Acest boozy root beer float poate fi făcut în 2 moduri diferite. Unul folosind lichior de rădăcini și unul folosind bere de rădăcini și vodcă. Am inclus și o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați pentru fiecare dintre ele. Sunt o băutură delicioasă de vară sau chiar un desert îmbătător!
Am gustat lichior de rădăcini în timp ce o vizitam pe fiica mea vitregă în Philly acum câțiva ani. Am fost pe jumătate îndrăgostită de aspectul sticlei (vezi mai jos) și de gustul acestui lichior delicios. Este un pic mai picant decât berea de rădăcini și destul de bun ca atare. Cu toate acestea, astăzi, din moment ce facem cocktailuri simple la Sunday Supper, m-am gândit să pregătesc această bere de rădăcinoase îmbătătoare. Am vrut să fac asta de ani de zile și în sfârșit am reușit. Este la fel de bun pe cât am crezut că va fi!
Am făcut două versiuni pentru voi în cazul în care nu găsiți lichior de rădăcini în magazinele locale. Este făcut de la zero de o companie numită Art in the Age și este îmbuteliat în Philadelphia. Noi îl putem obține aici, în Pittsburgh, dar nu sunt sigur că este disponibil peste tot. De aceea am făcut cealaltă versiune folosind bere de rădăcini și vodcă. Și aceasta este foarte bună. Și pentru că încerc să păstrez un nivel scăzut de carbohidrați, am versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați și pentru ambele tipuri.
Este totul în cuburile de gheață
Vreți să începeți prin a vă da seama ce versiune intenționați să faceți și apoi faceți cuburile de gheață cu o seară înainte. Iată care sunt opțiunile dvs. și cuburile de gheață corespunzătoare:
- Root Liqueur Root Beer Float: Într-un blender adăugați 1 cană de înghețată de vanilie și 1/2 cană de lapte. Amestecați până se combină și apoi turnați într-o tavă pentru cuburi de gheață. Aveți nevoie de apa din lapte pentru ca înghețata să se întărească. Înghețata simplă nu a funcționat pentru mine.
- Root Liqueur Root Beer Float (low carb): Adăugați frișca groasă într-un blender împreună cu câteva picături de stevia de vanilie (sau extract de vanilie și stevia). Amestecați până când devine cremos și apoi puneți cu lingura în tăvițe pentru cuburi de gheață.
- Root Beer regular și Vodka Float: Turnați berea rădăcinoasă obișnuită în tăvițe pentru cuburi de gheață și congelați peste noapte.
- Bere rădăcinoasă obișnuită și flotant de vodcă (cu conținut scăzut de carbohidrați): Turnați berea de rădăcini dietetică în tăvițe de cuburi de gheață și înghețați peste noapte.
Utilizarea lichiorului de rădăcini
Nu-i așa că e o sticlă tare! Îmi place partea din spate care îți arată toate ierburile și condimentele diferite pe care le folosesc. Ei încercau să reproducă ceaiul de rădăcină american timpuriu, folosind ingrediente precum coaja de mesteacăn, wintergreen, ceai negru, trestie de zahăr, coji de citrice, condimente de copt și esență de sasafras. Această companie face loturi mici de băuturi spirtoase și alte arome pe care știu că le-au făcut sunt Snap, Sage și Rhubarb. Dar s-ar putea să fi trecut la alte arome, așa că, dacă vedeți vreuna dintre acestea, luați-le cât mai puteți!
Acesta este favoritul meu. Este varianta low carb folosind cuburi de gheață cu frișcă și lichior Root. Dacă nu vă pasă de low carb, folosiți doar cuburi de înghețată/lapte de vanilie și lichiorul Root.
Bere de rădăcini &Versiuni cu vodcă
Includ aceste versiuni în cazul în care nu găsiți lichior de rădăcini. Aceasta este cealaltă versiune a mea cu conținut scăzut de carbohidrați, folosind cuburi de gheață de bere rădăcinoasă dietetică, vodcă și smântână grea. Mi-a amintit de un cocktail rusesc alb cu bere de rădăcini în loc de kaluha.
Versiunea obișnuită ar fi, desigur, folosind cuburi de gheață obișnuite de bere de rădăcini, vodcă și o lingură de înghețată. Apropo, eu am folosit aceste tăvițe de silicon pentru cuburi de gheață. Au capacitatea de 1 oz de lichide și este grozav pentru congelarea bulionului, a laptelui de nucă de cocos și a multor alte lucruri, pentru că toate ies foarte ușor și știi că fiecare bloc are 1 oz.
