Când vine vorba de mâncare, bere și distracție, „Dags” din Wheeling oferă

Când intrați în D’Agostino’s Pizza and Pub într-o seară de luni, veți fi întâmpinați de un artist al baloanelor care creează căței gonflabili și coroane pentru cei mici. Intrați în localul de pe Milwaukee Avenue într-o zi de meci și veți avea parte de o experiență diferită, una cu fotbal pe ecrane plate și beri artizanale care curg de la robinete.

Motiv: Familia D’Agostino a deschis un avanpost al faimoasei sale pizzerii Wrigleyville în fosta locație Hackney’s la începutul acestui an. Zona barului și sălile de mese se simt infinit mai luminoase. Oaspeții intră într-o sală de mese cu deschidere; o sală mai mică pentru petreceri private sau pentru excese se află în spate. O terasă cu mese acoperite cu umbrele are vedere spre parcare, dar dacă vă uitați dincolo de mașini și dube puteți vedea pădurile care mărginesc malurile râului Des Plaines.

Zona barului se află pe partea Milwaukee Road și este ancorată de un bar din lemn care se întinde pe toată lungimea încăperii. Ecrane plate mari în tot spațiul arată meciul sau știrile zilei fără a fi prea deranjante.

Crowd: Sala de mese a lui Dags și meniul abordabil (mai multe despre asta mai târziu) atrag un număr destul de mare de familii. După ce familiile se eliberează, cei cu vârste cuprinse între 20 și 40 de ani se instalează pentru băuturi și sport. În timpul vizitelor recente, care, recunosc, nu au fost în timpul meciurilor Bears, televizoarele erau în surdină, iar muzica era la un nivel prietenos pentru conversație.

Mâncare: După cum v-ați putea imagina după nume, pizza și specialitățile italiene joacă un rol important în meniu. Pizza cu crustă subțire este un exemplu strălucitor al stilului Chicago – nu este subțire ca un biscuite, ci plăcut crocantă, cu suficientă greutate pentru a susține un strat generos de brânză și garnituri. Dags Special este o pizza la tigaie bine lucrată, și prin asta vreau să spun că crusta de jos este fermă fără ca crustele laterale să fie arse. Acoperită cu cârnați, ciuperci, ardei verde și ceapă, aceasta este preferata personală, deși pizza albă, asezonată cu ulei de măsline, usturoi, cârnați și ardei tricolori sotați, este cu siguranță promițătoare.

Brutchetta este unică în felul ei, cu măsline negre și verzi aruncate în amestecul tradițional de roșii, ceapă și usturoi. Ieșiți și mai mult din cutie și obțineți feta deasupra.

Plastelul de nacho a fost mai puțin impresionant, cu brânză topită de la standul de concesionare în loc de brânză proaspătă rasă.

O varietate de sandvișuri sunt, de asemenea, disponibile – panini Caprese a avut nevoie de câțiva stropi de sare pentru a se înviora, dar grinderul cordon bleu de pui și burgerul au fost bine gătite și condimentate.

Există, de asemenea, salate demne de un antreu care depășesc limitele tipice ale unui restaurant italian cu nume precum Southwestern BBQ Chicken Salad și Cranberry Almond Salad.

Consumul de lichide: Există aproximativ 20 de beri – de la cele obișnuite interne la beri artizanale locale și naționale – la robinet și chiar mai multe disponibile în sticle. Și meniul de bere este pe cale să se extindă.

Restauratorul de a doua generație, Jeff D’Agostino, a spus că în septembrie va prezenta o bere India Pale Ale făcută în casă; așa este, o bere nano-brăsită în locația din Wheeling, nu o bere fabricată prin contract în fabrica altcuiva. Dacă acest experiment de fabricare a berii merge bine, el speră să lanseze beri de firmă la locațiile din Park Ridge și Glenview.

Servire: Ospătarii au fost profesioniști și bine informați, fără lacune în serviciu.

Parcare: Este disponibilă o parcare amplă.

În general: D’Agostino’s este un loc casual unde familiile se pot umple de favoritele italiene și prietenii pot ieși noaptea pentru a recupera sau pentru a prinde un joc, dar este 11 p.m. ora de închidere te face să te rogi să nu fie prelungiri sau reprize suplimentare.

  • Acest articol a fost clasat la:
  • Viața de noapte
  • Viața de roți

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.