Cum a devenit un lanț de fast-food o tradiție de Crăciun pentru milioane de japonezi

În perioada sărbătorilor, mii de australieni vor sta la coadă pentru comenzi de stridii, creveți și picioare de șuncă. În Japonia însă, aceste cozi se vor întinde de la restaurantele Kentucky Fried Chicken din întreaga țară.

De aproape 50 de ani, familiile japoneze au apelat la KFC și la cele unsprezece ierburi și condimente secrete ale colonelului pentru a fi în centrul mesei pentru o cină tradițională de Crăciun.

Anul acesta nu va fi diferit pentru Momoko Iida, o vânzătoare în vârstă de 24 de ani din Tokyo, care a declarat pentru 9news.com.au că a mâncat KFC de Crăciun împreună cu familia ei de când se știe.

„Când eram copii, am văzut o reclamă la televizor și când părinții noștri ne-au întrebat ce vrem să mâncăm de Crăciun și am spus că vrem KFC. Probabil că așa am căpătat obiceiul de a-l mânca”, a spus ea.

VEZI AICI: Mâncăruri ciudate și minunate de Crăciun din întreaga lume

KFC a devenit o tradiție de Crăciun în Japonia datorită unei campanii publicitare eficiente din 1974. (KFC Japonia)

Se estimează că aproximativ 11 milioane de persoane mănâncă aceeași masă de pui prăjit în fiecare an, iar lanțul de fast-food a înregistrat anul trecut vânzări de aproape 92 de milioane de dolari australieni în perioada sărbătorilor.

În ciuda faptului că nu este o țară creștină (se estimează că doar 1% din populație este creștină în prezent), Japonia a adoptat rapid Crăciunul ca o sărbătoare seculară.

Ritualul bizar al KFC poate fi urmărit până la o campanie publicitară de succes din 1974, când occidentalizarea Japoniei era în plină desfășurare.

Teoriile despre cum a început totul includ de la un muncitor care i-a auzit pe străini căutând o alternativă la curcan pentru cina de Crăciun, până la un membru al echipei de marketing a KFC care s-a costumat în Moș Crăciun la un eveniment caritabil plin de copii.

Dar ideea de a oferi o găleată de pui de Crăciun a venit de la managerul primului magazin KFC din țară, Takeshi Okawara.

Domnul Okawara a conceput „butoiul de petrecere” împreună cu sintagma „Kentucky de Crăciun”, ducând reclama la nivel național și declanșând un fenomen instantaneu.

Un exemplu de cină de Crăciun KFC, cu șampanie și prăjituri. (Twitter/@elizabeth_yoro)

În fiecare an, începând din 1974, reclamele de la televizor au susținut ideea de a aduce acasă, în familii, puiul fierbinte.

Familia doamnei Iida este una dintre multele ale căror case au fost infiltrate de gustoasa vânzare, dar ea atribuie popularitatea acesteia și iernii reci japoneze.

„Vrei să mănânci ceva cald, cum ar fi pui sau tocană, și probabil de aceea KFC a fost asociat cu asta, pentru că este frig în Japonia în timpul Crăciunului”, a spus ea.

„Original Party Barrel” include opt bucăți de pui original, un gratin de cartofi cu creveți și un tiramisu cu trei fructe de pădure, costând aproximativ 52 de dolari australieni. (KFC Japonia)

În ciuda unui nou val de COVID-19 care a inundat țara în ultima vreme, cu cazuri zilnice care vor depăși 3000, doamna Iida se așteaptă să vadă mai mulți dintre prietenii ei mâncând pui prăjit în acest an.

„Cred că, deoarece oamenii nu vor dori să iasă în oraș în acest an, vor fi o mulțime de oameni care vor dori să mănânce KFC acasă”, a spus ea.

Un purtător de cuvânt al KFC a declarat că fiecare restaurant va dispune de măsuri pentru a gestiona în siguranță aglomerația.

„Toate comunicările noastre pentru Crăciunul din acest an au fost pentru a încuraja oamenii să facă rezervări în avans, astfel încât să putem atenua cozile lungi”, a spus purtătorul de cuvânt.

CITEȘTE MAI MULT: Familia imperială a Japoniei anulează sărbătorile tradiționale de Anul Nou pe fondul creșterii numărului de coronavirusuri

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.