Boozy Root Beer Float
Sper că nu v-am încurcat complet cu toate aceste opțiuni. Intenționam să îngheț pur și simplu înghețată și să folosesc lichiorul Root, dar am constatat că înghețata nu îngheață suficient de tare decât dacă adaugi laptele. Și apoi mi-am făcut griji că nu găsești lichiorul Root. Așa că am făcut toate aceste versiuni! Bucurați-vă de acest simplu (chiar dacă eu l-am făcut complicat) flotor băuturos care poate fi atât desert, cât și băutură. Imaginați-vă o zi fierbinte și cuburile de gheață care se topesc rapid în băutură…. yum! Verificați mai multe rețete de băuturi grozave de la prietenii mei de mai jos.
Imprimă
Boozy Root Beer Float 2 ways
Ingrediente
Root Liqueur Version
- 3-4 cuburi de gheață făcute din înghețată de vanilie și lapte
- 2-3ozof Root liqueur
Low Carb Root Liqueur Version
- 3-4 cuburi de gheață din smântână grea bătută cu stevia cu vanilie
- 2-3ozof Root liqueur
Regular Root Beer Version
- 3 cuburi de gheață din bere rădăcinoasă obișnuită
- 2-3ozvodka
- 1copil de înghețată de vanilie
Low Carb Root Beer Version
- 3 cuburi de gheață făcute din bere dietetică
- 2-3ozof de vodcă
- 2 linguri de frișcă de frișcă
Instrucțiuni
-
Pentru a pregăti înghețata și cuburile de gheață din lapte, amestecați 1 cană de înghețată de vanilie cu 1/2 cană de lapte într-un blender, apoi turnați în forme și congelați peste noapte.
-
Pentru a pregăti cuburile de înghețată cu frișcă de vanilie, adăugați frișca groasă într-un blender împreună cu câteva picături de stevia de vanilie. Amestecați până când seamănă cu frișca și apoi puneți cu lingura în tăvile de cuburi de gheață și congelați peste noapte.
-
Pentru a pregăti cuburile de bere rădăcinoasă, turnați fie bere rădăcinoasă normală, fie dietetică în forme și congelați peste noapte.
-
Pentru orice băutură doriți să preparați, luați un pahar și adăugați ingredientele corespunzătoare de mai sus.
-
Distracție plăcută!
Acest articol poate conține link-uri afiliate. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați pagina noastră de politici.
Rețete simple de băuturi amestecate pentru cina de duminică
Classics with a Twist
- Blackberry Gin Mule de A Kitchen Hoor’s Adventures
- Boozy Rootbeer Float 2 Ways de My Life Cookbook
- Frozen Banana Daiquiri by Restless Chipotle
- Frozen Strawberry Daiquiri by A Day in the Life on the Farm
- Pimm’s Cup by Sew You Think You Can Cook
- Spiked Arnold Palmer Cocktails by Hardly A Goddess
- St. Germain Gin and Tonic Cocktail by That Skinny Chick Can Bake
Make Mine a Mocktail
- Dreamsicle Mocktail by The Freshman Cook
- Watermelon Mint Mocktail by Bites of Wellness
Simplu diferit
- Florida Cider Caipirinha by Gourmet Everyday
- Raspberry Lemon Blush by Our Good Life
- Screwmosa Cocktail by Food Lust People Love
- Skip and Go Naked de Positively Stacey
- Spiked Spa Water de Simple and Savory
Tasty and Tropical
- Blackberry Mojitos de The Chef Next Door
- Fresh Cherry Margaritas de The Crumby Cupcake
- Frozen Peach Margaritas de Pies and Plots
- Perfect Pina Colada de My Imperfect Kitchen
- Pineapple Margaritas de Hezzi-D’s Books and Cooks
- Prickly Pear Margarita de Palatable Pastime
- Strawberry Sunset Lemon Drop de Soulfully Made
Very Vino
- Boozy Watermelon Slushies de Cindy’s Recipes and Writings
- Cantaloupe Wine Slushie de Family Around the Table
- Cava Sangria de Caroline’s Cooking
- Easy Red Wine Sangria with Spiced Peaches de Cricket’s Confections
- Pink Lemonade Sangria de Baking Sense
- Sparkling Chambord Sangria de Books n’ Cooks
- Watermelon Sangria de A Mind Full Mom
Pentru și mai multă inspirație, verificați aceste Simple Mixed Drinks for a Refreshing Summer de Sunday Supper Movement 
Alăturați-vă duminică la conversația #SundaySupper pe Twitter! Vom twitta pe tot parcursul zilei și vom împărtăși rețete din întreaga lume. Discuția noastră săptămânală începe la ora 19:00 ET. Urmăriți hashtag-ul #SundaySupper și nu uitați să îl includeți în tweet-urile dvs. pentru a participa la chat. Pentru a obține mai multe rețete minunate de Sunday Supper, vizitați site-ul nostru sau consultați panoul nostru Pinterest. Doriți să vă alăturați mișcării Sunday Supper? Este ușor. Vă puteți înscrie făcând clic aici: Sunday Supper Movement.