Broccoli este una dintre legumele noastre preferate. Dar, în ceea ce privește utilizarea de zi cu zi, nu le puteți mânca în fiecare zi la prânz și la cină.
De aceea, trebuie să le păstrați în frigider atâta timp cât rămân proaspete. Dar adevărata întrebare este: cât durează durata de viață a broccoli? Cât timp rămân proaspeți în depozit?
Bine, ghidul de astăzi se ocupă de a vă răspunde la această întrebare.
Citește și: Cât timp rezistă orezul alb fiert?
Cât timp rezistă broccoli crud în frigider?
Bine, broccoli trebuie să aibă o viață atunci când nu îl depozitați într-un mod personalizat (cum ar fi frigiderele). Această durată de viață nu este mai mare de 2-3 zile.
Dar atunci când faceți o personalizare specială în depozitare, cum ar fi să vă ajutați de un congelator, valoarea se va schimba.
În funcție de condițiile de depozitare, broccoli poate avea două feluri de durată de viață. Dacă îi păstrați în frigidere, vor rămâne proaspeți între 3 și 5 zile.
Dacă vreți să prelungiți această durată de viață, frigiderele de uz casnic nu vor mai funcționa.
Pentru o durată de viață mai lungă a broccoli, cel mai bine este să îi păstrați în congelator. Într-un congelator bine întreținut, broccoli poate avea o durată de viață de maxim 12-18 luni! Da, este mai mult de un an și jumătate!
Desigur, pentru a rezista mai mult de un an, trebuie să aveți aranjamente speciale.
Refrigiderele casnice tipice nu vor funcționa deloc. Și ca să fim sinceri, gospodinele nu au nevoie nici măcar de un broccoli care să reziste 18 luni.
Până acum, vorbeam despre păstrarea la frigider a broccoli. Dar dacă nu vreți să folosiți un frigider, există totuși o modalitate de a-i prelungi durata de viață.
Broccoli proaspăt sau fiert- care durează mai mult?
O bucată proaspătă de broccoli rezistă 2 două 4 zile, fără nicio prelucrare.
Dar, dacă îl gătiți și încercați să îl consumați timp de mai multe zile, nu durează atât de mult.
Pentru că durata de viață a broccoliului gătit este destul de mică decât a celui proaspăt. Iar în cazul în care broccoli este stricat sau stricat, nu-l mai prelucrați pentru nici un fel de consum.
Cum pot identifica dacă broccoli este stricat sau stricat?
În cazul în care nu reușiți să depozitați broccoli pentru a-l păstra comestibil, este strict interzis să îl mai consumați. Așadar, înainte de a consuma un broccoli gătit păstrat, asigurați-vă că este în termen pentru a fi consumat.
Modul de a identifica un broccoli stricat este, în principiu, mirosul. Puteți marca cu ușurință un broccoli stricat este mirosul rău intens. De asemenea, puteți observa o schimbare de culoare pe acesta. De obicei, broccoli proaspăt este colorat ca un verde strălucitor.
În cazul unuia putred, culoarea se poate schimba în galben. De asemenea, textura crocantă va deveni moale.
Subiecte pentru a păstra broccoli pentru un timp mai îndelungat
Acum, după toate aceste discuții, haideți să vorbim despre câteva idei despre cum să depozitați și să păstrați broccoli proaspăt pentru mai mult timp decât durata sa de viață obișnuită. Parcurgeți sfaturile de mai jos și vă veți da seama-
- Spălați foarte bine o pungă de plastic, uscați-o și depozitați broccoli în ea în interiorul unui frigider.
- Înainte de a mânca sau de a găti broccoli, spălați-l bine și asigurați-vă că este sigur și igienic pentru a fi consumat.
- Păstrați punga de plastic plină cu broccoli în interiorul unui recipient, cum ar fi un sertar de legume din frigider.
- Dacă doriți să păstrați broccoli pentru o perioadă mai lungă de timp, folosiți un congelator. Și înainte de a-l pune în congelator, ar trebui mai întâi să fie albit și apoi plasat într-un recipient sigur.
.