii de argint. Această ciupercă delicată este o ciupercă gelatinoasă care este consumată în mod tradițional în deserturile din China.
Utilizată ca secret de frumusețe al concubinelor, una dintre cele Patru Frumoase ale Chinei, pe nume Yang Guifei, a mâncat tremella pentru a rămâne tânără și frumoasă. Extractul de ciuperci Tremella pentru piele capătă o mare atenție.
Industria frumuseții a preluat această ciupercă și a adăugat-o în produsele de îngrijire a pielii de înaltă calitate, datorită capacității sale de a hidrata pielea.
De fapt, acțiunile extractului de tremella sunt similare cu acidul hialuronic, care ajută la legarea moleculelor de apă din piele.
Mulți dermatologi cred că moleculele gelatinoase de tremella sunt mai mici decât acidul hialuronic, care pătrunde mai bine în piele decât acidul hialuronic. Spre deosebire de majoritatea produselor de înfrumusețare, ciuperca tremella este benefică pentru organismul nostru, deoarece este purtătoare de beneficii imunitare, neurologice și antitumorale ca și alte ciuperci medicinale !
Un studiu clinic recent a constatat că extractul de tremella a îmbunătățit memoria la persoanele cu pierderi ușoare de memorie .
Efecte secundare ale ciupercii tremella
Cupercile tremella sunt sigure și au fost consumate în mod tradițional ca aliment și pot fi luate ca supliment . Extractul de Tremella este, de asemenea, adăugat în produsele de înfrumusețare. Nu există efecte secundare cunoscute ale tremellei.
Cele mai bune suplimente și produse cu ciuperci tremella
Cel mai bun supliment și produs cu ciuperci tremella
Cel mai bun supliment cu ciuperci tremella poate fi găsit într-un amestec de ciuperci sub formă de pulbere de la Four Sigmatic 10 Mushroom Blend aici.
Mushroom Wisdom are, de asemenea, un supliment de tremella și îl puteți găsi aici.
Puteți obține și creme de față cu ciuperci tremella. Cea mai populară și cea mai bine cotată pe care o pot găsi este aceasta.
O notă despre ciupercile cu psilocibină
Cunoscute colectiv sub numele de ciuperci psihedelice, ciupercile cu psilocibină nu sunt un singur tip de ciuperci, ci mai multe. De fapt, peste 180 de tipuri cresc în sălbăticie. Halucinațiile sunt considerate un efect secundar al acestei clase de ciuperci.
Alte specii de ciuperci pot provoca, de asemenea, aceste efecte secundare.
Sunt în curs de apariție cercetări cu privire la utilizările medicinale ale ciupercilor psilocibină, inclusiv tratamentul cancerului, dar din cauza statutului juridic, nu este adesea posibil să se acceseze acestea cu ușurință sau în mod legal .
Notă personală
Incorporarea ciupercilor în viața mea a avut unele dintre cele mai mari efecte asupra sănătății mele până în prezent.
Este greu de descris îmbunătățirea generală a stării de bine care a avut efect de când am făcut un efort de a adăuga în fiecare zi ciuperci medicinale. Am mai multă energie, mai puțină anxietate, mai multă concentrare mentală, mai puțină durere, o piele mai sănătoasă și un sistem imunitar mai bun.
În timp ce nu pot spune cu siguranță că toate acestea sunt legate de ciupercile medicinale, instinctul meu îmi spune că sunt.
Legăturile ciupercilor și ale ciupercilor cu sănătatea noastră și a planetei sunt fascinante și transcend cuvintele.
În timp ce multe dintre beneficiile și afirmațiile privind beneficiile rămân încă anecdotice, există foarte puține riscuri legate de încorporarea ciupercilor în dieta dumneavoastră.
Cum să folosiți ciupercile medicinale
Nu există cu adevărat un mod corect sau greșit de a încorpora ciupercile comestibile în dieta dumneavoastră.
Puteți într-adevăr să le consumați din belșug cu foarte puține riscuri.
Nu există un consens cu privire la doza diferitelor ciuperci.
Acesta fiind spus, vă recomand să urmați instrucțiunile de pe etichetă dacă cumpărați suplimente.
Asigurați-vă că găsiți ciuperci care sunt organice ori de câte ori este posibil și, de asemenea, testate de o terță parte pentru puritate.
Când aveți îndoieli, gătiți ciupercile comestibile, deoarece unele ciuperci crude pot avea efecte toxice.
Nu căutați niciodată ciuperci fără un expert în micologie.
Rezumat ciuperci medicinale
Pentru a trece în revistă, ați putea căuta următoarele beneficii de la diferite aceste tipuri de ciuperci:
- Beneficii pentru piele: Tremella
- Beneficii hormonale: Mesima
- Antioxidanți: Morels, Reishi, coada de curcan și altele
- Imunitate echilibrată: Buttons, Reishi, Chaga și toate ciupercile comestibile
- Reducerea riscului de cancer: Coada de curcan, Reishi, Chaga
- Beneficii pentru memorie, nervi și creier: Coama leului, Mesima
- Beneficii pentru inimă și colesterol: Shiitake și Maitake
- Funcția pulmonară, energia și rezistența: Cordyceps