Te gândești să încerci o cură vegană? Ce modalitate mai bună de a vă curăța și detoxifia organismul optând pentru o dietă bazată pe vegetarieni/vegani. Fie că ești interesat să încerci o dietă bazată în întregime pe plante sau pur și simplu vrei să mănânci mai puțină carne, este întotdeauna o idee bună să îți reevaluezi obiceiurile alimentare pentru a identifica orice practici sau pofte nesănătoase. În plus, nu ai cum să dai greș dacă adaugi mai multe fructe și legume sănătoase în dieta ta.
Recepționăm destul de multe întrebări de la potențiali purificatori cu privire la faptul dacă Programul Curățenie în 21 de zile este sau nu potrivit pentru vegetarieni și vegani. Și … răspunsul este DA! Dieta de curățare este o dietă cu alimente integrale, bogată în fructe, legume, cereale și amidon fără gluten, proteine vegetale, nuci și semințe. Dacă mâncați în principal vegan, suntem aici pentru a vă ajuta să vă dați seama „Ce mănâncă veganii în Programul de 21 de zile?”
DE CE VEGETARIANUL SAU VEGANUL NU ESTE ÎNTOTDEAUNA = ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ
Din moment ce tot mai mulți oameni adoptă stiluri de viață vegetariene și vegane în ultimii ani, există mult mai multe companii alimentare care oferă acum opțiuni alimentare vegetariene și vegane. Acest lucru este fantastic, dar vă rugăm să acționați cu prudență atunci când săriți pe culoarul magazinelor alimentare și spionați un produs care este etichetat ca fiind vegetarian sau vegan.
Aceste opțiuni alimentare nu echivalează întotdeauna cu o alimentație sănătoasă. În afară de alimentele raw vegane, multe produse alimentare vegetariene/vegane prietenoase sunt îmbibate cu soia, zahăr și o mulțime de chimicale ciudate care sunt greu de pronunțat (și ar trebui evitate pe cât posibil). Cele mai multe alimente simulate, cum ar fi burgerii vegetali, pizza din soia și cârnații vegetali, au o valoare nutritivă absolut zero, în special produsele care folosesc ingrediente pe bază de soia. Soia este una dintre cele mai modificate genetic culturi alimentare, o mulțime de oameni au dificultăți în a o digera și există controverse în jurul implicațiilor sale estrogenice.
Evitați pe cât posibil aceste alimente fictive nostalgice și mergeți la raionul de produse alimentare pentru a lua niște fructe și legume întregi.
Reducerea consumului de carne
Dacă nu sunteți vegetarian sau vegan, dar vă gândiți să treceți la o dietă bazată mai mult pe plante, programul de cură vegană poate fi un moment excelent pentru a testa această opțiune. Puteți renunța la carne pentru întreaga cură de 21 de zile sau puteți alege să reduceți consumul de carne, mâncând carne o dată la două zile sau de trei ori pe săptămână. Dacă nu sunteți încă convins de o viață complet vegetariană, v-ar prinde bine să testați o dietă pescatariană în timpul curățeniei, care este o dietă care exclude carnea, dar include pește.
Oamenii adoptă diete fără carne dintr-o varietate de motive, de la cele spirituale, etice, medicale până la cele de mediu. În comparație cu fructele crude și legumele cu frunze verzi, digerarea cărnii necesită ca organismul nostru să cheltuiască multă energie. A renunța la carne timp de câteva zile este o modalitate excelentă de a oferi o pauză sistemului digestiv. Acest plan de masă vegetarian/vegan poate elibera o parte din energie pentru a permite organismului să repare și să refacă alte zone care ar putea avea nevoie de atenție.
Carnea roșie, în special, poate fi acidă și, uneori, solicitantă pentru organele noastre, în special pentru cele de detoxifiere. În plus, animalele crescute în ferme industriale sunt de obicei injectate cu hormoni și antibiotice care pot fi dăunătoare pentru oameni. Mulți consumatori cumpără carne crescută în ferme industriale pentru că, de obicei, este mult mai ieftină decât carnea crescută la iarbă și în aer liber. Când vine vorba de carne, ar trebui să încercăm întotdeauna să cumpărăm cea mai bună calitate posibilă.
Ce mănâncă veganii în timpul cură?
Vă invităm să folosiți această cură ca pe o trambulină pentru a fi creativi în ceea ce privește opțiunile alimentare. Modul programului de cură este un shake pentru micul dejun, o masă solidă pentru prânz și un alt shake pentru cină. Și da, sunteți bineveniți să luați gustări conștiincioase între ele.
Ce mănâncă veganii în cură? Un prânz bun poate fi o porție de proteine de origine vegetală, cum ar fi fasolea sau lintea, o cereală, cum ar fi orezul brun sau quinoa și fie o salată sățioasă și/sau o garnitură de legume fierte la abur, sotate sau prăjite. Folosiți condimente pentru a da un pic mai multă savoare. Nouă ne place să adăugăm usturoi, turmeric, curry și paprika în rețetele noastre. Dacă doriți să fiți un pic mai creativi cu opțiunile de masă, iată câteva rețete sănătoase vegane și vegetariene de pe Blogul Curat:
- Buffalo Cauliflower with Vegan Cashew Ranch Dressing
- Rețetă de burger de fasole neagră curată
- Vegan Green Bean Casserole
- Cauliflower Mash
Principala preocupare pentru viitorii purificatori vegani și vegetarieni este de a obține suficiente calorii în fiecare zi. Ne putem încărca cu grăsimi sănătoase adăugând fructe și legume specifice, cum ar fi un avocado, ulei de nucă de cocos și/sau unt de migdale în shake-urile noastre. De asemenea, vă sugerăm să adăugați proteine suplimentare în rețetele de shake-uri, cum ar fi spirulina și semințele de cânepă, care sunt surse excelente de proteine vegane. De regulă, multe nuci și semințe, cum ar fi semințele de floarea-soarelui și semințele de chia, sunt o sursă excelentă de proteine vegetale. Cartofii dulci sunt grozavi pentru acei carbohidrați buni și sănătoși, de asemenea.
O cură vegană sau o dietă de detoxifiere vegană nu trebuie să fie dificilă. O mulțime de diete prietenoase cu veganii sunt deja destul de asemănătoare cu această dietă Vegan Cleanse, așa că pregătirea meselor poate fi destul de simplă!
În loc să mâncați alimente procesate sau carne/produse de origine animală nesănătoase, încercați să adăugați mai multe fructe și legume în rutina zilnică. Obiceiurile alimentare sănătoase vă pot ajuta să arătați și să vă simțiți cel mai bine. Încercați întotdeauna să mâncați curat, să beți multă apă și să fiți amabili cu corpul dumneavoastră. Vă veți simți energizată, sănătoasă, iar acest lucru va fi benefic pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră pe termen lung!
Scris de Ashley Thomas de la Clean Team
.