De Christina Stiehl
Când viața îți dă lămâi, fă…apă de detoxifiere.
Cel puțin așa ar trebui să sune vechea zicală. Sigur, lămâile sunt acrișoare, amare și foarte acide – ele nu sunt tocmai o gustare atrăgătoare de la sine. Dar ele sunt, de asemenea, pline de vitamine și antioxidanți, ceea ce le face unele dintre cele mai sănătoase fructe de pe planetă.
Deși citricele au un gust mult mai bun amestecate cu apă și o tonă de zahăr, limonada nu este tocmai bună pentru tine (scuze Beyoncé). Din fericire, există modalități mai sănătoase de a vă bucura de bunătatea lor galbenă strălucitoare: stoarceți una într-un pahar de apă caldă sau rece, adăugați suc proaspăt de lămâie în dressingurile pentru salate sau radeți coaja pentru coajă proaspătă de lămâie. Întregul fruct, de la coajă până la pulpă, este bun pentru tine, motiv pentru care editorii noștri de la Eat This, Not That! au cercetat exact ce se întâmplă atunci când mănânci una. Și pentru a descoperi și mai multe sfaturi de slăbire a stomacului, consultați aceste 55 cele mai bune moduri de a vă stimula metabolismul!
Vă arătați mai tânără
Nu vă risipiți banii pe creme de față scumpe sau pe tratamente spa; adăugarea câtorva lămâi în dieta dumneavoastră ar putea fi tot ce aveți nevoie pentru a obține o strălucire tinerească. Potrivit unui studiu din The American Journal of Clinical Nutrition, un aport ridicat de vitamina C a fost asociat cu o probabilitate mai mică de a dezvolta riduri și mai puțină uscăciune a pielii; două trăsături fizice care vă pot îmbătrâni foarte mult. Având în vedere că o lămâie conține aproximativ jumătate din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C, aprovizionarea cu citrice vă va face nemuritori… sau cel puțin, să arătați ca și cum ați fi.
Vă scade tensiunea arterială
Tensiunea arterială ridicată poate duce la lucruri înfricoșătoare, cum ar fi insuficiența renală, un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Din fericire, s-a dovedit că a mânca lămâi în mod regulat ajută. Persoanele care au mâncat cel puțin o jumătate de lămâie pe zi, împreună cu mersul pe jos de aproximativ 7.000 de pași, și-au crescut foarte mult nivelul tensiunii arteriale, potrivit unui studiu publicat în Journal of Nutrition and Metabolism. Deși lămâile nu ar trebui să fie singurul tratament pentru ceva atât de grav precum tensiunea arterială ridicată, este un beneficiu promițător pentru sănătate; o lămâie pe zi ar putea ține doctorul departe.
You Won’t Feel Hungry
Dacă mâncatul în exces este o problemă pentru dumneavoastră, atunci lămâile ar putea fi răspunsul. S-a dovedit că pectina, care se găsește în coaja și pulpa citricelor precum lămâile, îi ajută pe oameni să se simtă mai sătui, mai mult timp. Persoanele care au mâncat doar 5 grame de pectină au experimentat mai multă sațietate, potrivit unui studiu publicat în Journal of the American College of Nutrition. Deși ar fi nevoie de câteva lămâi pentru a ajunge la 5 grame, adăugați suc de lămâie cu pulpă în apa dumneavoastră pe parcursul zilei. Iar dacă vreți să vă îmbunătățiți dieta și să scăpați puțin în greutate, sfatul nostru este să o luați încet, astfel încât să vă mențineți cu adevărat. Iată 50 de moduri de a slăbi 5 kilograme – repede, dar nu prea repede!
… Și veți slăbi
Limonii sunt bogați în polifenoli, care sunt compuși naturali care conțin antioxidanți. Deși citricele au propria lor combinație de polifenoli, cei care se găsesc în lămâi pot avea beneficii semnificative pentru sănătate. Un studiu publicat în Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition a constatat că șoarecii care au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și, de asemenea, cu polifenoli de lămâie au prezentat o suprimare a acumulării de grăsime și a creșterii în greutate, precum și o îmbunătățire a nivelurilor de zahăr din sânge, leptină și insulină. Deși rezultatele științifice la șoareci nu se traduc întotdeauna la fel la oameni, cercetătorii recomandă totuși un aport în polifenoli de lămâie ca modalitate de combatere a obezității.
Combateți inflamația
Deși inflamația regulată este importantă pentru răspunsul imunitar al organismului dumneavoastră pentru a lupta împotriva a ceva precum o răceală, inflamația cronică poate duce la creșterea în greutate, oboseală, probleme digestive, schimbări de dispoziție și chiar cancer – lucruri destul de urâte. Din fericire, vitamina C are proprietăți antioxidante care s-au dovedit a reduce inflamația, potrivit unui studiu publicat în Indian Journal of Clinical Biochemistry. s-a constatat că vitamina C este benefică în timpul stărilor inflamatorii, inclusiv pentru protejarea celulelor imunitare. Pentru mai multe alimente bogate în antioxidanți, consultați lista noastră de 30 de alimente care luptă împotriva inflamației.
Puteți lupta mai repede împotriva unei răceli
Există un motiv pentru care mama dumneavoastră v-a spus să vă faceți provizii de suc de portocale dacă sunteți răcit; vitamina C a fost mult timp esențială pentru a stăvili simptomele răcelii. Deși cercetările cu privire la cât de mult are vitamina C un impact asupra răcelii comune sunt amestecate, aceasta a arătat unele beneficii terapeutice la debutul simptomelor, potrivit unei analize publicate în baza de date Cochrane Database of Systematic Reviews. De asemenea, a avut beneficii pozitive pentru sănătatea respiratorie, un alt bonus atunci când te lupți cu o răceală enervantă.
