Cu lunile călduroase ale verii în spatele nostru, mă trezesc că îmi doresc mai multe sandvișuri pentru prânz în loc de salate. Carnea de Deli poate fi o alegere excelentă sau o alegere teribilă – în funcție de ceea ce selectați. Iată câteva dintre sfaturile mele pentru a vă ajuta să alegeți cele mai bune mezeluri.
Mâncarea de delicatese este unul dintre acele articole pentru care dacă plătiți mai mult înseamnă, de obicei, că primiți un produs mai bun. Știu că uneori este foarte greu de justificat să plătești de două ori mai mult pentru aceeași cantitate de mâncare, dar când vine vorba de mezeluri, eu aleg marca mai scumpă. Pentru a evita să cheltuiesc prea mult, alternez carnea de delicatese cu tonul, untul de arahide și jeleul, salata, supa și resturile ca opțiuni de prânz, astfel încât să nu cumpăr kilograme și kilograme de carne în fiecare săptămână. În plus față de acest sfat, iată alte câteva!
Cărnurile procesate sunt eliminate
Cel mai simplu mod de a alege mezeluri sănătoase este să tăiați de pe listă orice carne procesată – cum ar fi bologna, salamul, mortadella, salamul de ficat, pepperoni și sopressata. Aceste mezeluri sunt de obicei foarte bogate în sodiu și grăsimi. Ele nu vor oferi o bază sănătoasă pentru sandvișul dumneavoastră.
Opțiuni sănătoase rămân
Poate credeți că v-am eliminat toate opțiunile spunând nu cărnurilor procesate, dar există încă patru opțiuni de carne foarte gustoase și sănătoase disponibile. Lista dvs. poate include orice fel de piept de curcan, piept de pui, șuncă și friptură de vită. Brânza este, de asemenea, o opțiune excelentă, cu multe tipuri diferite din care puteți alege.
Alegeți cea mai bună marcă pe care v-o puteți permite
După cum am menționat mai devreme, unele mărci de mezeluri costă jumătate din prețul altora, dar acest lucru înseamnă probabil că primiți un produs de calitate inferioară. Cele mai bune mezeluri sunt făcute din 100% carne, fără umpluturi sau produse secundare. De asemenea, mărcile mai bune evită utilizarea nitriților și nitraților ca și conservanți. Printre mărcile pe care prefer să le cumpăr se numără: Boar’s Head, Stop & Shop Nature’s Promise, Applegate Farms, Wellshire și Fresh Farms.
Este necesar un nivel scăzut de sodiu
Inclusiv unele dintre mezelurile mai sănătoase sunt totuși foarte bogate în sodiu. Întotdeauna aleg șuncă cu conținut scăzut de sodiu atunci când cumpărăm această carne și am găsit o marcă bună de brânză americană cu conținut scăzut de sodiu și grăsimi (de la Land O Lakes) care are un gust perfect în timp ce economisește semnificativ din aportul de grăsimi și sare.
Prin alegerea unei mezeluri sănătoase, vă puteți construi un sandviș foarte sănătos. Asigurați-vă că pâinea este integrală, iar garniturile trebuie să adauge nutrienți și nu multă grăsime! O carne sănătoasă împreună cu cereale integrale și legume pline de fibre vă va reenergiza pentru după-amiaza de lucru și nu vă va lăsa flămând după gustări pe drumul spre casă. Data viitoare când cumpărați mezeluri încercați să cumpărați de la un magazin de produse naturiste pentru cele mai bune opțiuni sau întrebați-l pe cel care vă lucrează la mezeluri dacă există anumite mărci care sunt mai sănătoase decât altele.
Înfometat de mai multe idei sănătoase? Încercați noi rețete sănătoase de sărbători și înscrieți-vă pentru a câștiga și cadouri delicioase!
.