Pâinea de dovleac este un produs de bază al sezonului de toamnă. Înțeleg că, având alergeni la lucruri precum ouăle, acest desert ar putea să nu fie accesibil pentru unii. Acesta este motivul pentru care am perfecționat o rețetă de pâine de dovleac fără ouă.
Pâinea de dovleac fără ouă se va coace la fel?
Nu vă temeți să faceți pâine de dovleac fără ouă. Se așează foarte bine și este ușor de făcut. Este o rețetă ușoară de pâine cu dovleac. Perfectă pentru a încălzi casa.
Cum știi când pâinea de dovleac este gata?
Pâinea de dovleac ar trebui să înceapă să se desprindă de pereții tăvii atunci când se coace, odată ce este gata. De asemenea, puteți folosi un cuțit de unt sau o scobitoare pentru a verifica centrul. Ar trebui să iasă aproape curată, cu câteva firimituri lipite de ea.
Cum păstrați pâinea de dovleac umedă?
Întotdeauna înfășurați pâinea de dovleac în folie de plastic înainte de a o pune într-un recipient ermetic. Acest lucru împiedică aerul să o usuce. Puteți să o păstrați pe blat timp de 2-3 zile în acest fel.
Cum să faci pâine de dovleac fără să folosești ouă
Ingrediente
- făină
- zahăr
- sare
- sodă de copt
- sare
- canela
- nucșoară
- pură de dovleac
- ulei vegetal
- lapte
- oțet alb
.
Pâine cu dovleac fără ouă
Încălziți cuptorul la 350°. Ungeți două forme de pâine de 9×5 inch și dați-le deoparte.
Într-un bol mare sau mixer, amestecați toate ingredientele în ordine. Aveți grijă să nu amestecați prea mult. Puneți aluatul cu lingura în fiecare formă de pâine în mod egal.
Coaceți timp de 45-50 de minute. Verificați cu o scobitoare pentru a vă asigura că centrul iese curat.
Îndepărtați pâinea din cuptor și lăsați să se răcească în forme pe un grătar de sârmă timp de 10 minute.
Întoarceți pâinile pe un grătar de sârmă și lăsați să se răcească complet înainte de a le servi.
Ingrediente
- 3 1/2 căni făină
- 2 1/4 căni de zahăr
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de nucșoară
- 2 -… cutii de 15 oz de piure de dovleac
- 1 cană de ulei vegetal
- 2/3 căni de lapte
- 1 linguriță de oțet alb
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350°.
- Grasați două forme de pâine de 9×5 inch și dați-le deoparte.
- Într-un castron mare sau într-un mixer, amestecați împreună toate ingredientele în ordine. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.
- Spuneți uniform aluatul în fiecare formă de pâine.
- Coaceți timp de 45-50 de minute. Verificați cu o scobitoare pentru a vă asigura că centrul iese curat.
- Îndepărtați pâinea din cuptor și lăsați să se răcească în forme pe un grătar de sârmă timp de 10 minute.
- Întoarceți pâinile pe un grătar de sârmă și lăsați să se răcească complet înainte de servire.
Note
Cum păstrați pâinea de dovleac umedă?
Întotdeauna înfășurați pâinea de dovleac în folie de plastic înainte de a o pune într-un recipient ermetic. Acest lucru împiedică aerul să o usuce. O puteți păstra pe blat timp de 2-3 zile în acest fel.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
OXO 3 Piece Good Grips Wooden Turner Set, Wood -
OXO Good Grips 7-Piece Nesting Measuring Beaker Set, Multicolor -
OXO Good Grips 3 Piece Squeeze & Pour Silicone Measuring Cup Set -
Cut-Rite Wax Paper by Reynolds 75 Sq.Ft -
Farberware Nonstick Bakeware Bread and Meat Loaf Pan Set, 2-Piece, Gray
Informații nutriționale:
Randament: 12Dimensiunea porției: 1
Cantitate per porție: Calorii: 461Grăsimi totale: 19gGrăsimi saturate: 2gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 16gColesterol: 1mgSodiu: 413mgCarbohidrați: 70gFibre: 2g Zahar: 39gProteine: 5g
.