Vă veți bea mai multă apă
Nu se poate nega faptul că apa de una singură este destul de plictisitoare. Deși consumul de apă din belșug este asociat cu beneficii pozitive pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate, un metabolism mai rapid și mai multă energie, sorbirea unui lichid simplu și fără gust devine obositoare. Adăugarea de apă cu suc de lămâie o face mai răcoritoare și mai plăcută la gust. Chiar și CDC recomandă adăugarea unei stoarce de lămâie proaspătă la apa plată sau carbogazoasă în locul sucului, care este teribil pentru dumneavoastră.
Vă veți avea o respirație mai proaspătă
Nimic nu strică dispoziția ca respirația proastă. Dar dacă nu mai aveți gumă sau bomboane mentolate, apelați la o lămâie! Se știe că lămâile îți împrospătează casa, iar același lucru se poate spune și despre gura ta. Acidul din sucul de lămâie neutralizează mirosurile, ceea ce ajută la combaterea respirației urât mirositoare de la lucruri precum usturoiul și ceapa.
…Dar pot face ravagii asupra dinților tăi
Dar nu exagerați cu sucul de lămâie. Lămâile sunt foarte acide, ceea ce vă poate uza smalțul dinților. Odată ce smalțul dinților a dispărut, nu mai există cale de întoarcere, iar eroziunea smalțului poate duce la decolorare și sensibilitate dentară extremă. Lămâile pot avea beneficii uimitoare pentru sănătate, dar cel mai bine este să vă bucurați de ele cu moderație (ca orice altceva).
Nu veți avea pietre la rinichi
Dacă ați avut vreodată o piatră la rinichi, atunci cunoașteți durerea atroce care vine odată cu încercarea de a elimina una. Dar dacă lămâile fac parte în mod regulat din dieta dumneavoastră, s-ar putea să nu mai trebuiască să vă faceți griji în acest sens. Lămâile au o cantitate mare de citrat, care s-a dovedit că previne în mod natural formarea pietrelor la rinichi. Un studiu publicat în Urology a constatat că pacienții care au primit terapie cu limonadă (patru uncii de suc de lămâie în doi litri de apă pe zi, cu puțin sau deloc zahăr) au format pietre la rinichi într-un ritm mai lent decât înainte de a începe tratamentul. A fost atât de benefic, încât cercetătorii recomandă terapia cu limonadă ca tratament alternativ pentru eliminarea pietrelor la rinichi. Apropo de menținerea sănătății, citește 40 de obiceiuri care te îmbolnăvesc și te îngrașă pentru mai multe duo-uri de sare și zahăr de care ar trebui să te ferești pentru a evita creșterea în greutate!
Colesterolul dumneavoastră se îmbunătățește
Limonadele sunt pline de ingrediente care luptă împotriva colesterolului, inclusiv vitamina C, care s-a dovedit că reduce nivelul de LDL, sau colesterolul „rău”, potrivit unui studiu publicat în Journal of Chiropractic Medicine. Lămâile conțin, de asemenea, flavonoide, care au redus nivelurile de LDL și trigliceride la participanții la un studiu publicat în Alternative Therapies in Health and Medicine. Iar pectina din cojile de lămâie s-a dovedit a reduce colesterolul hamsterilor într-un studiu din European Journal of Nutrition. Deși hamsterii nu sunt oameni, există suficiente dovezi solide pentru a adăuga lămâile în dieta zilnică pentru beneficii de reducere a colesterolului.
Creierul dumneavoastră este protejat
Oamenii au tendința de a se concentra pe ceea ce este mai sănătos pentru corpul lor, dar și creierul dumneavoastră are nevoie de hrană și protecție. Tulburările cognitive grave, cum ar fi boala Alzheimer și demența, sunt frecvente odată cu înaintarea în vârstă, dar ar putea exista unele modificări ale stilului de viață care să ajute la combaterea apariției acestora. Lămâile ar putea ajuta la evitarea declinului mental sever, potrivit unei analize publicate în Journal of Alzheimer’s Disease. S-a demonstrat că menținerea unor niveluri sănătoase de vitamina C protejează împotriva declinului cognitiv legat de vârstă. Așa că asigurați-vă că primiți suficientă vitamina C acum pentru a vă proteja creierul pe viitor.
Voi fi mai… regulat
Dacă puteți suporta să mâncați o lămâie întreagă (cu tot cu coajă!), tractul dumneavoastră digestiv vă va mulțumi. Lămâile sunt alcătuite în mare parte din fibre solubile, care ajută bacteriile intestinale sănătoase să se dezvolte și pot duce la mișcări intestinale netede și regulate. Lămâile conțin, de asemenea, acid citric, care poate ajuta, de asemenea, la digestie, deși studiile sunt contradictorii dacă face cu adevărat o diferență la oameni sau nu.
Mai mult de la EAT THIS, NOT THAT!
16 lucruri care se întâmplă cu corpul tău când mănânci unt de arahide
Aflată-ți burta – în doar 30 de secunde!
Asta este tot timpul necesar pentru a amesteca un Zero Belly Smoothie – un amestec unic de super nutrienți care vă va aplatiza burta, vă va stimula metabolismul, vă va vindeca sistemul digestiv și vă va opri definitiv genele de grăsime. Cumpărați astăzi Zero Belly Smoothies!